Kako kuhati mrkvu na korejskom: 3 recepte

Mrkva u korejskom je dugo bio čest gost u našoj prehrani. Fast food sastojak i spremna je za razne salate izabrati samo po svom ukusu u trgovačke mreže nije uvijek moguće. Zašto ne pokušati kuhati Korejski hranu kod kuće?

pogotovo za kuhanje

Kako kuhati mrkvu na korejskom: 3 recepte

  • Ribež se ne može koristiti - to je moj vlakana, što čini okus ostalih. Ako nije kod kuće, preporučljivo je smanjiti povrće na tanke trake rukom, tako da je na korejskom.
  • Nakon brušenja, morate pripremiti "jastuk" - položiti trake naranče u posudu slajd, od kojih je središte napraviti rupu. U ovu rupu i položi sve ostale sastojke.
  • Češnjak je odmah slomiti prije toga, u protivnom gubi svoju aromu.
  • Nastala "Korejski masa" treba biti čvrsto staviti u staklenku ili posudu, no potonji zahtijeva ugnjetavanja.
  • Proces infuzije mrkve u korejskom, ako ne koristite ocat, dolazi prvi 12:00 kuće u uvjetima okoline, a zatim još 12 - u hladnjaku. Ako je ocat u receptu niste zbunjeni, i dodaje sposobnost da odmah podnesu do hladnjaka.

o sastojcima

Kuća: Kako kuhati mrkvu na korejskom: 3 recepte

  • Korejski mrkva Pripremite to samo od velikih, sočne i slatke korjenastog povrća koje nemaju svijetlu jezgru.
  • Šećer - poboljšava okus, ali da ga je preljev je opcionalno.
  • Biljno ulje je bolje uzeti pamuka ili kukuruza, ako želite da ga kuhati u korejskom, ali kad je ova kuća nije pronađena, uobičajeni pristup deodorized.
  • Umjesto octa radi najbolje bit. Da li na isti način i limunov sok.
  • Mononatrijev glutamat je prisutan u gotovo svim začinima iz dućana. Ako pripremite mješavinu začina iz kuće bez nje, jelo će biti mnogo više koristan.
  • Crvena paprika u ovom slučaju - nije samo paprika i Cayenne, čili, Tabasco. Posebno dobro učinio mix.

klasični recept

Kuća 2017

sastojci:

  • mrkve - 1 kg;
  • Češnjak - 1 Sva je glava;
  • ot. ulje - 0, 5 šalice;
  • ocat - 6 žlica. l .;
  • luk na okus Ulje - 2 kom ;.
  • crvena paprika i korijandera - 1 žlica. l .;
  • umak od soje - 1-2 žličice, ..
  • šećer i sol - 1 žličica;..
  • lovora, klinčića, papra.

priprema:

  • Buduće Korejski mrkve naribati.
  • Pokrijte pola navedenog iznosa soli, protežu svoje ruke i ostaviti da odstoji pola sata, pa je dao sok.
  • Češnjak oguliti i nasjeckati.
  • Pripremite brdo sa stanke, stavi ga u crvenom paprikom.
  • Nasjeckajte luk, sitno ne treba da se ugodno je bilo tada. Aromatizirana ulja i izvadite luk. Mokri žlica ne koristiti ga.
  • Ulje loše za zagrijavanje i sipati u zdjelu.
  • Dodajte češnjak i ostale začine, promiješati i pustiti stajati 10-15 minuta.
  • Izvadite uzorak i prilagoditi ukusu, ako je potrebno.
  • Čvrsto stavi ga pretvorio u posudu i staviti u hladnjak na jedan dan.

Ostatak od recepata Korejski mrkva odbija tu osnovnu. Samo gospodarica kuće odlučiti kako kuhati - začini koji se koriste, a zatim dodajte manje, a koje nemaju nikakve veze u popisu sastojaka.

Židovska salata s grahom

Kako kuhati mrkvu na korejskom: 3 recepte | Kuća 2017

sastojci:

  • Korejski mrkve - 250 g;
  • sir (po mogućnosti sir) - 100 g;
  • grah - 80 g;
  • majoneza - 4 žlice. l .;
  • peršin, sol.

priprema:

  • Grah kuhati. Na taj način će dobiti brže ako ga potopiti na nekoliko sati ili dana.
  • Sir nasjeckati na grubo ribež.
  • Peršin rez.
  • Izmiješati sve sastojke, dodajte sol, dodajte majonezu, dobro izmiješati.

Salata od piletine

Kako kuhati mrkvu na korejskom: 3 recepte | Kuća

sastojci:

  • Mrkva u korejskom - 200 g;
  • tvrdi sir - 150-170 grama;
  • piletina - 2 kom ;.
  • rajčica - 2 kom ;.
  • paprika i krastavac - 1 komad ;.
  • mladi luk, majoneza.

priprema:

  • Kuhati odreske i narežite na trake.
  • Od paprike i kuhati krastavac palicama.
  • Sa oguliti i nasjeckati rajčice.
  • Sir nasjeckati na ribež.
  • Svi sastojci se miješaju s mrkvom u korejskom i sjeckani luk.
  • Rosulja s majonezom i mix.

korisni savjeti

Kuća 2017: Kako kuhati mrkvu na korejskom: 3 recepte

  • Prosušen svježe mrkve može biti unaprijed staviti u hladnu vodu.
  • Maslac je bolje zagrijati u tavi ili tavi s dugom ručkom, tako da ne bi spalio.
  • Riješite se viška tvrdoća pomoć čežnje povrća u tavi ispod peke.
  • Tu je suha? Dodaj još ulja.
  • Marinada je dopušteno imati pri ruci kod kuće, koja se ulijeva u posudu potrebno začine i izlije vruće ulje.

Mrkva u korejskom ide dobro uz ribu, plodove mora, meso, svježi kupus, repa i celer, ponekad s jabukom ili ananasom. Imate li tajne? Ne možete podijeliti ih nije.

Kuhanje Juha od Mrkve Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar