Palačinke od heljde brašna

Ako želite nešto neobično, pokušati ispeći palačinke od heljde brašna - jelo kao što su kuće, te će uživati ​​čak i oni koji ne vole pura. Kuhanje ih je jednostavno, a okus ispada vrlo zanimljivo. Mali trik: ako heljda brašna ne, a vi trebate napraviti obrok brzo, a zatim u mlinac za kavu Peremel potrebnog broja čiste suhe heljde.

Heljda palačinke kvasca

Palačinke od heljde brašna

sastojci

  • heljda brašna - 15 šalica;
  • nemasnog mlijeka - 1 šalica;
  • Kvasac - 10 g;
  • Jaje - 1 komad;
  • biljno ulje (za podmazivanje tava) - 1 žlica;
  • šećer i sol po ukusu.

priprema

  • Mijesiti tijesto. Da bi se to pomiješati sve sastojke osim pola mlijeka i pola ulja kvasca. Rastopite kvasac u mlijeku i dodati potonji u tijesto. Konzistentnost tijesta treba dobiti standard - kao tekuće kiselo vrhnje. Sada trebate pokriti tijesto sa suhom krpom i ostavite stajati na toplom mjestu oko sat vremena.
  • Pecite kvasac palačinke su najbolje u malom tava, jer kvasac napraviti tijesto bujna i palačinke sami - slično palačinkama. Nemojte zaboraviti zagrijati tavu i podmazati svoju ostatak ulja prije svakog testa u rasutom stanju!
  • Takve kvasac palačinke su najbolje poslužuju uz kiselo mlijeko sastojcima - krem ​​sir, sir, kiselo vrhnje ili jogurt. To je najbolje ako se kvasac palačinke ostane malo toplo, ali ne vruće.

Heljda palačinke beskvasni

Kuća: Palačinke od heljde brašna

sastojci

  • heljda brašna - 1 šalica;
  • jaja - 2 komada;
  • mlijeko - 15 šalica;
  • maslac - 50 grama (jedna četvrtina čopora)
  • sol i šećer - za okus;
  • biljnog ulja - 1 žlica (za podmazivanje vruće tavi).

priprema

  • U raznim posuđem potrebnim za pripremu tučenog jaja i rastopljeni maslac.
  • Za dodavanje jaja pjenom sastojci su kako slijedi: brašno, mlijeko, začini, ulje. Eli okrenuo thickish, a dio mlijeka ili prokuhane vode.
  • Pecite palačinke u ovom receptu može se odmah nakon gnječenja tijesta, umjesto da čeka, kao kvasac. Red-hot tava je gotovo na maksimalnom snagom, smazh maslac i doći na pečenje. Pričekajte "Postavljanje" palačinke sa svake strane bi trebao biti 20-30 sekundi.
  • Poslužite heljde palačinke bez kvasca fermentiranih mlijeka kao možete sa preljevima, i bilo koji drugi okus. Pokušajte tretirati kućne palačinke s lososom i zelje - oni su sigurni da uživate.

Heljda palačinke kefir

Kuća 2017

sastojci

  • heljda brašna - 1 šalica;
  • pšenično brašno - 1/4 šalice;
  • bilo masnoće jogurt - 1 šalica;
  • kipuća voda hladi - 1 šalica;
  • jaja - 2 komada;
  • šećera - 2 žlice;
  • sol - na okus;
  • suncokretovo ulje - 2 žlice.

priprema

Dovoljno je navesti zašto je ovaj recept pšenično brašno je prisutan. Činjenica je da heljda je vrlo niska svojstva vezanja i okrenuti Kefir heljde palačinke bez oštećenja, vrlo, vrlo teško. Ako imate mali promjer posudu (oko 10 cm), možete pokušati i ne dodati uobičajene obroke, onda palačinke će ispasti u bogatom smeđe ukusna rupu.

  • Pripremite tijesto. Jaje umutiti u pjenu, uz miješanje, dodajući sastojke u sljedećim redoslijedom: kefir, šećer i sol, heljda brašno, pšenično brašno, pola ulja. Voda se dodaje u tankom potoka do tada, dok se tijesto je vrlo nalik tekuće kiselo vrhnje.
  • Sada je prženje proces. Kao i kod bilo pečene palačinke tijesto se ulijeva na dobro zagrijanoj tavi, maslaca. I namažite s posebnom četkom, umoči ga u čašu ulije maslitse.
  • Poslužite palačinke su najbolje s vrhnjem ili jogurtom, slatki heljda palačinke su zalijevanje okus "amater".

Heljda palačinke dijeta

Palačinke od heljde brašna | Kuća 2017

sastojci

  • heljda brašna - 1 šalica;
  • Voda kuhana ostuzhennoy - 1 šalica;
  • jaje - 2 proteina;
  • meda - 1 žlica;
  • maslinovo (suncokretovo) ulje - 1 žlica;
  • soda (prašak za pecivo pecivo) - na vrhu noža.

priprema

  • Pripremite tijesto. Samo bijelci umutiti dok ne dobijete glatku bijelu pjenu i dodati sve sastojke, stalno miješajući vilicom ili umutiti. Ne zaboravite ostaviti pola ulja za podmazivanje tava! Usput, ako koristite kuhana, i mineralnu vodu, oni će biti više veličanstven i azhurnishe.
  • Pržiti palačinke na uobičajen način: crveno-vruće tavi, nauljeni, izlije tijesto, pričekajte 30 sekundi, okrenuo i čekao još 20-30 sekundi.
  • Zbog prehrambenim palačinke, a zatim im bolje služiti uz niske masnoće jogurt. Ako vam se kuhati heljde palačinke bez kvasca, mlijeka, brašna i mlijeka, onda sigurno neće naškoditi lik.

Ako je potrebno kuhati za veliku obitelj, to je samo udvostručuje količinu potrebnih sastojaka u receptima. Iako ponekad može biti potrebno i trostruki jer heljda palačinke (brašno ili žitarice), mijesiti vratolomnom brzinom! I pokušati eksperimentirati s preljevima, hranile ih u zasebnu zdjelu za izabrati iz.

Palačinke od heljde - Moj Ritual Recepti Video.

Ostavite Komentar