Palačinke s kobasicama
Palačinke s kobasicom i sirom ili kobasica - zadovoljavajuće jelo, koje mogu biti i drugi za ručak ili hranjiv obrok nakon napornog dana. Base - sami palačinke - peku isti, tako da se njihova priprema podnosi odvojeno u različitim receptima samo sebe nadjev.
palačinke kuhanje
Sastojci za palačinke s kobasicama:
- brašno - 2 puna šalica;
- mlijeko - 0, 5 litara;
- jaja - 2 komada;
- šećera - 1 žlica;
- sol - na okus;
- soda (prašak za pecivo ili pecivo) - pola žličice;
- biljnog ulja - 2 žlice.
priprema:
- Mijesiti običnog tijesta za palačinke. Da biste to učinili, kombinirati sve sastojke u velikoj zdjeli, dobro izmiješati i dodati pola ulja (uključujući palačinke neće staviti na tavi).
- Dobivanje pečenje. Tava je bolje ne uzeti najveći promjer - 24 cm bi bilo dovoljno. Čim je svijetli, to smazhem ulja nanese na četkicu ili komad kruha. Ulijte tijesto, to širi na dnu posude s tankim debljini sloja, pričekajte 20-30 sekundi dok se palačinka ne postane dosadno, okrenuti i čekati za isti iznos. Peći onoliko palačinke kao što je potrebno za nadjev. Sada ste spremni za rad s nadjevom.
Palačinke punjene iznutrica
Sastojci za nadjev:
- 500 grama pašteta;
- Luk - 2 srednje glave;
- jaja - 2 komada;
- mrkva - 1 velika voća;
- biljno ulje (za prženje).
priprema:
- Neka nam nadjev. Pripremite povrće: isperite čistom tekućom vodom i očistiti. Mrkva naribati na fini ribež, luk su također vrlo mnogo nasjeckati. Passeruem povrće u biljnom ulju do zlatno smeđe. Paralelno s tim, staviti kuhati jaja.
- Dok povrća u tavi, a mi ćemo rezati male kockice kobasice, ljušteno, i dodati ga na passirovku. Sada morate sipati malo malo vode i kuhati nadjev u posudu za 10-15 minuta. Nakon tog vremena, kobasice treba zmyaknuty, a rezultat će biti nešto poput pašteta mesa. Kada je budućnost punjenje ohladi, dodati sjeckani jaja i dobro izmiješati.
- Sada farshiruem palačinke. Punjenje kobasica krenuo u sredini svakog od njih, a palačinka omotan rubova prema sredini u maniri omotnici. Možete ponovno pržiti dok ne hrskavom ukusne kore. Poslužite palačinke s oguljene i pržene kobasice jetre se može koristiti kao i svaki ukusan umak, a bez njega.
U ovom receptu, možete kuhati palačinke s kobasicama jetre, kao i njegove ostale vrste teško da omekša.
Palačinke s kobasicama
Ovdje su dvije opcije za izradu palačinke s kobasicama. Prvi - vrlo jednostavno, drugi komplicirano neku posebnu punjenje. Kombinira recepte koji su obojica - sa sirom.
1 recept
sastojci:
- kobasice - koliko je kuhana palačinke (buduća glavna punjenje)
- tvrdi sir - 300 grama.
priprema:
- Neka nam popunjavanje i popunjavanje. Cijelo područje palačinke zaspati sitno ribani sir. Podijeli na rubu wrap uzorka Smjesa za palačinke i kobasica peciva.
- Blin-pržiti kobasice role u biljnom ulju
2 recept
sastojci:
- kobasica - 4-5 komada;
- tvrdi sir - 200 g;
- rajčice - 2 velike voća;
- majoneza - 2 žlice;
- sol, crni papar, češnjak - po ukusu;
- zelje - na okus (mali hrpa).
priprema:
- Pripremite nadjev. Pelata u blenderu samljeti. Doda li se tome majoneze i začine, promiješati. Punjenje mora biti u debelom mjeri.
- Neka nam nadjev. Pripremite sir (rešetkom) i mljeveno kobasica. Pomiješajte kobasice sa sirom i začinskim biljem. Ona pretvara punjenje za palačinke.
- Dobivanje palačinka: staviti u sredini žlica ili dvije po izboru) točenje, na nju sir i kobasice smjesu. Zamotajte palačinke slova omotnice.
- Da bi sir "uhvatio" omotnica punjena položi u posudu topline dokaz i poslati ga u pećnici 10-15 minuta.
Kao što možete vidjeti, ovi recepti palačinke s različitim kobasice - jedan od najlakših za izvođenje. Palačinke sa kobasicama može biti toliko efekti koji će ukrasiti čak i svečani stol. Isprobajte s umacima na temelju majoneza, senf, uključujući pomiješan sa sitno sjeckanog sira, samo izlizane povrća sa začinima i izaberite koja vam je draže.
