Skuša u pećnici s povrćem

Skuša - ne samo vrlo ukusan i zdrav ribe, što je također vrlo niska u kalorija i gotovo nema malih kostiju, čime se bez straha jesti jela od skuša i djecu i žene su na dijeti.

Skuša u pećnici s povrćem priprema vrlo jednostavno jedan od onih povrća koji će vam to u ovom trenutku pri ruci: u ljeto - uzeti svježu hranu zimi - koristite smrznuto miješano povrće.

Skuša smrznutog povrća

Skuša u pećnici s povrćem

Za pripremu možete koristiti bilo koji od povrća mix po vlastitom nahođenju.

Trebamo:

  • Skuša - ptica;
  • Krema za 30% - 30 g;
  • sol;
  • Limun - 1/2 komada ;.
  • Izabrane povrće - 30 g;
  • Biljno ulje - 50 g;
  • Sir - 50 g;
  • Pepper crno tlo.

priprema:

  • Skuša isprati i osušiti.
  • Na poleđini ribljih lešina napraviti dva reza uzduž peraje. Skupi kralješke repa i glave postojanja. Povucite kralježnice, oslobađajući strvinu iz rebara i utroba.
  • Nastale ostaci file pranje iznutra i crnom filmu. Pospite s malo limunovog soka.
  • Preko glava stajala čačkalica na trupu nije zatvoren - možete to učiniti "shuttle".
  • U tavi dodajte malo biljno ulje i pržiti ga dok kuhanog miješanog povrća.
  • Pripremljeno povrće malo soli. Korpus skuše tri mješavina soli i papra.
  • Nastala "shuttle" popuniti ponekog povrća.
  • Naribati sir na fini ribež.
  • U "kuka" lagano sipati u kremu i posuti na vrh sloj sira.
  • Stavite ribu na lim za pečenje i pecite dok kuhani na temperaturi od 170 stupnjeva (oko 20-25 minuta).

Pripremite riba Poslužite urešeni limuna kriške i svježim začinskim biljem.

Pečena skuša s povrćem

Kuća: Skuša u pećnici s povrćem

Za pripremu ovog jela možete poduzeti lešina skuša je oguljeni iz glave - trebat će vam samo riblji file.

Trebamo:

  • Skuša - 2 kom ;.
  • Rajčica - 3 komada ;.
  • Začini: sol, mljeveni crni papar i origano;
  • Mrkva - 2 kom ;.
  • Kiselo vrhnje - 2 žlice. žlice;
  • Biljno ulje;
  • Luk - 3 kom.

priprema:

  • Skuša ispiranje pod tekućom vodom otpustiti iz organa i kostiju. Rafinirani file će se izrezati na komade.
  • Mrkva i luk očistiti i mi ćemo izrezati u male kocke. Pirjajte povrće na tavi dok ne omekšaju.
  • Staklena posuda za pečenje širenje na donjoj polovici prženim povrćem.
  • Skuša fileti sa soli i paprom, dodati malo origana i naslaga na vrhu povrća u posudu.
  • Na vrhu ribe su rezano povrće. Ovaj sloj soli malo i prelivene vrhnjem.
  • Rajčice ćemo izrezati na tanke kolutove i depozita na vrhu kiselog vrhnja sloja.
  • Sposobnost dodati nekoliko žlice kipuće vode, da se riba brže peče i kroz ostavio više sočan.
  • Stavite ribu s povrćem u pećnici na 150-170 stupnjeva (vrijeme - 30-40 minuta).

Ovo jelo možete poslužiti s kuhanim krumpirom ili rižom.

Pečena skuša s krumpirom

Kuća 2017

Ako se pripremate za korištenje krumpir durum, možete unaprijed kuhati do pola.

Trebamo:

  • Skuša fileti - 300 g;
  • Krumpir - 3-4 kom ;.
  • Slatka paprika - 2 kom ;.
  • Maslac - 3 žlice. žlice;
  • Luk - 1 kom ;.
  • Biljno ulje - 2 žlice. žlice;
  • Suho bijelo vino - 1/2 šalice;
  • Češnjak - 2 češnja;
  • Rajčica - 2-3 komada ;.
  • peršin;
  • Crni papar, sol.

priprema:

  • Skuša fileti oprati i osušiti, izrezati na nekoliko komada.
  • Riblji fileti u zdjelu skladišta, polja, vina i staviti u frižider da se marinirati za 1:00.
  • Ogulite krumpir, a mi ćemo rezati trake i ispljunuti papar.
  • Bugarski papar oprati, očistiti od sjemenki i mi ćemo izrezati na tanke trake.
  • Luk oguliti i sitno ćemo rezati. Rajčice oprati i mi ćemo rezati kocke.
  • Zagrijte tavu i pržiti povrće u njemu za 15 minuta.
  • Lay out spreman povrće u zdjelu, nasjeckajte povrće ima i češnjak, sol i dobro izmiješajte.
  • Na pleh, malo nauljiti, staviti krumpir na vrhu - marinirana skuša fileta, onda - povrće.
  • U pećnici, zagrijanoj na 180 stupnjeva, stavite posudu s ribom i pecite 30-40 minuta.

Poslužite kao samostalan obrok uz bijelo vino.

Savjet

Skuša u pećnici s povrćem | Kuća 2017

  • Da se bori miris ribe, skuša unaprijed polja limunov sok.
  • i povrća nadjev s gljivama može se koristiti za popunjavanje holistički skuše: dodati malo prže u tavi gljiva u povrće i ispeći ribu u svom receptu.
  • Skuša s povrćem se može peći u foliji, nakon što je izrečena kompletnu ribu s obje strane, s pirjanim povrćem. U tom slučaju, za 15 minuta do kuhana jela folija treba biti otvoren za ribe mogu lagano porumeni.

Skuša - prosušen riba pečena s povrćem, ona dolazi iz vrlo sočan i nadmetanje.

Brancin u alu foliji Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar