Kako kuhati krumpir juha

Krumpir juha, zahvaljujući jednostavnoj strukturi i brze hrane, jedan je od najjednostavnijih, pa čak i svakodnevne obroke. No, bilo povrća i začina koji se dodaju u juhe, čine ga vrlo ukusna, lagana i neophodna jelo na stol za blagovanje.

Krumpir juha klasični

Kako kuhati krumpir juha

Ova juha možete kuhati meso ili pileća juha, nudimo Vam vegetarijansku verziju juhe.

Trebamo:

  • Mrkva - 1 kom ;.
  • Biljno ulje - 2-3 žlice. žlice;
  • Krumpir - 5-6 kom ;.
  • Svježe bilje (peršin, kopar)
  • Luk - 1 kom ;.
  • Soli i začina po ukusu;
  • svježe rajčice - 1-2 kom.

priprema:

  • Ulijte vodu u tavi tri četvrtine spremnika, staviti na vatru i pustite da zavri.
  • Luk i mrkvu očistiti: luk ćemo izrezati u male kocke, mrkvu sitno nasjeckati ili naribati.
  • Zagrijte tavu, sipati malo ulja i popržite ga mrkvu i luk.
  • Krumpir se pere, guli, a mi ćemo rezati trake. Vsyp krumpir u kipuću vodu
  • Kada je voda kuhana s krumpirom, pažljivo izvadite krumpir škrob pjene i zazharku depozita u juhu. Juha sa soli.
  • Rajčice skuhati s kipućom vodom, a mi ćemo izrezati u male kocke. Prije kraja kuhanja (10 minuta), dodati rajčice.
  • Za 3-5 minuta prije kraja kuhanja dodati začine: lovorov list, malo graška piment i crni papar.
  • Nakon vrenja juhu, smanjiti vatru i kuhati malo duže juhu, pokriven dok krumpir su mekani.
  • Uzmi juhu s vatre i humak sitno nasjeckanog zelenja.

Juha poslužite s kiselim vrhnjem i croutons, suše u pećnici.

Krumpir juha sa Briselom

Kuća: Kako kuhati krumpir juha

Ovo je vrlo lagan i niske kalorijske vegetarijanska juha za sljedbenike medicinske i druge vrste dijeta.

Trebamo:

  • Krem sir - 400 g;
  • Maslac - 50 g;
  • Krumpir - 4 komada ;.
  • Brokula - 400 g;
  • Češnjak - 2 češnja;
  • zelenilo
  • Luk - 1 kom.

priprema:

  • Brokula za ispiranje pod tekućom vodom za čišćenje krumpir. Stavite povrće u kipuću vodu.
  • Luk sitno izrezati i lagano pržiti na maslacu.
  • Pripremljeno povrće izvaditi iz vode, staviti u blender, dodati malo povrća juha i kaša u pire.
  • Pirea vsyp natrag u juhu, dodajte pržene luk i naribani na fini sir ribež. Neka juha kuhati, a zatim smanjiti temperaturu i kuhati još 10 minuta.
  • Češnjak ćemo izrezati sitno i dodati u juhu. Ipak kuhati za 3-4 minuta i pucati juhu ploču.
  • Spremni juha ukrasiti sitno nasjeckanog zelenja.

Češnjak juha daje okus i koricu na vidjelo - ali nemojte ga kuhati u juhi za više od 5 minuta, inače će izgubiti okus.

Krumpir juha s gljivama

Kuća 2017

Za pripremu juha, možete koristiti bilo gljive, ali je bolje ako će se sušiti divljih gljiva.

Trebamo:

  • Prekrupa - 75-100 g
  • Mrkva - 1 kom ;.
  • Biljno ulje - 2-3 žlice. žlice;
  • Krumpir - 3-4 kom ;.
  • Peršin i celer (korijen)
  • Suhe gljive - 30-40 g;
  • Luk - 1 kom ;.
  • Sol i mljeveni crni papar.

priprema:

  • Uspon Prekrupa i isprati ga nekoliko puta s vodom iz slavine. Potopiti unaprijed u hladnoj vodi 2-3 sata).
  • Korijeni celera i peršina i mrkve ćemo izrezati u male kocke. Luk sitno izrezati. Također lagano pržena povrće i korijenje u malu količinu biljnog ulja.
  • Gljive Kuhajte u slanoj vodi, a zatim povući, cool i sitno izrezati.
  • Dodajte povrće i pržiti gljive za nekoliko minuta.
  • Krumpir očistiti i mi ćemo izrezati na velike kocke.
  • Ostao gljiva juha dosljedno vsyp krumpir, a zatim umiješajte pržene povrće s gljivama, dati juha do kuhati, a zatim smanjiti toplinu.
  • Dodaj u juhu crnog papra i soli, te kuhati dok se krumpir kuha.

Poslužite juhu na stol sa sitno nasjeckanog svježeg bilja i kiselo vrhnje.

Savjet

Kako kuhati krumpir juha | Kuća 2017

  • Mogućnosti Kako kuhati krumpir juha, puno: povrće, ribu, meso, juhu od gljiva, s dodatkom raznih žitarica ili mahunarki - ali glavni i glavni je sastojak u pripremi krumpir mora ostati.
  • Vegetarijanska ili prehrambene opcije za kuhanje krumpir juha, možete zamijeniti pola juha jogurt tako da ga dodate u juhu prije kraja kuhanja (10-15 minuta).
  • Krumpir juha ispada naročito ukusni ako dodate na njega svježe rajčice prije kraja kuhanja 5-7 minuta (osim mliječnih juhe). Ako rajčice nisu dostupni, doda kad sautéing povrće 1-2 žlice paradajz pirea.
  • Začini za krumpirova: lovorov list, piment, papar, gorka papar dodaje na kraju kuhanja. Inače, oni mogu dati juhu neugodan gorak okus.
  • U vegetarijanskoj krumpirova možete dodati kuhana jaja (služiti) - je više srdačna juha.

Krumpir juha pripremaju vrlo brzo i jednostavno, a jedan je od najčešćih predmeta u bilo koje doba godine.

Krem juha od krumpira, poriluka i brokule s vrhnjem za kuhanje - Fini Recepti by Crochef Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar