Kako kuhati puding kod kuće iz džem: 4 recepta

Vjerojatno svatko će se složiti da je mliječ ima okus djetinjstva. Pogotovo kad sam se kuha kod kuće, mama i baka. Ovaj napitak nije samo ukusna, chewy i srdačna, sadrži mnogo vitamina, koje imaju koristi od mliječi samo dodaje. Ljeti se može kuhati od bilo kojeg bobičastog voća (šumske ili kuće), zima je pogodan za kuhati marmeladu, koristeći stari twist - pekmez.

Možda vi sami želite biti sigurni da je kuhanje puding iz džem u svojoj kuhinji kod kuće - vrlo jednostavno i lako. Isprobajte ga!

jam Apple-trešnja mliječ

Kako kuhati puding kod kuće iz džem: 4 recepta

Ovaj recept je bio popularan u Rusiji, ne samo zbog svoje kiselo-slatkog okusa, ali i korisnost takvog pića za normalan rad gušterače, što je posebno važno za starije osobe ili imaju gastrointestinalne probleme.

Da bi ga, uzmi ga:

  • kuhana hladi vodu - 1 litru;
  • škrob - 1 žlica. žlica;
  • svježe jabuke - 2-3 komada;
  • jam trešnja - 4 žlice. žlice;
  • Šećer u prtljažnik mliječi na svoj ukus.

Kako kuhati puding:

  • Upišite se u posudu hladne pitke vode i staviti na vatru. Pričekajte dok se voda počne ključati.
  • U međuvremenu, imate vremena oguliti jabuke i narežite ih na debele kriške.
  • Hajde rezanih jabuka u kipuću vodu, dodajte na isti pekmez od višanja (bolje ako je koštice, nego kao smrznutog pudinga sa bobicama je posebno zanimljivo).
  • Pokrijte poklopcem i piti daj mu neki pokipyatit (5 minuta), a onda, na samom kraju kuhanja, te bi trebao dodati škrob, kao što je navedeno u receptu. Mijenjajte škrob s još oko 7 minuta. Uzmi završio puding s vatre i pustiti da se ohladi.

džem od jagoda mliječ

Kuća: Kako kuhati puding kod kuće iz džem: 4 recepta

Ljeto puna jagoda u vrtu i na tržištu. No, jesti u jednom sjedi neće uspjeti. Još jedna stvar - pekmez. Ali, ako je nova sezona jagoda još uvijek postoje zalihe džem od jagoda, da je vrijeme da pokušate kuhati od nje kod kuće žele.

Za ovaj napitak se dobiva:

  • 4 žlice. jam Žlica od jagoda;
  • 3 žlice. žlice šećera,
  • 1 žlica. žlica škroba slajdova;
  • litra prokuhane vode;
  • prstohvat limunske kiseline.

možete pripremiti marmeladu na slijedeći način:

  • U tavi s vodom, ići spavati pravu količinu pekmeza od jagoda, dobro promiješati i stao na štednjak da zakuha voda, koji će potrajati 5-7 minuta.
  • Uzmi fino sito filter kroz njega je došao kompot koji je bio samo čista sirup, bobičasto voće bez ostataka.
  • Dodavanje limunske kiseline u sirup i otopiti šećer u sirup dok se ne otopi.
  • U pola čaše hladne vode otopiti škroba, dobro promiješati i dodati smjesu na pripremljenu napete sirup. Stavite ga na vatru i kuhati na lagano vrenje. Kada se puding zgusne, skinuti posudu s vatre, i dati mu vremena da otvrdne i sadašnjosti.

džem od maline mliječi

Kuća 2017

Malina žele ispada nije tako debela kao isto piće iz drugih vrsta pekmeza, tako da za ovaj recept treba koristiti više škroba.

Prvo pripravi takve sastojke:

  • malina jam - za svoj ukus;
  • 4 žlice. žlica škroba,
  • 2 litre vode.

Nastavak za pripremu pudinga kako slijedi:

  • Press preko gaza džem, žele da nisu dobili mali grimizni kamen. Međutim, nije lijepo kad grimizne kosti ostaju u zubima? U tu svrhu, duboka zdjela pokrijte gazom. Na vrhu nokautirati pekmez gaza i procijediti ga, crtanje gaza, cijelu pulpu i tekućinu iz pekmez će proći kroz sito, a kosti će ostati u gaza.
  • U pola čaše hladne vode otopiti škroba i ostavite ga neko vrijeme.
  • 2 litre vode da prokuha u tavi na štednjaku. Polako sipati u kipuće vode, pekmez, dodati šećer, ako je potrebno, a zatim pet minuta kasnije voda se uvodi sa škrobom. Preporučljivo je da se uvijek dobro promiješati puding, tako da nema grude škroba.

Kissel od ribizla džem

Kako kuhati puding kod kuće iz džem: 4 recepta | Kuća 2017

Možda je to recept od vitamina mliječi, jer ribiz sadrži najvišu dozu vitamina C. Ovaj vitamin piti korisno učiniti za djecu i odrasle.

Da biste to učinili, uzeti piće:

  • Članak 4-5. žlica škroba;
  • 3 litre hladne vode
  • šećer na okus;
  • limunska kiselina - četvrtina žličice;
  • ribizla jam - na okus.

Pripremite ga tako da možete:

  • Rješenja pekmez od crnog ili crnog ribizla u 25 litara vode da bi dobili piće, poput soka. To prođe kroz sito da ostane čista ribizla tekućina bez bobica. Stavite sok u vatru.
  • U međuvremenu, u pola litre prethodno kuhana i ohlađena voda otapa škrob.
  • Pour to rješenje je već vruće bobica sok, ali bdjeti vanjska strana za činjenicu da je budućnost puding je samo doveo do kuhati, ali ne kipuće. Da biste to učinili, smanjite vatru na minimum. Izlijevanje škrob, pokušajte stalno miješati sok škroba ne formiraju grudice, jer je ova mliječ izgleda manje ukusan, zar ne?
  • Također u soku morate dodati prstohvat limunske kiseline, ali ne pretjerati ove komponente, jer to uvelike utječe na okus žele.

Želite puding je bio još deblji? Dovoljno je dodati više škroba za vrijeme kuhanja.

Ako očekujete posjetitelje i želite ih se tretira u obrocima mliječ, nalik na žele, onda se unaprijed pripremiti jela ili šalice dok se puding na štednjaku, a zatim na dnu svake staklenke stavite nekoliko svježe bobice za ukras. Također možete dodati list metvice ili matičnjaka. Kada je mliječ je spreman, prelijte vruće ploče i šalice. Kissel će otvrdnuti i da će biti sličan transparentan mliječi, što će sjati kroz bobice: jagode, maline, trešnje, ribizle. Nije li to čudo kako bi ovaj desert kod kuće? To je korisno, ukusna i lijepa!

Mirisni kolač sa jabukama Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar