Cottage sira i pita od jabuka

Pita sa sirom i jabukama - jednostavna za pripremu i ukusna desert koji je savršen za čaj s prijateljima i obitelji.

Opcije za kako napraviti sir i pitu od jabuka, razlikuju se u načinu kuhanja tijesto uz dodatak jabuka različitih aromatičnih začina.

Curd pita s jabukama

Cottage sira i pita od jabuka

Torta ispada jako prozračan, dobro raste tijekom pečenja i priprema samo za 50 minuta (s vremenom za pečenje).

Trebamo:

  • Jaje - 2 kom ;.
  • Apple - 2 kom ;.
  • Šećer - 200 g;
  • Brašno - 2 šalice;
  • U prahu šećer;
  • Sir - 100-150 g;
  • . Praška za pecivo - 1 žličica;
  • Kiselo vrhnje - 2 žlice. žlice;
  • Maslac - 2 žlice. žlica.

priprema:

  • Vzbey jaja sa šećerom, dodati sir i kiselo vrhnje i miješati.
  • Prosijati brašno i pomiješati s praškom za pecivo. Dodajte sir i dobro promiješajte.
  • Rastopiti maslac i dodati u tijesto (tijesto treba biti poput gustog vrhnja).
  • Apple oguliti, mi ćemo rezati kriške po dužini.
  • U posudu za pečenje sipati gotovog tijesta, vrh s kriškama jabuka.
  • Stavite kolač u pećnicu i pecite na 180 stupnjeva.
  • Uzmite kolač iz pećnice, ostavite da se malo ohladi i pospite šećerom u prahu na vrhu.

Vrijeme pečenja ovisi o takvoj kolača iz pećnice, pa je vrijeme da vodi isti - obično drži za pečenje 30-40 minuta.

Cvetajeva sira

Kuća: Cottage sira i pita od jabuka

Kolač nije jako slatka i jako svjetlo, punjenje kao tučeno Souffle sa jabuke.

Trebamo:

  • Brašno - 15 šalica;
  • . Praška za pecivo - 1 žličica;
  • Jaja - 2 kom ;.
  • Maslac - 50 g;
  • Jabuke - 4 komada ;.
  • Mlijeko - 3 žlice. žlice;
  • Vanilija - 1 žličica ;.
  • Šećer - 150 g;
  • Sir - 150 g;
  • Kiselo vrhnje - 1 šalica.

priprema:

  • Prosijati brašno i pomiješan s praškom za pecivo i 100 grama šećera.
  • U skuta dodajte mlijeko i miješati sve dok masa uniformnosti. Rastopiti maslac i dodati u sir.
  • Gruša masa postupno dodajte brašno i šećer i mijesiti tijesto dok će skupljati u zdjelu.
  • Lopta od tijesta stavite u hladnjak na 30 minuta.
  • Da li ispuniti: vzbey jaja s 2 žlice. žlice šećera do bjelkaste. Dodaj u njih kiselo vrhnje, 2 žlice. žlice brašna i vanilije.
  • Apple oguliti, mi ćemo smanjiti uz tanke kriške.
  • Izvadite tijesto iz hladnjaka i razvaljati tako da je u posudu za pečenje.
  • U obliku pečenja tijesto lagano distribucija, izrada male bočne branike.
  • Polovica pripremljenih jabuka rasprostire se na tijesto i sipati polovinu jaja, kiselo vrhnje punjenje. Opet depoziti slojem jabuke i napunite zaley ostao.
  • Stane na pećnicu 40-50 minuta (temperatura za pečenje - 180 stupnjeva).

Oni okus torte, kada se ohladi u potpunosti.

Osjetljivo sira

Kuća 2017

Kiselo vrhnje i sira nadjev mekan kolač i griz tijesto daje nježnost i lakoću.

Trebamo:

  • Kiselo vrhnje - 4 žlice. žlice;
  • Jabuke - 4 komada ;.
  • Limun - 1/2 komada ;.
  • Biljno ulje - 1 žlica. žlica;
  • Fat sir - 2 pakiranja;
  • Šećer - 0, 5 šalice;
  • . Cimet - 1 žličica;
  • Krupica - 3 žlice. žlice;
  • Pšenično brašno - 2 žlice. žlice;
  • Muškatni oraščić - 1 žličica ..

priprema:

  • U dubokoj jelo vsyp sira, 1/2 h. Žlicu cimetovog, griza, 3 žlice. žlice šećera i vrhnja.
  • Pomiješajte sve sastojke dok ne postane glatko.
  • Jabuke očistite oguliti, izvaditi jezgru, a mi ćemo izrezati na velike kocke. Davanja iz jabuke sok od pola limuna, tako da ne potamni.
  • Dodajte jabuke u šećer, brašno i začine: 1/2 žličice cimeta i muškatnog oraščića. Umiješajte punjenje.
  • Nauljite posudu za pečenje s biljnim uljem i distribuira ravnomjerno na dno sir.
  • Jabuke su postavljene na vrhu sira, kao da ih gura u tijesto.
  • Pošalji ispeći tortu za 25-30 minuta (temperatura - 180-200 stupnjeva).

Hot kolač ispada vrlo labave i teško smanjiti. Pričekajte tortu da se ohladi i rezati na komade a la carte.

Cottage sira i pita od jabuka od lisnatog

Cottage sira i pita od jabuka | Kuća 2017

To je vrlo lako pripremiti kolač (jer nije ni potrebno da mijesiti tijesto) sa slojem mirisnim jabukama i slatkim vrhnjem sloj sira.

Trebamo:

  • Sir - 400 g;
  • Šećer - 200 g;
  • Jaje - 1 kom ;.
  • Vanilija - 1 paket;
  • Jabuke - 6 komada (srednja)
  • Brašno - 250 g;
  • . Praška za pecivo - 2 žličice;
  • Maslac - 200 g

priprema:

  • Sir, 2 žlice. žlice šećera, vanilije i jaja vsyp u dubokom zdjelu i umutiti ili mikser vzbey u homogenu masu.
  • U posebnoj posudi pomiješati brašno prosijano s praškom za pecivo i šećer. Zamrznuti maslac, naribati i dodati u tijesto. Koristite svoje prste za mljevenje tijesto dok mrvice.
  • Apple oguliti i naribati ih na grubo ribež.
  • Kolača mrvica je podijeljen na 4 jednaka dijela.
  • Na dnu obrasca ujednačeno osip jedan dio pijeska mrvicama i lagano pritisnite na obrascu.
  • Na vrhu testa izložio pola pripremljene jabuke.
  • Opet posuti pijesak mrvica (drugi dio) na svojoj distribucijskoj skute. Top - pijesak mrvica, jabuka na pola, a onda zadnji dio agregata pijeska.
  • Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i stavite ga u kolača.
  • Peći to će biti oko sat vremena. Zatim izvadite kolač iz pećnice, ostavite da se ohladi malo i uklonjen iz kalupa.

Punjenje jabuka ukusu možete dodati cimet ili druge omiljene začine.

Savjet

Cottage sira i pita od jabuka | Kuća

  • Sir i vrhnje dolaze u različitim teksture, tako da je iznos dodatka brašna mogu se malo razlikovati od osnovnog recepta. Pa dodati onoliko brašna koliko je potrebno dok se tijesto pravi dosljednosti.
  • Za pripremu torte je bolje odabrati jabuke slatko i kiselo sorti "Antonovka" ili "Semerenko".
  • Ako je sir nisu imali, preporučamo da se pripremi klasični pitu od jabuka.
  • Da je sir bio nježan, to može biti u tortu prije dodavanja prethodno obrisati.
  • Za tijesto u cheesecake "ne smočiti" iz nadjeva, možete ga posuti sa malom količinom škroba.

Cheesecake s jabukama zadržati svoju svježinu, tako da ne samo da mogu gostiti u jednom danu za pečenje, ali na sljedeći dan.

Najbrža pita od jabuka - Sipana pita - Sašina kuhinja Video.

Ostavite Komentar