Palačinke s mesom

Palačinke punjene mljevenim mesom - jedan od najpopularnijih i ljubljeni od strane naših sunarodnjaka grickalice kao priprema nevjerojatno brzo i jednostavno. Dovoljno je da se pržiti bilo govedina s lukom i ukusne i sočne sočne preljevima za palačinke pripremljene. Nudimo nekoliko varijanti ove metode kuhanja, dodajte u izvornim i pristupačnim komponentama koje značajno poboljšavaju okus hrane.

Palačinke punjene piletinom

Palačinke s mesom

Palačinke s pileće meso kuhati bolje sa puno nasjeckanog bilja za palačinke bile sočnije, ili dodati naribani oštar nadjev od sira.

trebat će vam:

  • Biljno ulje - nekoliko žlica;
  • Mlijeko - 300 ml;
  • Pileći file - 300 g;
  • Brašno - 1/2 šalice;
  • Soda - četvrtina žličice;
  • Svježa jaja - 2 kom ;.
  • Kopar i peršin - 1 gomila;
  • Majoneza - 3 žlice. žlice;
  • Češnjak - 2 češnja.

priprema:

  • Vzbey jaja i prelijte ih u mlijeko. Mješavine sastojaka, a zatim dodati na njega sol, soda za pečenje, maslac i prosijano brašno.
  • Gotov tijesto, ostavite 20 minuta da se malo zgusnuti.
  • Tava preko visoke topline, topline i ispeći palačinke s vremena na vrijeme podmazivanje tavi malo biljno ulje.
  • Pileći file kuha u malo posoljenoj vodi. Kada je meso ohladi, usitniti ga.
  • Zeleni oprati i nasjeckati, propustiti češnjak putem tiska.
  • U gotovom piletina nadjev dodajte majonezu, češnjak, svježe bilje, svi zajedno, posolite i malo papra. Temeljito miješati nadjev.
  • Na palačinke i staviti nadjev sformuyte male omotnice.

Palačinke punjene piletinom može se kuhati uz dodatak kuhanih jaja, kuhana riža ili svježe rajčice.

Palačinke punjene ribom

Kuća: Palačinke s mesom

Mljeveno ribu možete kuhati gotovo sve vrste mršavih ribe: bakalar, razrokost, štuke, i tako DV.

trebat će vam:

  • Brašno - 2 šalice;
  • Riblji fileti - 700 g;
  • Svježa jaja - 6 kom ;.
  • Mlijeko - 450 ml;
  • Mladi luk - vratilo,
  • Kuhano jaje - 3 komada ;.
  • sol;
  • Kopar - 1/2 snopa;
  • Crni papar u prahu;
  • Soda bikarbona - 1/4 žličice ..

Kuhanje palačinke s mljevenim ribe:

  • Lagano umutiti tri sirova jaja, a zatim prelijte natrag mlijeko, dodajte pola žličice soli i sode. Postupno dodavati brašno i mijesiti tijesto palačinke.
  • Pan je užareni mast s biljnim uljem, a zatim ispeći malo na nju tanke palačinke.
  • Kuhana jaja nadjev zelene luk i komorač s njim mljevenje.
  • Mješavine priprema hranu s ribljeg mesa, a zatim soli po ukusu papar nadjev.
  • Spremni za rezanje prokleti istu polukrug. Na 1/3 polukružnom prezentacija nadjev i zamotajte na obje strane trokuta.
  • 3 jaja, tukli temeljito u zasebnu zdjelu.
  • Zagrijte tavu, premažite ga s malom količinom biljnog ulja.
  • Pripremljeni trokuta potpuno pasti u smjesu od jaja i širiti svoje strane na tavi. Zatim ih pržiti s obje strane do zlatno.
  • "Trokuta" punjena rasprostire se na ručnicima stog višak masnoće.
  • Donesite palačinke s mljevenim ribe na stolu sigurno vruće.

Kuhati palačinke s ribom punjenje je moguće i na drugi način: Beat bijelo do bijele i prve palačinke umočiti u smjesu, a zatim uvaljati u krušne mrvice. Zatim pržiti do zlatno smeđe u tavi i pospite naribanim sirom.

Palačinke s gljivama i usitnjene

Kuća 2017

Kuhati palačinke s nadjevom od gljiva, možete koristiti prema svom ukusu svih vrsta mljevenog mesa: govedine, piletine ili miješanog sirovog-govedine.

trebat će vam:

  • Jaja - 4 kom ;.
  • Pšenično brašno - 200 g;
  • Luk - 2 kom ;.
  • Biljno ulje - 2-3 žlice;
  • Kiselo vrhnje srednje debljine - 2 žlice. žlice;
  • Mlijeko - 0, 5 litara;
  • Sir - 50 g;
  • sol;
  • Mljeveno meso - 300 g;
  • Salo svinjetina - 2 komada;
  • Papar crni tlo;
  • Gljive - 300 g

Kuhanje palačinke s mesom:

  • Lagano tuku jaja. Ulijte mlijeko, posipati u brašno i miješati palačinka tijesto.
  • Dodaj u tijesto ulje (biljno) i miješati sve dobro.
  • Tava, toplinu malo smazh krišku slanine. Peći tanke palačinke s obje strane.
  • Ispiranje gljive, mi ćemo smanjiti svoje tanjure. Luk očistiti od ljuske, i mi ćemo izrezati sitno.
  • U biljnom ulju lagano popržiti luk, onda vsyp gljive i pržiti sve do potpunog isparavanja tekućine.
  • Mljeveno meso odvojeno pržiti u tavi.
  • Gljive i meso smjesu zajedno sa soli i malo papra. Ovo dodajte kiselo vrhnje i mijesiti dobro.
  • Na palačinke utvrđenim malo ohladi nadjev i zamotajte ih u malim omotnicama.
  • Lay out spreman palačinke punjene mesom na lim za pečenje i posuti malo naribanog sira.
  • Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva, a tamo za par minuta, palačinke, sir topiti.

Ne možete ispeći palačinke u pećnici, a samo ih pržiti u tavi - onda ribani sir može biti dodan u punjenju do palačinki pretvorio sočnije.

Palačinke s mesom i rižom

Palačinke s mesom | Kuća 2017

Palačinke mljevenog mesa i riže može se pripremiti na originalan način, stvarajući palačinka košare i dodavanja preljevima flavorful začina.

trebat će vam:

  • Mljeveno meso - 300 g;
  • Luk - 1 kom ;.
  • svježe jaje - 1 kom ;.
  • Crni papar u prahu;
  • Brašno - 100 g;
  • Mlijeko - 300 ml;
  • Umak od soje - 1/2 čl. žlice;
  • Osušeni komorač - 1/4 žličice ;.
  • Biljno ulje;
  • sol;
  • . Curry - 1/2 žličice;
  • Mladi luk - 1 hrpa;
  • Riža - 100 g ..

Kuhanje palačinke s mesom:

  • Sol pomiješajte s jajima, preliti tanak mlaz mlijeka i postepeno cijelu smjesu vzbey.
  • Postupno ovdje sipati brašno, miješajući dobro sve to nije bilo grudica. Na kraju prelijte biljno ulje (1 žlica. Žlica) i pecite palačinke.
  • Luk sitno ćemo rezati i lagano pržiti u biljnom ulju, a zatim ovdje vsyp nadjev i pržite sve zajedno dok ne bude spremno.
  • Riža kuhana u malo posoljene vode.
  • Mljeveno meso i riža smjesu, dodati začine i umak od soje.
  • Do sredine palačinke staviti malo nadjeva i skuplja palačinke u krug u nekoj vrsti "kulechek". Top zatvor pero luk i poslužite vruće.

Palačinke s mesom možete biti posluženi s različitim umacima na svoj ukus (kečap, maslac, majoneza), uz povrće i svježe salate.

PALAČINKE SA MLJEVENIM MESOM I POVRĆEM- na mediteranski nacin Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar