Kako ugasiti krumpir s piletinom

Prilikom kuhanja malo vremena, ali želim liječiti sebe i obitelj tanjuru, idealno - pirjana krumpira s piletinom. Ovaj jednostavan za pripremu jelo može biti kuhani za večeru uoči dolaska gostiju, i dalje će se svidjeti svim ukućanima - i ljubljeni i djece.

Stew piletina s krumpirima može biti u kotlu ili u tavi u pećnici i multivarka, s dodatnim povrća i raznih začina.

Pečeni krumpir s piletinom u loncu

Kako ugasiti krumpir s piletinom

Umjesto kotla možete koristiti posudu za pečenje ili pomicanje s debelim dnom i zidovima.

trebat će vam:

  • Krumpir 1 kg
  • Piletina - 1 kom. (Uglavnom)
  • Kiselo vrhnje - 2-3 žlice. žlice;
  • Mrkva - 1 kom ;.
  • Biljno ulje - 1-2 žlice. žlice;
  • Luk - 1 kom ;.
  • Češnjak - 2-3 režnja;
  • Zeleni (peršin, kopar)
  • Lovor (na okus)
  • Sol i mljeveni crni papar.

priprema:

  • Isperite piletinu i izrezati u male porcije.
  • Luk oguliti i sitno izrezati mrkvu ćemo rezati male trake (ili tri na grubo ribež).
  • Krumpir oguliti i mi ćemo izrezati na velike kocke.
  • Kotao se pojavio na vatri, preliti biljno ulje i dati mu dobro zagrijati.
  • Luk i mrkvu u lonac i prelijte malo pržiti, stalno miješajući.
  • Dodaj u lonac piletina izrezana na komade i pržiti do zlatno smeđe.
  • Nakon toga, dodajte kiselo vrhnje, krumpir i dobro izmiješati.
  • Ulijte vodu u loncu, tako da je pokrivena malo krumpira.
  • Nakon što voda zakipi, dodajte začine u kotlu, sol i papar. Smanjenje topline na polagan i ostaviti da se čamiti dok ne omekša (oko 25-30 minuta).
  • Češnjak i bilje sitno izrezati, za 3-4 minuta, dok kuhani dodajte ih u lonac.
  • Isključite vatru i pustiti da odstoji jelima 7-10 minuta.

Da bi se jelo dodatni okus možete koristiti gotove začin za piletinu.

Krumpir s piletinom i povrćem

Kuća: Kako ugasiti krumpir s piletinom

U ovo jelo možete koristiti, kao cijeli piletina, izrezati na komade, a posebno kupio pileće noge ili pileće noge.

trebat će vam:

  • Krumpir - 1 kg;
  • Luk - 4 komada ;.
  • Bugarski papar - 2 kom ;.
  • Piletina - 1 kg;
  • Laurel papar, paprika;
  • Rajčica - 3 komada ;.
  • Sol i papar;
  • zelenilo
  • Biljno ulje - 1 žlica. žlica.

priprema:

  • Meso oprati, sami izrezati na dijelove i stavite u posudu s debelim dnom (lonac ili posudu za pečenje).
  • Dodajte piletinu biljnog ulja i pola šalice kuhane vode. Stavite pileća ragu na srednje jakoj vatri.
  • Dok je meso pirjano, oguliti krumpir i mrkva su ljušteno, rezano bez papar sjemenke, rajčice skuhati s kipućom vodom i oguliti.
  • Mrkva ćemo rezati kriške, luk - pola prstenje, paprike i rajčice - kockice, izrezati krumpir po dužini na 3-4 dijela (ovisno o veličini).
  • Nakon 15-20 minuta, pirjani piletina Dodajte sve povrće u meso, sol i papar.
  • Ako je juha nije dovoljno (to bi trebao pokriti krumpir), dodati malo više vode.
  • Neka juha da zakuha, smanjiti vatru i ostaviti pirjati 20-30 minuta.
  • U samo nekoliko minuta dok kuhani, dodajte u posudu fino nasjeckanog svježeg bilja i začina.

Ukoliko svježe rajčice nisu dostupne, možete koristiti konzervirane rajčice u vlastitom soku.

Pečeni krumpir sa piletine u pećnici

Kuća 2017

Na sličan način možete napraviti obrok u mikrovalnu. Kada za gašenje požara tada odabrati ovisno o vrsti mikrovalnoj pećnici.

trebat će vam:

  • Krumpir - 1 kg;
  • Majoneza - 2 žlice. žlice;
  • Rajčica - 2 žlice. žlice;
  • . Curry - 05 žličica;
  • Češnjak - 2-3 režnja;
  • Luk - 2 kom ;.
  • Sol i papar;
  • Biljno ulje - 1 žlica. žlica.

priprema:

  • Nasjeckajte piletinu u obrocima i skladišta u emajliranim dubokoj posudi.
  • Pripremite umak: pomiješajte rajčicu i majonezu, dodajte curry, sol i papar, stisnuti češnjak ovdje.
  • Spremni sipati pileći umak i miješati temeljito ruke, tako da je svaki komad bio u umak.
  • Stavite piletinu marinirajte u hladnjaku 2-3 sata.
  • Izrežite krumpire u velikim česticama - u 2-4 dijelova. Mi ćemo rezati luk prstenje.
  • Duboko zdjelu za vatru u peći i smazh svoje dno s biljnim uljem.
  • Na dnu doprinosima sjeckani luk, krumpir na vrhu, a zatim - marinirana piletina.
  • Trupla jelo u pećnici na 120-140 stupnjeva oko sat vremena (dok kuhani krumpir).

Spoblichchya da stavi van krumpir s piletinom općenito razlikuju sastav začina i dodatnih povrća na pladnju. Možete koristiti za kuhanje krumpira s piletinom ili omiljenih začina povrća i njihovih kulinarskih eksperimenata podijeliti s nama.

preporuke

Ako ste fan obzharistoy krumpir - preporučamo korištenje recept piletine u pećnici s krumpirom. Inače - pogledajte popis preporuka:

  • Piletina je lakše rukovati kad se malo zamrznut. Izrežite piletinu na zglobovima, tako da bi bilo dobro podijeliti u a la carte komada.
  • Kada se piletina gulaš s krumpirom u vatri ne izlije previše vode, jer u suprotnom ćete dobiti juhu, a ne jedan gulaš.
  • Kuhajte krumpir s piletinom ne može biti u caklini pot - možete snimiti na dnu. Koristite samo s debelim stjenkama ili lijevanog željeza posuđe.
  • Prilikom stavljanja lovorov list, ne zaboravite kraj kuhanja izvadite iz tave, ili to može dati gorak okus jela.
  • Možete dodati malo mlijeka u vatru - to će omekšati i poboljšati okus jela.

Pirjana krumpir s piletinom - win-win topli obrok na blagdanskog stola, a obično obiteljsku večeru.

Piletina iz pećnice s krumpirima i povrćem - Fini recepti Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar