Pizza tijesto s vrhnjem

Da bi pizza tijesto s vrhnjem, ne moraju imati posebne kulinarske vještine. Sam želja sjesti malo u kuhinji.

Postoji mnogo mogućnosti za tijesto pizza sa vrhnjem, razmislite najpopularniji. Iako svaki obiteljskih tajni. I vi možete donijeti nešto svoje s vremenom. A onda će podijeliti svoje vlasničke recept. Ali možete koristiti za vlak i strancima, testirani recepte. Svaki u svom dobro.

Tri pizza recepte s kiselim vrhnjem

Pizza tijesto s vrhnjem

Pizza tijesto s vrhnjem - gotovo sigurno win-win. To pokvariti, moramo imati poseban talent. Ili apsolutno biti lišen kulinarskih osjetila.

prva realizacija

Za ovaj recept vam je potrebno:

  • Brašno - 2 šalice;
  • Kiselo vrhnje 20 posto - jedna čaša;
  • 2 jaja;
  • Maslac - 2 žlice;
  • Šećer - 1 žlica;
  • 1/2 žličice soli.

Priprema:

  • Whisking jaja sa šećerom i soli, najboljim rukama. Mikser u ovom trenutku nije potrebno.
  • Do jaja dodate rastopljeni maslac, kiselo vrhnje, dobro sve izmiješajte.
  • Mali dijelovi dodati brašno i dobro promiješati. Evo, mikser će biti sasvim prikladno, tako da ga možete spojiti na proces.
  • Nakon što je tijesto dovoljno viskozno, on je izrađen od peciva i otići na odmor.

U tu svrhu, sposobnost da se testirati nešto neugodno i dati mu malo da se okupe snage. 30 minuta će biti dovoljno da bi bila spremna za pizza tijesto s vrhnjem prije pečenja.

druga realizacija

Ona se razlikuje od prvog veliki test labavosti.

Trebamo ove sastojke:

  • Brašno - 1 šalica;
  • Jaja - 2 kom ;.
  • Kiselo vrhnje masnoća - 4 žlice;
  • Majoneza - 4 žlice;
  • Soda - 1/2 žličice;
  • Sol - po ukusu (ne zaboravite da je to već u majonezu).

priprema:

  • Pomiješajte kiselo vrhnje i majonezu, dodati u smjesu od sode bikarbone, prekinuta je u ocat.
  • Tući jaja, pomiješajte s malo malo soli.
  • Spojite pjenu od jaja sa kiselim vrhnjem i majonezom smjesu, dobro promiješati.
  • Sipati brašno je potrebna male količine i odmah promiješati.

Morate se test o istu konzistenciju kao u fritule. To ne bi trebao biti tako debela kao na ljuljački, ali ne i tekućine kao što su palačinke.

Prije nego što Ulijte tijesto u oblik, mora biti zauljenih ili sakriti poseban papir za pečenje. Ova opcija je još bolje - ne morate oprati suđe nakon kuhanja.

treća realizacija

I na kraju - najviše jednostavan recept za izradu pizza tijesto s vrhnjem.

sastojci:

  • Brašno - 200-250 m;
  • Kiselo vrhnje bilo kojeg sadržaja masti, 250 g ili 1 šalica;
  • Sol - prstohvat.

priprema:

  • Od prosijanog brašna i vrhnja (sol po ukusu) gnječenja tijesta. To ne smije biti previše strma. Čim se početi zaostajati rukama, tijesto se može skinuti i staviti na stranu to gruda stranu - neka odmori nekoliko minuta. U ovom trenutku, to je poželjno da pripremite svoj preljevima.
  • Možeš li donijeti podnijeti da joj je kuhanje apsolutno sve što voliš. No, ne zaboravite o kompatibilnosti proizvoda i klasicima žanra - što je sir kore na vrhu.
  • Gotov Tijesto za ovaj recept morate razvaljajte valjkom i mjesto u pripremljenu posudu za pečenje. Rubovi tijesta preklopiti tako da ih povučete prema gore na pločama tipa za zaključavanje punjenje.

Kako ispeći pizzu s vrhnjem

Kuća: Pizza tijesto s vrhnjem

U ovoj fazi, nema pizza zamršenosti očekuje. Potrebno je prije 10 minuta (približno) Prethodno ugrijte pećnicu temperaturu 200-220 °. Nakon toga, možete staviti polu-gotov proizvod u gornjem dijelu pećnice. Vrijeme kuhanja - oko 20 minuta (plus ili minus u bilo kojem smjeru) na temperaturi od 180-200 stupnjeva.

Ovaj jednostavan i lagan za pripremu jelo ne može se ne sviđa, jer obično sve ispada prilično ukusna. Vi, također, uključiti će se. Možete li nam reći, ako je pizza će biti dalje hvale?

Rolana pizza sa vrhnjem i sezamom - Sašina kuhinja Video.

Ostavite Komentar