Kako bi odbaciti mnoge od haringe

Tvrde Židovi i Finci, Nijemci i Šveđani - koji je prvi stvorio ovu haringa predjelo, a to je samo pitanje nezahvalan. Židovi vjeruju da svoju tradicionalnu odbaciti mnoge, drugi su u potrazi za korijenima Istočnoj Pruskoj. Nemojte gledati i kanonski drevni recept za ovo jelo. To je dobro i mljeveno meso, što omogućuje različite kuhanje varijacija.

Načela pripreme i mljeveno meso

Kako bi odbaciti mnoge od haringe

Haringe, ako se želi, može miješati s različitim komponentama. Na bijele krušne mrvice, luk, jaja, jabuke, mrkve, svježi sir, bilje, porilukom, krekeri, krumpir, maslac ili margarin. Ovisno o vašem ukusu željama, možete dodati na bilo koji određeni sastojak, a vi ćete postati autor na jedinstven recept. I tako svaka obitelj se dobiti u svom izvorniku. Inspiriran dodataka, ali je poželjno da se ne zaboravi glavni sastojak mljeveno meso - slanu haringe. Mase, on bi trebao biti oko polovice sve druge komponente.

U sovjetskim vremenima, kada se kupiti kao slani haringe ne može uvijek, bilo je temeljito natopljen u mlijeko ili čaj lišća. I ovaj ritual je bio i jedan od najvažnijih koraka u pripremi i mljeveno meso. Tada je mljeveno meso kuhano češće. Dijelom zbog tvrdog slanu haringe, čak i nakon što produžena kupanje u mlijeku bilo nemoguće. Mi smo dobro može učiniti bez namakanja - veliki kupnje slanu haringe.

Nakon što je napustio haringe i želju za kuhati od nje izvrstan aperitiv, jedna stvar ostaje - da se poslužimo jednom od mljeveno meso receptima. Neka nam sada detalje kako napraviti odbaciti mnoge od haringe. Ukusna i zdrava hrana koja se savršeno uklapa u koncept slavljeničkog blagdana, te u dnevnom jelovniku.

Forshmak u Odessa

Kuća: Kako bi odbaciti mnoge od haringe

Prema stručnjak za klub "Što? Gdje? Kada? "Boris Burda, mljeveno meso u Odesi su i da će te voljeti zauvijek, čak i kada je već i ne ostaju Židovi nešto.

Potrebni sastojci:

  • Herring - velika riba;
  • Luk - 1 kom ;.
  • Češnjak - 1-2 režnja;
  • Apple - a kiselo zelena, 1 kom ;.
  • Margarin - pola pakovanja;
  • Jaje - 1 kom ;.
  • Sol, crni papar, đumbir, korijander i tlo - na okus.

Kuhanje koraka:

  • Čišćenje haringe - nisu najugodniji fazu u stvaranju kulinarskih remek-djela haringe. No, kada se prilagoditi - nije tako strašno. Prvo, odsječeni od nje sve nejestivo - glava, rep, peraje. Uklonite kožu, rezanje ribe na leđima. Zatim smanjiti trbuh i izvadi kralježnice iznutra, pokušavajući zadržati kosti s njim previše razvučena. Ne morate nastojati izabrati najmanju kosti - nije problem, peremelyutsya brusilica ili miješalica i obogatiti kalcijem jelo. Za one koji ne žele zamarati s čišćenjem ribe, postoji mogućnost - kupiti gotove filete. Iako to nije isto (za one koji ne vole da se kuha, postoje posebni odjeljci u supermarketima i restoranima).
  • Cook tvrdo kuhano jaje - 7 minuta u slanoj vodi. Clear.
  • Apple oguliti i jezgra.
  • Luk izrezati i oparen s kipućom vodom (za mekoću). Ali možete koristiti sirovo - ako vam se sviđa duhoviti.
  • Oko trećine nužnosti ušteda male komadiće haringe fileta pripremljene, tako da bi trebao prodelyvat i 1/3 dijela od jabuka. I dok se odgodi tih komponenti u zasebnu zdjelu - oni će biti dodan u posljednji.
  • Nasjeckajte u blenderu ili mlin pripremiti sve ostale sastojke, uključujući i bjelanjaka. Dodajte malo češnjak i začine. Probajte mješavinu nije zabranjeno. Možda ste odlučili da nešto nedostaje, te u procesu poboljšanja sklad okusa.
  • Poseban lakoću i nježnost Forshmak pruža ispao margarin, koji sliči vrhnje proteina u ovom obliku za dosljednost. Treba dodati u smjesu od pola gotov, a to sve zajedno još jednom uzdrmati.
  • U završnoj fazi u mljeveno meso dodao sjeckani komadi jabuke i haringe. Što to učiniti? To će dati jelu poseban zasićenje, to će teret bitnu bestežinsko. Ali - na ventilatoru. Kao Air dosljednosti - ne ostavljaju mrlje-komada, i neka sve pod nož brusilice. Žumanjak se koristi za dekoraciju - oni posute spreman odbaciti mnoge.

