Feferoni pizza recept
Pici je dobio ime zahvaljujući istoimene sastojak. - Talijanski kobasica feferoni (neke vrste salame s kobasicama recept mora uključiti akutnu dimljene kobasice, ljutog umaka od rajčice i mirisan začina.
Recept je podijeljena u tri faze: osnovama kuhanja, pripremite umak od rajčice i izravno, kuhanje sama pizza.
Osnova za feferoni
Osnova potrebe da se pripreme za talijanskog tipa - u nevolji, da je izgledalo kao kolač.
trebat će vam:
- Mlijeko - 200 g;
- Jaje - 1 kom ;.
- Kuhana hladnu vodu - 150-200 ml;
- Maslinovo ulje - 1 žlica. žlica;
- Brašno - 1 šalica;
- Sol - 1/2 žličice ;.
- Suhi kvasac - 10 g
priprema:
- Mala količina toplog mlijeka rastopiti kvasac.
- Brašno osip tobogan na stolu. Napravite malu rupu u njemu i ubiti jaje, dodajte sol i maslinovo ulje.
- Otopljeni kvasac i dodati u bunaru i početi polako gnječi tijesto, dodajući vodu povremeno.
- Mijesiti tijesto dok se ne dobije elastičnost i glatkoću.
- Nastala Tijesto za preuzimanje u obliku lopte i stavite u zdjelu, podmazani sa biljnim uljem.
- Pokrijte tijesto s ručnikom i ostavite na toplom i suhom mjestu.
- Tijesto treba povećati u veličini oko dva puta - to će zahtijevati 1, 5-2 sata.
- Nakon određenog vremena, razvaljajte tijesto u tankom sloju, ne širi od 5 cm.
Tijesto recept može napraviti promjene u iznosu od sastojaka, ako je tijesto previše krut, dodati vode, ako je tijesto širi - Dodajte brašno.
umak feferoni
umak od rajčice može se kupiti gotove, ali je bolje to učiniti sami, sa svojim omiljenim začinima i svježim rajčicama.
trebat će vam:
- Rajčica - 5 kom ;.
- Sol - 1/2 žličice ;.
- Maslinovo ulje - 20 ml;
- Začini: origano, bosiljak suši - 1/2 žličice ;.
- Češnjak - 2 češnja;
- Šećer - 10 g
priprema:
- Rajčice skuhati s kipućom vodom, uklonite kožu i pretvoriti u pire pomoću miješalice ili usitnjavanje mesa.
- Dobiveni pire od rajčice sipati u tavi i topline na srednje jakoj vatri, povremeno miješajući.
- Nakon 10 minuta, sipati u umaku od maslinovog ulja, dodati sol i šećer (šećer se regulira ovisno o rajčica kiseline). Ostavite da kuha za drugu masu od 10 minuta.
- Grind češnjak za 3-4 minuta prije kraja kuhanja dodati u masu sa suhim začinima.
- Spremni staviti umak da se ohladi.
Možete pripremiti umak od rajčice recept pomoću vlastite glavna stvar - ne uzeti uobičajenu pastu pizza rajčice.
feferoni kuhanje
Prije nego što kuhati pizza feferoni, odrediti kako začinjeno jelo želite učiniti - ovisi o receptu pizzu i odabira sastojaka. Mi ćemo pripremiti ovaj duhovit feferoni s vrućim paprike čili.
trebat će vam:
- Rajčica - 3-4 žlice. žlice;
- . Maslinovo ulje - 1 žličica;
- Chili zelena - 1 komad ;.
- salama kobasica duhovit - 300-400 g;
- Mozzarella sira - 6-8 kriške;
- Rajčica - 2 kom.
priprema:
- Osnova posuti lagano sa maslinovim uljem i vrha obilato primjenjuju umak od rajčice.
- Kobasica i rajčica ćemo rezati tanke kriške, mozzarella - kriške, čili - male kriške.
- Na temelju prezentacije rajčice kriške mozzarelle, zatim rajčice i kobasica na vrhu, i posuti proizvoljno čili.
- Stavite u vruću pećnicu pizzu s kobasicama za oko 15-20 minuta, dok se rub baze blago porumeni.
Feferoni pizza recept može se razlikovati ovisno o vašem ukusu preferencije, dok je pizza dobiven je dovoljno i oštar malo slano.
