Kako napraviti Shawarma House: 3 recepte
Shawarma, možete imati ne samo na stanici prestane brinuti o njoj sumnjive kvalitete. Delicious Shawarma se može obaviti kod kuće. Shawarma dobiti jednostavno neodoljiva kod kuće.
pita kruh recept
Danas u svakom supermarketu prodaje gotove Pitas, koji se koriste za pripremu shawarma. Ali to se može obaviti kod kuće, a pita je dva puta kao ukusna. Recept za ovaj kolač je jednostavan, to zahtijeva minimalno vremena i proizvoda.
sastojci:
- 150 ml prokuhane vode.
- 350 g brašna.
- 30 ml istezanje. ulje.
- 05 h. L. sol.
Volim kuhati kod kuće:
- Prosijati brašno i čine ga u utor. Prelijte ga s vodom i dodati sve preostale sastojke.
- Mesim tijesto za 3-4 minuta. Kao rezultat toga, ona mora biti prilično široka.
- Okrenite nastalu tijesto u plastičnu foliju. Ostavite da odstoji pola sata.
- Tijesto podijeliti na male komadiće. Pan promjera 30 cm, pogodne komade 10-12.
- Svaki komad tijesta malo spljošten, da se kolač. Uvaljati u brašno.
- Razvaljajte tijesto u tanke okrugle torte debljine 1-2 mm
- Sada trebate u potpunosti očistiti suhu tavu. Mislim da je definitivno takav dom, ti si dobar domaćica. Dobro zagrijati i van s njom tortu. Pecite na srednjoj temperaturi 20-30 sekundi na svakoj strani.
- Skladišta su spremni pita stog i pokriti ih vlažnom krpom. Neka se omekšava, a ne razbiti tijekom pripreme shawarma.
Pileći Shawarma
sastojci:
- 500 g pilećeg filea.
- 4 pita.
- 1 paprike.
- 200 g bijelog kupusa.
- 2 rajčice.
- 2 krastavca.
- 2 režnja češnjaka.
- 100 g majoneze (možete kuhati s prirodnim jogurtom, ako je doma).
- 3 žlice. l. ot. ulje.
- 05 Dill zrake.
- Sol.
- Pepper.
Kako pripremiti:
- Prvi recept piletine. Mi ćemo izrezati filete u male komadiće.
- Suncokret ulje, dodati sol, papar, dobro izmiješati. Ova mješavina utrljati pile. Pokriti ga i ostaviti ga za 2:00.
- U prosjeku, grijanje kuhanje file dok ga tamni poprimajući smeđu boju i sa svih strana.
- Kupus sitno poshinkuyte.
- Krastavci ćemo rezati male trake.
- Rajčica i mi ćemo rezati trake.
- Češnjak progurati tisku ili tri. Pomiješajte ga s majonezom.
- Zatim sama shawarma recept. Češnjak umak rezultiralo podmazati sve lepinju s jednom rukom.
- Izlaganju na jednom kraju na klupi na prvi piletinu, a zatim povrće.
- S jedne strane zamotati pita kruh s, palačinke u toj nadjev ne ispadne. Zatim zamotajte lepinju.
izbor povrća
Ovaj recept je pogodan ako je kuća tu su vegetarijanci i postom.
sastojci:
- 1 paprike.
- 1 tikvica.
- 1 krastavac.
- 1 velika rajčica.
- 1-2 Lavash (ovisno o veličini).
- 30 g majoneze.
- 30 g kečapa.
- 30 ml istezanje. ulje.
- Sol.
- Pepper.
Kako kuhati kod kuće:
- Bacači će izrezati na fine trake. Ako je stara, prethodno oguliti, možete ga ukloniti.
- Krastavac ćemo izrezati na fine trake.
- Slatka paprika i kineski štapići za hranu.
- Rajčica usitniti tanke kriške.
- Kuhanje tikvice u biljnom ulju, stavljajući srednje jakoj vatri dok se lagano ne porumeni.
- Popaprite. Kuhajte nekoliko minuta, pa je omekšao. Sezona sa soli i papra.
- Sljedeći recept shawarma. Na jednom rubu Pita širiti pirjanim povrćem. Top s krastavcima i rajčicama. Po želji, možete dodati malo soli i papra.
- Polja sa kečapom i majonezom. U postu majoneze varijanta ne koristi. To je moguće kušati samo posuti povrća s biljnim uljem i sokom od limuna.
- Zamotajte pogačicu, kao što je opisano u prethodnom receptu. Poslužite odmah nakon kuhanja, dok povrće su još vruće.
korisni savjeti
Nekoliko preporuka, koje će vam pomoći da to učiniti kod kuće Shawarma:
- Ako ne kuhati vlastite pogačicu, i kupi ga u trgovini, i naučiti kako ga izabrati. Osušeni, potreskany pita da Lomat kada se saviju, ne uzimaju.
- Za meso je tender, za pripremu shawarma preporučljivo je unaprijed marinirana.
- Za pripremu jela kod kuće, preporučljivo je koristiti svježe povrće. U zimi, recept se može koristiti i slani i ukiseljene. Ali, to je poželjno da se barem malo svjež. Na primjer, u zimi je dostupan svježeg kupusa.
- Za pripremu kod kuće, možete koristiti bilo koju vrstu mesa. Recept Orijentalna kuhinja često uključuje korištenje piletine i janjetine.
Isto tako, možete kuhati kod kuće Shawarma sa svim preljevima. Od vrata obiteljske kuće u lepinju što god želite - meso, povrće, jaja. Pripremite se za shawarma drugačiji umak. Ovo jelo vam pokazati svoje kulinarske mašte do 100%. Za vaš dom recept baš sviđa.