normalno forshmak

Kuća 2017

sastojci:

  • Herring - fileti jedna velika plava riba;
  • Apple - mali, kiselo, idealno - Antonovka.
  • Baton - dvije kriške bez kore;
  • Mlijeko - 2/3 šalice;
  • Luk - jedan mali luk;
  • Tvrdo kuhana jaja - 2 kom ;.
  • Začini - na okus.
  • Baton potopiti na nekoliko minuta u mlijeko.
  • Protein je odvojen od žumanjka jajeta (žumanjak je koristan u ukrašavanju).
  • Sve pripremljene sastojke uključujući i depresivnih mlijeka nakupina ploške, pomiješajte u mikseru (ili nadjev, zatim umutiti).

Forshmak haringe s mrkvom

Kako bi odbaciti mnoge od haringe | Kuća 2017

Ovo je za one koji ne vole boje sivo-blijedunjav odbaciti mnoge. Mrkva dati mu rumenilo!

sastojci:

  • Herring - šipke od jedne velike ribe;
  • Kuhana mrkva - 1 kom. prosječna vrijednost;
  • Kuhana jaja 2 komada;
  • Mladi luk - 50 g;
  • Maslac - 100 g

Priprema:

  • Pomiješajte haringe, mrkva, jaja (jedno žumance utakmice za ukras) u blenderu, dodajte tučeno maslac i ponovno promiješati.
  • Tečnost do gotovog jelo pospite sitno izlizane žumanjka i ljekovitog bilja.

Tu su navijači pripremiti posebnu punjenje za mljeveno meso. Kao alternativa, ovdje kao:

  • Šećer - 1 žlica. žlica;
  • Suncokretovo ulje, aromatično (nerafinirano) - 3 žlice. žlice;
  • Jabučni ocat - 1 žlica. žlica;
  • Žumanjke od kuhanih jaja - 3 komada ;.
  • Pepper - na okus.

Žumanjaka s 1 žlica octa, začinite šećerom, maslac, papar. Nepotrebno je reći, da će dati flavorful punjenje svoje posebne bilješke mljeveno meso?

Kako su i što odbaciti mnoge jesti

Kako bi odbaciti mnoge od haringe | Kuća

Forshmak - s tim jelima koja su osobito potrebna dodatna dorade. Oko isti način kao blijedo djevojački lice u kozmetici. Ukrasiti sa začinskim biljem i mljeveno meso, žumanjak ili šipak - jednostavno je bitno. Ali, naravno, nakon što se određuje način njenog podnošenja. Teško da je prikladno za stolom odmor samo ga stavi na posudu, čak razvijenije i uređenom piramide. Ova opcija je više prikladan kao dodatak svakodnevnoj krumpira. No, druge opcije su preporučeni za odmor:

  • Kanapei s bazom od pečenog nazdravljaju bijeloj, crnoj i druge vrste kruha. Kat Forshmak može staviti mali komadić tankog plastičnog haringe i krastavac;
  • Čips od mljeveno meso;
  • Tartlets s mljeveno meso, posute sa sirom, ukrašene crnim maslinama.

Opcije - puno. Ako pristup na pripreme, podnošenja i ukrasa Forshmak kreativno, onda ćete dobiti pametne snack. Bez obzira kome ćete služiti: - gosti ili članovi kućanstva, vaše remek-djelo neće dugo trajati na stolu.

Sjednica PIC-a - Opredijeljeni za teritorijalni integritet BiH Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar