Recepti kolači sa svježim sirom

Kad si bila mala, baka vjerojatno pakao u svijetu ukusnih kolača uz skute. I kolači s kremom od sira recepti prenose na svaki drugi, s dodatkom nove tajne. Možete saznati o svim značajkama pripreme ovog pečenja pomoću naše savjete.

Osjetljivo sira

Recepti kolači sa svježim sirom

sastojci:

  • Pšenično brašno - 200 g
  • Maslac omekšala - 100 g
  • Jaja - 2 kom.
  • Šećer - 200 g
  • Sir - 250 g
  • Bobice, voće - 200 g ..
  • Prašak za pecivo - 1 sat L..

priprema:

  • Maslac omekšati. Dodajte 100 g šećera, brašna, prašak za pecivo. Grind sve što je u jedinstvenom mrvica.
  • 100 šećera i jaja vzbey.
  • Dodajte sir i dobro promiješati dok glatka. Ako je punjenje dobiva prosušen, dodajte malo vrhnja.
  • Nauljite posudu za pečenje maslacem. Osip pol mrvice.
  • Stavi vikend nadjev od sira i zagladiti.
  • Bobice i voće ćemo rezati kriške i složite na nadjev. Istovremeno je nekoliko udubljenja u njihovoj sir.
  • Vsyp ostatak tijesta. Glatko, malo daje.
  • Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Pecite tortu za 30-40 minuta, dok ne primi zlatnu boju.
  • Neka se kolač ohladi, a zatim se iz oblika. Hot da nije potrebno da se - vrlo lako oštećuje. Sa sklopivim metalnim plijesni mogu dobiti kolač odmah.

Polu-otvoreni kvasac kolač sa sirom

Kuća: Recepti kolači sa svježim sirom

sastojci:

  • Pšenično brašno - 600 g
  • Kokošjih jaja - 3 komada.
  • Suhi kvasac. 15 h L.
  • Rafinirana biljna ulja - 3 žlice. l.
  • Omekšala maslaca (ili margarina) - 100 g
  • Šećer - 180 g
  • Mlijeko - 300 ml
  • Žumanjak - 1 komad.
  • Kiselo vrhnje - 50 g
  • Vanilin šećer. 1 h L.
  • U prahu šećer - ’30

priprema:

  • Mlijeko je malo grijač, tako da je sobna temperatura. Vsyp mu kvasac i žlicu šećera. Promiješati i pustiti stajati na toplom 15 minuta.
  • Pita o polovicu brašna. Prelijte ga razrijeđene kvasac, biljno ulje i dva jaja.
  • Rastopiti margarin i sipati u brašno. Vsyp još 80 grama šećera.
  • Mijesiti tijesto dodajući preostalo brašno. Gotov Tijesto treba biti lako držati korak s rukama i istovremeno biti fleksibilan.
  • Testo pokriti vlažnom krpom i ostavite na toplom 15 sati.
  • Za pripremu nadjev, pomiješajte jaje, šećer, kiselo vrhnje i vanilin šećer.
  • Glavni dio testa (ne ostavljaju za pomicanje dekoracije) razvaljati i staviti na namascenu list.
  • Napravite tanku kobasicu i staviti ga na rubovima tijesta sloja tijesta da bi nadjev.
  • Stavite sir.
  • Od ostatka tijesta roli tanki bičevima, a rasprostire se na križnim sira.
  • Peći 40-50 minuta na 180 stupnjeva.
  • Spremni kolač pospite šećerom u prahu.

Vanjski pita slana sir

Kuća 2017

sastojci:

  • Pšenično brašno - 200 g
  • Sir - 400 g
  • Peršin, kopar, bosiljak i druge biljke - 3 greda.
  • Maslac omekšala - 120 str.
  • Kokošjih jaja - 4 kom.
  • Prizemlje paprika. 05 h L.
  • Sol.
  • Pepper.

priprema:

  • Prosijati brašno. Na grubo rezača utrljajte smrznuti maslac (može zamjena margarin).
  • Melju brašno i maslac rukama da dobijete mrvice.
  • Sol, dodati jaje.
  • Mijesiti tijesto. Ako je potrebno, postupno pao brašno dok se tijesto neće dobiti željene konzistencije.
  • Okrenite tijesto folijom i ostavite stajati oko pola sata u hladnjaku.
  • Od preostalih jaja odvojiti bjelanjke od žumanjaka.
  • Mješavine sira, žumanjka, sok od limuna i nasjeckanim peršinom.
  • Proteini, tukli do bijele mase pjene.
  • Dodaj u proteinima sira. Vsyp paprika, sol, papar.
  • Tepsiju sa visokim strane premažite s biljnim uljem.
  • Razvaljajte tijesto u sloju debelom oko 5 mm i staviti u posudu za pečenje, tako da tvore velike polica.
  • širiti smo nadjev na tijesto.
  • Peći 40 minuta na 180 stupnjeva. Kolač se može smatrati spreman kad se pojavi ukusan zlatna korica na površini.

Curd pita s jabukama

Recepti kolači sa svježim sirom | Kuća 2017

sastojci:

  • Pšenično brašno - 150 g
  • Sir - 150 g
  • Jabuke - 3 komada.
  • Prašak za pecivo. 05 h L.
  • Jaja - 2 kom.
  • Šećer - 150 g
  • Maslac omekšala - 110 str.

priprema:

  • 100 g šećera, 80 g vzbey ulja.
  • Obrišite skuta kroz sito, i stavi se šećer s jajima.
  • Vzbey sve dok ne postane glatko.
  • Dodajte jaja. Dobro izmiješati.
  • Prosijati zajedno brašno s praškom za pecivo i dodati u sir. Opet miješati dok ne bude jednolično.
  • širiti smo tijesto u posudu za pečenje s visokim stranama, nauljenu. Stretch tijesto prstima tako da se dobije odbojnika.
  • Jabuke su čiste, ukloniti okvir sjeme. Mi ćemo rezati tanke kriške, debljine 3-4 mm
  • Pripremiti glazura šećera i 30 g rastopiti maslac s najmanje topline, miješajući dok se šećer posve ne otopi.
  • Položite kriške jabuke na tijesto i smazh svoju glazuru.
  • Pecite kolač 40-50 minuta na 170 stupnjeva.
  • Neka se kolač ohladi, onda trebate ukloniti iz kalupa i poslužite vruće.

Sir - to je lako probavljiv proizvod, pa pite s njima, ne samo ukusna, nego i vrlo korisno. Međutim, oni su dosta masnoće, pa ih ne zlostavljaju.

Kolač sa svježim kravljim sirom - Fini Recepti by Crochef Video.

Ostavite Komentar