Kako kuhati crnu rižu

To se zove divlje, Sibirski proso, proso panike ili capitate. Kultura nas dobiva na policama iz Kine, Indonezije, Koreje, Indije, Tajlanda i Malezije. Ali kako kuhati crnu rižu, a ne svatko zna domaćica. Iznenađenje egzotični ljubimac?

standardni recept

Kako kuhati crnu rižu

Prva stvar koju treba učiniti - pranje kvalitetu proizvoda.

  • Nasip riža u zdjelu i baze u struji hladne vode.
  • Kada pour dovoljnu količinu, pričekajte dok se ne slegne, ljut nekoliko puta.
  • U procesu iterira sapi ruke - tako da brisanje škrob i da dostavi gotovog jelo kaša viskoznog izgled.
  • Ulijte zadnji put i ostaviti preko noći. Ako ne, odmah početi pripremati, ali je bolje da upije. Još jedna mogućnost - dodajte kipuće vode, poklopiti i pustiti uliti za najmanje sat vremena.

Druga faza - kuhanje.

  • Kolac rižu u lonac, zaley vode po stopi od 1 dijela zrna do 2-25 dijelova vode. Potonji se može zamijeniti biljnog ili pileće juhe. Ako ste u nedoumici u iznosu od tekućine, dodati malo bolje, i izlije se u tom procesu.
  • Donesi na čir preko visoke topline, vijak, poklopiti i kuhati na laganoj vatri od jednog sata do 40 minuta, dok se žitarice apsorbira svu tekućinu.
  • Isključite vatru i ostavite pan sama minuta na 15. promiješati nemoguće.
  • Prije posluživanja, neka jela olakšati lagano promiješati.

Brzi recept

Kuća: Kako kuhati crnu rižu

  • Uzmite tavu s debelim dnom i poklopcem čvrsto zatvoren.
  • Pokrijte dno opranu rižu, zaley vode (1: 2), zatvorite poklopac.
  • Stavite na vatru i kuhati 5 minuta na visini, u trajanju od 10 minuta na umjerenoj, 3 minute na niskoj razini. Poklopac se ne otvara, pa nek stoji za 15-20 minuta.

Kako kuhati crna riža russules

Kuća 2017

Jedite ovaj proizvod može tenderized i oblika, a zatim sve korisne i hranjive svojstva.

  • Sastojak ispiranje i potopiti. Kapacitet za događaje odabrane širok da biste dobili najviše tanak sloj.
  • Ostaviti na za 3 dana, ali je dva puta dnevno ocijedi vodu i uliti novu.
  • Ne koristite pokrov se preporuča, bolje je da se pokrije ručnikom ili tkiva - riža treba disati.
  • Kasnije zrna početi rasprsnuti i otkriti bijelu jezgru, koje postaju mekana.
  • Prije posluživanja jelo može se zagrijava u vodenoj kupelji.

preporuke

Kako kuhati crnu rižu | Kuća 2017

  • Kuhani crna riža izgleda ukusno, ali mogu slikati pribor.
  • Proizvod se dobro uklapa sa sjemenkama i orasima, kao i grah ili leća.
  • On zamjenjuje dobre rezance ili bijelo rođaka svojih u salate.
  • Ona se koristi kao nadjev za pečene peradi. U ovom slučaju je trava dobiva na konvencionalan način, pomiješana s krušnih mrvica, začina, postavljeni unutar ptica.
  • Obogatite okus će pomoći japanske tamari umak i sezam.
  • Za desert, riža pomiješana s vrhnjem, dodati cimet i šećer i napraviti puding.
  • Ako je posuda zagrijte ulje, dodajte sjeckani povrće, dodajte kuhanu crnu rižu, promiješati - dobiti lijen ukusni pilav.

Recepti s crnom rižom

Kako kuhati crnu rižu | Kuća

američki mesna štruca

  • Pola kilograma mljevenog piletine pomiješana s dvije šalice kuhane riže.
  • Jedan luk i jedna paprika izrezati u trake i pržiti.
  • Da dodate mljeveno češnjak, sol, začini, sjeckani kopar, 1 h. L. majoneze, 2 sirova jaja i šalicu naribanog sira.
  • Mix, staviti u nauljeni oblik, top - luk i paprike, a zatim u pećnici 40-50 minuta.
  • Izvlači i podmazuje ketchenezom (mix majoneze s kečap). Jelo izgleda duhovit i neobičan.

kupus vrećice

  • Možete koristiti prženu gljive ili mljeveno meso za punjenje, pari povrće (rajčice bez kože, papriku, zeleni luk i normalno).
  • Za punjenje dodate kuhanu rižu i promiješati.
  • Što učiniti s kupusom? Uzmi glavu, zaley kipuće vode i kuhati nekoliko minuta, a zatim izrezati stabljika i listovi su gotovo spremni.
  • Vene Cut ili lagano čekićem slugger.
  • Lišće i trnci u srednjoj Put nadjev.
  • Svežite string torbe, dvostruko breading: krekeri, jaja keksi.
  • Rasprostire se na laid papir pleh i pecite 20-25 minuta.
  • Uz gotove vrećice s obzirom konac i vezati ga sa zelenim lukom.

Kuhana riža divlja često se koristi kao samostalni prilog ili pomiješana s smeđe, a ipak je izvrsna osnova za mnoge jela.

Kuhari : Dunja Gulin - Kuhanje integralne rIže Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar