Feferoni pizza recept

Pici je dobio ime zahvaljujući istoimene sastojak. - Talijanski kobasica feferoni (neke vrste salame s kobasicama recept mora uključiti akutnu dimljene kobasice, ljutog umaka od rajčice i mirisan začina.

Recept je podijeljena u tri faze: osnovama kuhanja, pripremite umak od rajčice i izravno, kuhanje sama pizza.

Osnova za feferoni

Feferoni pizza recept

Osnova potrebe da se pripreme za talijanskog tipa - u nevolji, da je izgledalo kao kolač.

trebat će vam:

  • Mlijeko - 200 g;
  • Jaje - 1 kom ;.
  • Kuhana hladnu vodu - 150-200 ml;
  • Maslinovo ulje - 1 žlica. žlica;
  • Brašno - 1 šalica;
  • Sol - 1/2 žličice ;.
  • Suhi kvasac - 10 g

priprema:

  • Mala količina toplog mlijeka rastopiti kvasac.
  • Brašno osip tobogan na stolu. Napravite malu rupu u njemu i ubiti jaje, dodajte sol i maslinovo ulje.
  • Otopljeni kvasac i dodati u bunaru i početi polako gnječi tijesto, dodajući vodu povremeno.
  • Mijesiti tijesto dok se ne dobije elastičnost i glatkoću.
  • Nastala Tijesto za preuzimanje u obliku lopte i stavite u zdjelu, podmazani sa biljnim uljem.
  • Pokrijte tijesto s ručnikom i ostavite na toplom i suhom mjestu.
  • Tijesto treba povećati u veličini oko dva puta - to će zahtijevati 1, 5-2 sata.
  • Nakon određenog vremena, razvaljajte tijesto u tankom sloju, ne širi od 5 cm.

Tijesto recept može napraviti promjene u iznosu od sastojaka, ako je tijesto previše krut, dodati vode, ako je tijesto širi - Dodajte brašno.

umak feferoni

Kuća: Feferoni pizza recept

umak od rajčice može se kupiti gotove, ali je bolje to učiniti sami, sa svojim omiljenim začinima i svježim rajčicama.

trebat će vam:

  • Rajčica - 5 kom ;.
  • Sol - 1/2 žličice ;.
  • Maslinovo ulje - 20 ml;
  • Začini: origano, bosiljak suši - 1/2 žličice ;.
  • Češnjak - 2 češnja;
  • Šećer - 10 g

priprema:

  • Rajčice skuhati s kipućom vodom, uklonite kožu i pretvoriti u pire pomoću miješalice ili usitnjavanje mesa.
  • Dobiveni pire od rajčice sipati u tavi i topline na srednje jakoj vatri, povremeno miješajući.
  • Nakon 10 minuta, sipati u umaku od maslinovog ulja, dodati sol i šećer (šećer se regulira ovisno o rajčica kiseline). Ostavite da kuha za drugu masu od 10 minuta.
  • Grind češnjak za 3-4 minuta prije kraja kuhanja dodati u masu sa suhim začinima.
  • Spremni staviti umak da se ohladi.

Možete pripremiti umak od rajčice recept pomoću vlastite glavna stvar - ne uzeti uobičajenu pastu pizza rajčice.

feferoni kuhanje

Kuća 2017

Prije nego što kuhati pizza feferoni, odrediti kako začinjeno jelo želite učiniti - ovisi o receptu pizzu i odabira sastojaka. Mi ćemo pripremiti ovaj duhovit feferoni s vrućim paprike čili.

trebat će vam:

  • Rajčica - 3-4 žlice. žlice;
  • . Maslinovo ulje - 1 žličica;
  • Chili zelena - 1 komad ;.
  • salama kobasica duhovit - 300-400 g;
  • Mozzarella sira - 6-8 kriške;
  • Rajčica - 2 kom.

priprema:

  • Osnova posuti lagano sa maslinovim uljem i vrha obilato primjenjuju umak od rajčice.
  • Kobasica i rajčica ćemo rezati tanke kriške, mozzarella - kriške, čili - male kriške.
  • Na temelju prezentacije rajčice kriške mozzarelle, zatim rajčice i kobasica na vrhu, i posuti proizvoljno čili.
  • Stavite u vruću pećnicu pizzu s kobasicama za oko 15-20 minuta, dok se rub baze blago porumeni.

Feferoni pizza recept može se razlikovati ovisno o vašem ukusu preferencije, dok je pizza dobiven je dovoljno i oštar malo slano.

Feferoni pizza Video.

Ostavite Komentar