Kako kuhati tortu grofovske ruševine

Ovaj kolač je kao i svi sladokusac, jer on je vrlo sladak i nježan. I tajne kako kuhati tortu Earl ruševine, nije komplicirano. Čak je bio mlad domaćica je vrlo sposoban. Samo se brine o slici - ovo je poslastica je vrlo zadovoljavajući.

Earl ruševine uz biskvit

Kako kuhati tortu grofovske ruševine

sastojci:

  • Brašno - 200 g
  • Šećer - 280 g
  • Jaja - 2 kom.
  • Kiselo vrhnje - 650 g
  • Kakao - 4 žlice. l.
  • Kondenzirano mlijeko - 150 ml
  • Maslac - 50 g
  • Orasi - 100 g
  • Voće - na okus. Bolje je izabrati kiselo voće, kolač i kako se pokazalo jako slatko.

priprema:

  • Matice za mljevenje nožem na komade.
  • Voće ćemo izrezati u male komadiće.
  • Jaja, 140 g smjese šećera.
  • Dodajte mlijeko u prahu, gašeno bikarbone i žlicu kiselog vrhnja. Dobro izmiješati.
  • Ulazak u prosijano brašno s 2 žlice. l. kakao i miješajte dok se tijesto je dosljednost takvog gustog vrhnja. Pogledajte kako su svi grude brašna su slomljena.
  • Podijeliti tijesto na dva dijela. Prvi dio izliti u posudu za pečenje. Pecite na 180 stupnjeva za 15-25 minuta (ovisno o karakteristikama pećnici). Spremnost na provjeru keks ga probode s utakmice ili čačkalicom. Ako ostane suho - dakle kolač je spreman.
  • Slično tome, drugi i peći kolač.
  • Dajte shortcakes se ohladi, a jedan od njih rezati pola po dužini da se dvije tanke kolače.
  • Drugi kolač ćemo izrezati na kocke debljine oko 2-3 cm.
  • 80 g šećera 500 g kreme vzbey. To će biti vaš peremazky krem ​​kolač.
  • Peremazh dvije tanke krem ​​kolač. Vrh torte kao smazh.
  • Sada svaki komad keksa potapanje na sve strane u kremu i širi se i na kolač-slide osnovi. Obrazac popuniti praznine između biskvit torta s vrhnjem, orasima i voća komada.
  • Ostali kiselo vrhnje, šećer i kakao smjesu. Ključati na minimum topline, neprestano miješajući, tijekom 10 minuta.
  • Dodajte maslac. Kuhati 5 minuta. Onda neka kul glazuru.
  • Nastale polja kolač glazura.
  • Sada, neka torta stajati nekoliko sati do dobro natopljene kolača s kremom.

Earl ruševine s kolač od bjelanaca

Kuća: Kako kuhati tortu grofovske ruševine

sastojci:

  • Šećer - 150 g
  • Kokošjih jaja - 5 kom.
  • Sok od limuna. 05 h L.
  • Maslac - 150 g
  • Kondenzirano mlijeko - 200 ml
  • Šljive - 300g
  • Orasi - 200 g

priprema:

  • Vrlo pažljivo odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Protein se ne bi trebali ni biti trag žumanjka, ili loše bjelanaca kolač.
  • Proteini su cool, dodajte ga u sok od limuna i umutiti brzo dok, sve dok bijeli i pahuljasto mase. Na Corolla trebao ostati bijele mase vrhova, brzo pada.
  • Zatim, pri prosječnoj brzini nastaviti tući dok se vrhovi vadi na Corolla biti čvrsto i početi otpadati.
  • Nastavljajući umutiti, dodati malo šećera. Je u potpunosti ne otopi.
  • Pečenje mast sa maslacem ili uljem. Uz jaja mase će formirati okrugli kolač iz tave, koji će služiti kao temelj za Vaše buduće kolača.
  • Uz tijesto šprice ili žlice uobičajenog (dobio malo više komplicirano) presaditi na pečenje meringues. Ostavi interval od nekoliko centimetara između njih za pečenje proizvoda ne drže zajedno.
  • Peći meringues na 100 stupnjeva za 1-15 sati. Sve to vrijeme, ne otvarajte vrata pećnice, u protivnom proizvod će pasti. Zatim isključite vatru i ostavite meringues u pećnicu da se ohladi. Slično tome, ispeći kolač i-osnova.
  • omekšati nafte i vzbey s kondenzirano mlijeko.
  • Ako šljive s kamenjem, dali su im. Ulijte kipuće vode preko suhih šljiva i ostaviti dok ne omekša. Onda fino ćemo ga izrezati.
  • Orasi zgnječiti koristeći oklagija u mrvice.
  • Za preljev mješavine orašastih plodova i šljive.
  • Četka torta-temeljac vrhnje, pospite orasima i suhim šljivama.
  • Sada, na vrhu brda se s kolač od bjelanaca, vrhnja i njihovih peremazyvaya slijevaju suhe šljive i orasi.
  • Kada je kolač od bjelanaca biti će prikazani, ukrašavanje torta sprinkles.
  • Neka kolač stajati u frižideru, krema je dobro blokiran.

Vijeće za rezanje kolač od bjelanaca ne raspasti, kolac od kipuće vode.

preporuke

Kuća 2017

Nekoliko savjeta koji će vam pomoći da pravilno pripremiti i jesti tortu:

  • Kolač od bjelanaca bolje whisking mikser, jer je njihova ruka je vrlo zahtjevan za napraviti.
  • Od kolača "Earl kvari" jako slatko možete dodati na njega razne kiselog voća i bobica: višnje, kivi, brusnica i TD I, naravno, ne dodati na čaj ili kavu šećer, ako želite jesti kolač s toplim napitkom.
  • Za pripremu kolač na temelju biskvit možete koristiti kremu na temelju vrhnje ili kiselo vrhnje - to nije tako hrabar kao ulje. Ali bjelanaca od vrhnja ili vrhnja brzo postati mekana.

Ovdje je jednostavan kolač za pravi sladokusac. Ona ima puno kalorija, ali povremeno se počastite bez trošenja previše vremena na torti - najbolja opcija nije pronađen.

Boris Šili - Valpovačko ljeto 2011 (Stara kuća) Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar