Recept krekeri kod kuće

Odrasli i djeca ne mogu odoljeti okusu okusom croutons, koji su u izobilju na raspolaganju su nam na policama. Ali zašto je kupljen krekere koji imaju težinu arome i drugih štetnih sastojaka, kada to možete kuhati sami na osnovu samo prirodne proizvode?

Odrasli i djeca ne mogu odoljeti okusu okusom croutons, koji su u izobilju na raspolaganju su nam na policama. Ali zašto je kupljen krekere koji imaju težinu arome i drugih štetnih sastojaka, kada to možete kuhati sami na osnovu samo prirodne proizvode?
Pripremite Croutons vlastiti recept i okus.
sadržaj
  • Varijanta krekeri
  • Krekeri s ukusan bijelog kruha
  • Krekeri s pikantnim crnog kruha
  • Krekeri za pivo
  • slatki krekeri
  • preporuke

Varijanta krekeri

Recept krekeri kod kuće može se odnositi na takve opcije:
  • u pećnicu i mikrovalnu pećnicu;
  • crno ili bijelo;
  • slatki i ukusni;
  • sa začinima i umacima.
Prije kuhanja kekse, određuju kako ćete koristiti kuhani krekere i što koristiti: uz čaj ili pivo, a koristi se kao sastojak za salatu ili serviranog s prvim tečajeva.
Nakon toga, odaberite krušne mrvice za kuhanje: Rich - za slatke krekeri, bilo raznih crno i bijelo - za sol.

Krekeri s ukusan bijelog kruha

Okus je vrlo sličan dućan, ali samo prirodnih začina.
trebat će vam:
  • Baton bijeli kruh - 1 kom ;.
  • Maslinovo ulje - 3 žlice. žlice;
  • Ocat (7%) - 1 žlica. žlica;
  • Češnjak - 2-3 režnja;
  • Luk - 1/4 luk;
  • Korijander;
  • Curry u prahu
  • Paprika crvena tla;
  • Đumbir u prahu;
  • Papar crni tlo;
  • sol;
  • Provansalski bilje.
priprema:
  1. Zagrijte pećnicu na 120 stupnjeva. Baton ćemo rezati kocke.
  2. Rezanje štrucu usluga u pećnici 7-10 minuta.
  3. Luk i češnjak prolaze kroz chesnokodavku i poslati u posudu s vrućim maslinovim uljem.
  4. Mješavine začina (začini svaki uzeti na vrhu noža). Kad luk počne da se zlatne boje, osip začina u posudu i dobro izmiješajte. Skini tanjur sa začinima.
  5. Osušeni krekeri predstavljanje kupa i polja začinjenog maslaca. Lagano promiješati tako da je svaki komad je natopljena uljem.
  6. Opet prezentacijske croutons na lim za pečenje i poslati u pećnici 10-15 minuta, kako bi se oni pržiti.
Vijeće za drobiti mogu biti predebela, kreveti na pečenje papir tanak - upija višak ulja i daju mrvice da se spali na.

Krekeri s pikantnim crnog kruha

Oni nisu jako prezasićena začine, češnjak i okus, ali im daje jedinstven okus.
trebat će vam:
  • Crni kruh (po mogućnosti "Darnitskiy) - pola kruha;
  • . Sol - 1 žličica;
  • Biljno ulje - 3-4 žlice. žlice;
  • Češnjak - 3-4 režnja.
  • priprema:
  • Mi ćemo rezati kriške ustajali hljeb dugo.
priprema:
  1. Uzmite plastičnu vrećicu i stavi tamo protisnuti češnjak i sol, prelijte uljem.
  2. Dodaj u paketu narezane kruha, malo naduy paket (tako da je zrak), savija gornji dio i početi tresti vrećicu za dovršetak distribuciju nalijevanja zrna.
  3. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i stavite posudu keksa za 10-15 minuta do rumenila.
U vrećici s marinada može dodati razne sušenih začina po ukusu: timijan, origano, mažuran, bosiljak, hmelja-suneli itd

Krekeri za pivo

Ako želite dodati okus Croutons nikakav poseban okus molimo vas da koristite prirodne sastojke za krekere:
  1. Rajčica drobiti: tijesto smjesu od rajčice dok ne postane glatko sa soli i papra. Izrežite kruh na velike komade i smazh ih na obje strane umaku od rajčice Korištenje tijesto četkom. Pecite kekse u zagrijanu 150 stupnjeva peći.
  2. Dvopek s okusom kopra: Kopar će smanjiti sitno, dodati 1 žlica. žlica biljnog ulja, te smjesu osip u plastičnoj vrećici. Cut uvaljati u mrvice smjese i peče u pećnici na 150 stupnjeva.
  3. Krekeri s okusom sira: mi ćemo smanjiti bijeli kruh na kockice i pljuvati ih sa soli, peciva utvrđenim na pleh. Sir utrljati na malom ribež i pospite krušnim mrvicama. Pošalji kekse u zagrijanu 120 stupnjeva peći za 20-30 minuta, povremeno miješajući krekere pa pržiti ravnomjerno.
Možete koristiti bilo koji recept krekere kod kuće, dodajući tome svoju verziju suhih začina ili svježeg začinskog bilja po želji, a na svoj način podijeliti s nama.

slatki krekeri

Za pripremu slatkih krekeri koristiti uobičajene slatko pecivo ili muffins, koji su već nekoliko ustajale: mi ćemo ih rezati velike komade i osušiti u pećnici na 170 stupnjeva dok učinili.

preporuke

  • Temperatura u vrijeme pećnica i proizvodnje u njezinim krekeri mogu varirati ovisno o vrsti peći i kruh. Zapamtite: crni kruh suši duže od bijele i na niskoj temperaturi povećava razdoblje pripreme krekera, ali oni nikada nisu spaljeni.
  • Crni kruh je bolje rezati na kocke, bijela - kocke, nakupina - komade.
  • Jedite kekse koji su spremni da se bolje nakon kuhanja, kao što su oni vrlo brzo dobije vlagu i Siriju. Gotovi krekeri spremljeni u papira ili tkanine vrećice sa sadržajem vlage od ne više od 65%. Ne spremni držati krekeri u blizini hrane s jakim mirisom - krekeri su u mogućnosti da brzo apsorbiraju mirise.
  • Krekeri koristiti kao izvrstan dodatak prvih jela, kao sastojak za mnoge od povrća i mesa, salate, poslužena s pivom ili sokom od rajčice (za djecu).
  • Ako ne želite da se previše krekeri sa suše, uključite pećnicu na višoj temperaturi (200 stupnjeva), poslati ih natrag u trajanju od 5 minuta i odmah izvaditi. Tada će se prže na vrhu, a iznutra - myagonkimy.
Domaće fizičke krekeri sa prirodnim začinima više korisnih, ali ne manje ukusne od trgovine, te njihovu pripremu vam neće uzeti puno vremena i truda.

Sirovi krekeri Video.

Podijelite sa prijateljima
Prethodni članak
Sljedeći članak

Ostavite komentar