Kako napraviti čips

Malo krumpir - to je prilično ukusna i relativno sigurno fastfood. Oni koji nikada nisu pokušali to nije slučaj, to bi trebalo objasniti. Dakle, to se zove jelo pečeni krumpir u foliji, koja se dodaje maslac, sir i zelje. Za to služi sve vrste nadjeva - sitno sjeckani salate i lagane obroke od bilo čega. Punila se može pripremiti i od činjenice da trenutno u hladnjaku. Punila staviti u sinter i već ispunjen uljem i sirom krumpir, a sve to ukusan jede vilicom, promiješati sadržaj.

Recept Crumb-krumpir je vrlo teško, čak i sa minimalnim iskustvom u kuhanju.

Predložene recepti će vam reći kako napraviti čips kod kuće.

Osnovni recept za čips

Što vam je potrebno:

• veliki krumpir - 4 kom.
• Maslac - 100 g
• Isjeckan sir (bilo koji kruti) - 100 str.
• Bilje (kopar, peršin, luk) - nekoliko grančica.
• Sol.

Kako pripremiti:

• Temeljito isperite krumpir pod tekućom vodom i osušite kuhinjskim papirom ili ručnikom. Ispeći nužno u koži.
• Osušeni gomolji obmazh ulje.
• Svaki krumpira na folije, poželjno je u dva sloja.
• Stavite u zagrijanu pećnicu na sat vremena. Veće krumpir, potrebno je više vremena do spremnost. Spremnost može odrediti probijanjem gomolja s tankog noža.
• Pripremite se krumpir iz pećnice, pažljivo izvucite foliju. Folija tvoriti "tanjur", malo prelomljeni rubovi.
• Krenite na gomolja s nožem u sredini dubok rez gotovo do kraja, ali ne i za kožu. Neki to poprečnog presjeka, kao što vam je draže.
• Prepolovljen krumpir s tanjura oko i malo popustiti vruće meso.
• U svaku polovicu staviti na komad maslaca, posolite i još jednom dobro popustiti dok ne postane glatko.
• Pospite pola ribani sir i miješajte dok rastopljeni sir.
• Pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Malo krumpir spreman. Ostaje staviti slajd na 2-3 žlice punjenja bilo da vam se sviđa.

Priprema čipsa u mikrovalnoj pećnici

Ako ne postoji mogućnost da se kuhati krumpir u pećnici, ili jednostavno nemaju vremena čekati sat vremena, tu je brz način kuhanja mrvica-krumpir - u mikrovalnoj pećnici. Okus ostaje stoga odličan.

poduzeti:

• srednja krumpira (velika je bolje ne uzimati) - 4 kom.
• Sir ribani bilo - 100 g
• Maslac - 100 g
• Peršin, kopar - nekoliko grančica.

priprema:

• Četka krumpir temeljito isprati i osušiti ručnikom (ne očistite krumpir).
• Stavite krumpir u mikrovalnoj pećnici u krug, tako da je udaljenost između njih je bio isti.
• Uključite mikrovalovima punom snagom 10 minuta.
• Provjerite spremnost tanki štap ili čačkalica krumpira (ako je potrebno - dodajte vrijeme kuhanja za par minuta).
• Spremni izrezati krumpir nježno u sredini, ne dopire do kože.
• Otpustite meso s tanjura u oba poluvremena, dodajte ulje i sol, i opet popustiti.
• Na svakoj polovici nasip ribani sir i promiješati da se rastopiti sir.
• Pospite sa začinskim biljem.

Malo krumpir u zemlji je spreman! Možete li to zamisliti sa ili bez punila, pečene tako brz način krumpir s maslacem i sirom je dobro samo po sebi.

Sitni krumpir u multivarka

Još jedan način da to učinite bez pečenja u pećnici - kuhati krumpir u multivarka.

proizvodi:

• srednja krumpira - 4 kom.
• Sir - 100 g
• Maslac - 100 g
• Zelena - na zahtjev.

priprema:

• Vrlo dobar isprati i osušiti krumpir (s kože nije čist).
• Na dnu Multivarki sipati malo biljno ulje.
• Raspored krumpira na način dna i okreni "pečeni" na 1:00.
• Provjerite spremnost tankim nožem ili čačkalicom. Ako je potrebno - dodajte vremena (ovisi o veličini krumpira).
• Gotova Cut krumpir poprečno na pola, ili (kao što vam je draže).
• Nasjeckajte meso s nožem (pazite da ne oštetite koru).
• Depoziti ulja i soli i dobro miješati.
• Dodajte naribani sir i opet promiješajte.
• Pospite sa začinskim biljem.

To je vrijeme da ispunite krumpire ukusno punjenje.

Recepti raznih punila

Gljive u ruralnom

• Gljive su svi - 200 str.
• Luk - 1 glavica.
• Kiselo vrhnje - 50 g
• Majoneza - 50 g
• Biljno ulje - 50 g
• Pepper.
• Sol.

priprema:

• Gljive fino ćemo rezati.
• Kuhajte ih u kipućoj vodi 5 minuta i odbaciti u cjedilo.
• Pramčani manje često koliko želite - mala ili polukruga.
• Zagrijte tava s biljnim uljem.
• Pirjajte gljive i luk 10 minuta.
• Ispunite s kiselim vrhnjem i majonezom punjenje.
• Sol i papar na okus.

Rak štapići sa jajima

proizvodi:

• Jaja - 2 kom.
• Rak štapići - 200 str.
• Majoneza - 100g ..
• Zelena - malo zraka.
• Pepper.
• Sol.

priprema:

• Kuhajte tvrdo kuhana jaja i ohladite.
• Ogulite i sitno izrezati.
• Rak štapići će izrezati u male kocke.
• Mi mljevenje bilja.
• Svi sastojci se stave u zdjelu, začinite solju i paprom.
• Majoneza i mix.

Crvena riba s zelenja

proizvodi:

• Crvena riba (losos, pastrva) slani - 300g
• Zeleni (peršin, vlasac, kopar) - zrake.

priprema:

• Mi ćemo rezati ribu u male komadiće.
• Zeleni fino rezati nožem.
• Ujedinite ribu sa svježim začinskim biljem i mix.

Ako mislite da ste je dobio dovoljno sočan, možete ispuniti punjenje majoneze ili umak za ribu, "tisuću otoka".

Med gljive sa kiselim krastavcima

poduzeti:

• Med gljive svježe ili ukiseljene - 200 g
• Kiseli krastavci - 150 g
• Luk - 1 glavica.
• Kopar - nekoliko grančica.
• Kiselo vrhnje ili ulje za gorivo (na okus).

Kako pripremiti:

• Ako svježih gljiva - decoctions od 5-7 minuta u slanoj vodi.
• Gljive (kiseli ili kuhana) sitno izrezati.
• Luk nasjeckajte tanke polu-kolutove.
• Kiseli krastavci izrezati u male komadiće.
• Kopar sitno izrezati.
• Sve mix, kiselo vrhnje ili maslac na okus.

Filler za djecu

Za dijete može biti kuhana pirjani u krem ​​pileća prsa s mrkvom.

proizvodi:

• Kom pile - 200 g
• Mrkva - 1 kom.
• Krem - 100 g
• Sol.

Priprema:

• Pileća prsa na komadiće rjeđe.
• Stavite sve u lonac i preliti čašu vode.
• Kuhati oko 20 minuta.
• Mrkva sitno izrezati.
• Dodajte mrkvu na meso i gulaš za još 5 minuta.
• U kipuću masu dodajte vrhnje, malo soli i kuhajte još 5 minuta.

Osjetljivo okus punjenje je spreman.

Tajne ukusan čips

• Prije nego što ispeći krumpir, uvjerite se da je kora nije oštećen.
• Gomolji birati po mogućnosti bez rupa.
• primijetio sam da je u kafiću prije rezanja, pečeni krumpir lagano napao. Nekoliko puta lagano pritisne dlan na krumpir ili smotani kao oklagija, lagano pritiskom na dolje previše. To olakšava mućenje maslac i sir dok se ne gruda nježnim glatka.

Princip pripreme čipsa-jedan. Ali plombe može se postaviti. To ovisi o vašoj mašti. Svaki put ćete dobiti jedinstveni vrlo ukusno jelo.

Domaći čips - Fini recepti Video.