Kako kuhati od smrznutog voćnog kompota: 3 recepti
Ukusan i zdrav napitak - kartica dobre domaćice. Izvor vitamina u čaši će biti poznato svima, ali svaki put novi zvukovi voćne note smrznute bobice kompot. Koliko god njegova kuharica, što učiniti, tako da je stvarno remek - pokušati razumjeti!
Pravilno odabrana kombinacija bobica - jedan od ključnih trenutaka kuhanje kompot. Ako za kuhanje tekućina iz raznih plodova, to je teško moguće postići svijetlu i stvarno bogat okus, osim možda samo grožđe i jagode. Mogu se zvati "samodostatan" i koriste sami, ali i druge bobice treba kombinirati u tandemu.
Cherry citrusa Blues
Ovaj recept je pogodan za one koji vole slatke voćne koktele ugodno kiselo. Trebat će vam sljedeće sastojke:
- Voda - 25 - 3 x.
- Šećer - 05 - Članak 1 ;.
- Pakiranje od smrznutih višanja - 500 g ;.
- Limun - 05 kom. ili naranče - 1 kom.
priprema:
- Lonac od 5 litara. Napunite vodom 2/3 (ako je potrebno i manju količinu gotovog napitka, možete koristiti objekt namijenjen za dvije do tri litre. S obzirom na proporcionalnost gore). dovodeći ga na čir, smanjiti topline na medij;
- Dodajte šećer i čekati dok se ne otopi, da se ubrza proces - da se miješa u vodu;
- Iscijedite sok od pola limuna / naranče cjelini;
- Dodajte sirup trešnje, izvadite posudu iz topline (kuhanje nije potrebno), pokrov;
- Sada kompot treba uliti pola sata: tijekom tog vremena mješavinu voćnog soka i neka daju piti posebnu draž.
ljeto Symphony
Recept se temelji na kombinaciji smrznute maline, crne i crvene ribizle već dugo smatra "klasičnim", i to s dobrim razlogom: sok, pomiješana u jednu cjelinu, daje nježnu simfoniju okusa i mirisa.
sastojci:
- Voda - 25 - 3 x.
- Šećer - 1 žlica ;.
- Crnog ribiza - 150g ;.
- Malina - 150g;
- Crvene ribizle - 150g.
priprema:
- Uzmite mješavinu smrznutih bobica iz fotoaparata, a zatim isperite pod hladnom vodom, obje vrste ribizle. Posebna pažnja posvećuje se crveni, ako niste uklonili stabljiku prije zamrzavanja, izvadite ih sada će odvojiti dovoljno lako. Malin nije potrebno pranje: to je vrlo osjetljivo;
- Daljnje djelovanje gornjim postupkom:
- Stavite vodu u lonac i donosi ga na čir;
- Smanjenje topline na medij i dodati odgovarajuću količinu šećera vode,
- Dodaj bobice i pokriti posudu s poklopcem, staviti kompot od topline dati da odstoji jedan sat.
Crvene ribizle mogu zamijeniti s mora krkavine. Iz ovog kompota ne gubi svoja kiselo bilješke, ali to je posebno tropski okus. Ili možda imate neke originalne ideje o tome?
duhovit jazz
Ako ste ljubitelj začina, recept za piće točno želite. Berry i voćne note, spojene s originalnim mirisom peperminta i cimeta, roditi jedinstven okus.
sastojci:
- Osušeni Mint - 100g ;.
- Mješavina smrznutih bobica (najbolje rješenje je bijela ribizla, malina i gloga) - 500g ;.
- Voda - 25 - 3 x.
- Cimet - na okus;
- Šećer - 1 - 15 st.
priprema:
- Kuhati vodu, to se ohladi na 80-85 ° C i zaley metvicu za 5-10 minuta, tako da je infuzija postala prilično zasićena;
- Dodaj bobice i šećer a zatim se dobiveni "menta čaj", začin svoju cimeta. Preporučamo korištenje 1 štapić za 15 litara vode, a koliko ste stavili?
- Sirup pojavio na vatru i kuhati 5 minuta na laganoj vatri. Stragglers kompot i pustiti da odstoji pola sata.
Ovaj recept je vrlo varijabilnosti, možete zamijeniti metvice na matičnjak i maline - za jagode, odabiru najbolji izbor za vas.
Zanata
Ali to je bio plod kompot i ukusna, i korisno, ne samo da izaberem dobar recept, morate uzeti u obzir važne pojedinosti:
- Kako kuhati kompot i treba kuhati na sve? Mnoge domaćice vole "kuhati" u ovom čudesnom piti i krivo. Kada je smjesa podvrgnuta visokim temperaturama bobica (95 ° C i više) za 6 minuta ili više umiru mnogo vitamina i minerala. Kao rezultat toga, ljekovito piće pretvara u normalnoj boji vode - osim ako je to potrebno? Zaključak: kuhanje kompot nije potrebno, a ako želite, onda nema više od 5 minuta;
- Jela, u kojoj se kuha, također je važno. Preporučljivo je ne koristiti aluminijske tave: tijekom pripreme voćna kiselina reagira s metalom, što uzrokuje kompot "obogaćen" spojeve istih. I koliko god ubijenih minerala iz takve "suradnje" - i teško naći;
- Odmrzavanje prethodno smrznute bobice - nepotrebne procedure, tijekom kojih je voćni sok, a samo labav izgled. Predmet ovog testa, i pravilno postaviti piće će vas zadovoljiti lijepe boje.
Kompot od smrznutih bobica - prekrasan i koristan alternativa gazirana pića popularan i danas. To gasi žeđ, dati tijelu vitalnost i zdravlje, i spasiti svoj novac.
