Kako kuhati juhu kaše

U fokusu bilo juha pire je da su svi njegovi dijelovi pire i mješoviti u homogenu masu. U usporedbi s konvencionalnim juhe pyurirovannye apsorbira puno bolje. Stoga, kako bi naučili kako kuhati juha pirea stavove i mlade majke i starije osobe, te za sve one kojima je potrebna dijetalna prehrana.

juha od bundeve

sastojci:

• Bundeva - 800
• Mrkva - 300 g
• Kiselo vrhnje (bilo koji sadržaj masti) - 100 str.
• Luk male - 2 komada.
• Češnjak - 3 komada.
• Đumbir 5 cm.
• Rafinirana biljna ulja - 30 ml
• Low-fat vrhnja - 100 ml
• Mladi luk - 1 hrpa.
• Sol.

priprema:

• Bundeva čista, izvadite sjemenke. Meso će izrezati u male komadiće.
• Češnjak rešetki ili gurati.
• Mi ćemo rezati luk na osmine.
• U biljnom ulju popržiti sjeckani povrće 6-8 minuta, povremeno miješajući.
• Ulijte Pečene povrće s 1 litrom kuhane vruće vode. Ambasador.
• Đumbir kotlu ili ćemo izrezati na tanke kriške. Dodaj u tavi.
• Vary oko 15 minuta dok sve povrće ne omekša.
• Pyuriruyte juha, sipati u kremu i promiješati.
• Kada se primjenjuju na svaki tanjur stavite žlicu kiselog vrhnja i posuti sitno sjeckanim zelenim lukom.

Gljiva juha od kaše

sastojci:

• Svježe gljive - 500 g
• Češnjak - 2 češnja.
• Luk male - 2 komada.
• Masna krema - 200 ml
• Biljno ulje, rafinirano - 40 ml
• Sol.
• Pepper.

priprema:

• Luk ćemo rezati kocke.
• Češnjak ćemo rezati nožem na kriške debljine 2-3 mm.
• Popecite češnjak i luk dok proziran potonje.
• Mi ćemo rezati kriške gljiva, dodati luk. Fry dok gljive počnu potamniti.
• Ulijte 500 ml kipuće vode. Sezona sa soli i kuhati na laganoj vatri 25 minuta.
• Pyuriruyte juha.
• Pepper, sipati u kremu. Dokazati juhu kuhati i odmah isključite vatru.

Sir juha kaše

sastojci:

• Krem sir (po mogućnosti bez dodataka) - 200 str.
• Krumpir - 4 komada.
• Mrkva - 1 kom. Ili pola velike mrkve.
• Luk mala - jedan komad.
• Češnjak - 3 režnja.
• Baton bijela ili integralnog kruha - 05 komada.
• Maslac - 100 g
• Rafinirana biljna ulja - 40 ml
• Sol.
• Pepper.

priprema:

• Krumpir će rezati kocke. Ulijte 2-25 litara vode, soli i kuhajte 5-7 minuta nakon vrenja.
• Luk ćemo izrezati na kockice i pržiti u biljnom ulju dok ne transparentan.
• Naribati mrkvu. Dodajte ga u luk i pržite još 5 minuta.
• Luk i mrkvu Dodaj u krumpir. Kuhajte krumpir u punu spremnost.
• Isključite toplinu, neka juha ohladi. Kada postane toplo, pyuriruyte juhu.
• Dokazati juhu kuhati i smanjiti topline na minimum.
• Dodati sir i kuhati, miješanje, sve dok se potpuno ne otopi. Da je sir brzo topi, a mi ćemo ga izrezati u male komadiće ili rešetke.
• Rastopite maslac, dodajte češnjak da je progib.
• Baton će izrezati na kockice i pržiti na maslacu do zlatno.
• Juha sipati u čaše i svaki depozit češnjak croutons.

Rajčice juha od kaše

sastojci:

• Rajčica - 1 kg
• Češnjak - 3 režnja.
• Pileća juha - 250 ml
• Maslinovo ulje - 30 ml
• Low-fat krema - 80 ml
• Luk - 1 komad.
• Osušeni bosiljak. 1 h L.
• Šećer. 1 sat L.
• Sol.
• Pepper.

priprema:

• Skuhati rajčice, napravite rez poprečno i skinuti koru.
• Rajčice ćemo rezati kriške.
• Položite rajčice u posudu za pečenje i posuti maslinovim uljem.
• Izrežite češnjak češnja na nekoliko velikih komada i staviti između kriške rajčice.
• Peći 30 minuta na 180 stupnjeva.
• Luk ćemo izrezati na kockice i pržiti na maslinovom ulju dok ne omekšaju.
• Ujediniti rajčica, luk i pileća juha. Dokazati juhu na čir. Zatim kuhati još 10 minuta na laganoj vatri.
• Dodajte šećer, bosiljak, vrhnje i pyuriruyte juhu.

Juha od graška pire sa slaninom

sastojci:

• Žuta suhi grašak - 200 str.
• Dimljena slanina - 300 g
• Mrkva - 1 kom.
• Luk mala - jedan komad.
• Maslac - 50 g
• Sol.
• Pepper.

priprema:

• Grašak isprati, zaley hladnom vodom i ostaviti da se uliti preko noći.
• Slay vode, ponovno isperite grašak.
• Ulijte grašak 25 litara vode, dovesti do kuhati. Zatim kuhati 15 sati, za uklanjanje pjene. Ako je voda jako kuhati, povremeno ponovno izlijevanje. Trebali bi imati juhu umjesto žitarica.
• Bacon ćemo rezati debele kriške 1-1, 5 cm. Fry na maslacu do zlatno smeđe.
• Mrkva ćemo rezati tanke kriške.
• Luk tanke pola prstenje.
• Dodajte luk na slaninu i pržite 2-3 minute.
• Dodajte mrkvu, kuhajte još 3-4 minute.
• Neka se na benzinskoj postaji grašak. Sol i papar na okus. Kuhajte još 10 minuta.
• Pyuriruyte juha. Prilikom posluživanja možete dodati u zdjelu zelje, kiselo vrhnje, vrhnje.

korisni savjeti

Juhe mogu se pripremiti od mesa, ribe, povrća, žitarica, mahunarki. Ima ovo jelo, i značajke koje su vam potrebne kako bi znali da je juha ispostavilo dalje hvale. Ovdje su najvažniji:

• Ako želite kuhati svoje juha pyurirovanny žitarice, to je najprikladniji za tu rižu i ječam.
• To možete učiniti bez miješalica - obrišite juhu kroz sito s žlicom. Prije pojave pogodan kuhinjski aparati tek toliko ta jela i kuhano.
• Savršeno dosljednost u pire juha - otprilike isti kao u kremu.
• Podgrijati juhu, poželjno je u vodenoj kupelji, ne dopuštajući da prokuha.
• Francuski tost ili krekeri od bijelog kruha je vrlo dobro prilagođen za sve juhe, pire krumpir, bez obzira na ono što hrana su pripremili.
• To je dodan u krem ​​juhu posebnom nježnošću.

Juhe dopustiti tijelu da se u potpunosti apsorbirati sve hranjive tvari u njima, a ne opterećuje želudac. Stoga nisu samo ukusna, ali također imaju terapijski učinak.

RECEPT: Kako skuhati pačju juhu Video.