Kako kuhati ukusnu salatu

inegret - salata koja je postala klasik u bivšem Sovjetskom Savezu. Kako kuhati ukusnu salatu na odmoru, znam svaku domaćicu. I po prvi put ovo jelo se pojavio u Rusiji u XIX stoljeću i od tada je brzo stekao popularnost.

klasični vinaigrette

Kako kuhati ukusnu salatu

sastojci:

  • Mrkva - 300 g
  • Cikla - 400 g
  • Kiseli krastavci - 200 g soli mogu se koristiti umjesto kiseli krastavac.
  • Krumpir - 400 g
  • Kiseli kupus - 200 g
  • Luk - 150 g
  • Biljno ulje - 30 ml
  • Pepper - na okus.
  • Sol - na okus.

priprema:

  • Repa, krumpir i mrkvu pere, kuha u njihove kože dok kuhani.
  • Kuhano povrće ćemo rezati kocke.
  • Krastavci ćemo rezati kocke. Ocijedite višak tekućine.
  • Luk ćemo rezati kocke.
  • Kupus sitno poshinkuyte. Ako je jako kiseo, prethodno potopiti u hladnu vodu i isperite.
  • Kombinirajte sve sastojke, začinite biljno ulje, sol i papar na okus.

Vinaigrette s graškom i haringe

Kuća: Kako kuhati ukusnu salatu

sastojci:

  • Krumpir - 2 komada.
  • Herring - 1 komad.
  • Luk - 1 komad.
  • Grašak - 300 g
  • Cikla - 1 komad.
  • Krastavac soljeni ili kiseli - 1 komad.
  • Biljno ulje - 30 ml
  • Ocat. 1 h L.
  • Mljeveni crni papar - za okus.
  • Sol - na okus.

priprema:

  • Herring file rastaviti, s obzirom na sve kosti. Mi ćemo izrezati filete na kocke.
  • Repa, mrkva i kuhati krumpir u njihove kože dok kuhani.
  • Frost Fever kuhano povrće, jasne i mi ćemo rezati kocke.
  • Krastavci ćemo rezati kocke.
  • Luk i mi ćemo rezati kocke.
  • Ujedinite povrće, grašak (Cijela zla slana otopina) i haringe.
  • Sada pripremite nadjev. U tom mješovitom biljnog ulja, octa, sol i papar. Okus možete dodati malo više ili manje ocat.
  • Polja svlačionica ostale sastojke, dobro izmiješati.

Vinaigrette s gljivama

Kuća 2017

sastojci:

  • Mrkva - 200 g
  • Krumpir - 400 g
  • Marinirani gljive (šampinjoni, gljive i ostalo) - 200 str.
  • Cikla - 200 g
  • Kiseli krastavci - 200 g
  • Luk - 100 g
  • Biljno ulje - 30 ml
  • Sol - na okus.
  • Pepper - na okus.

priprema:

  • Mrkva, krumpir i repa, kuhati u ljusci.
  • Nakon kuhano povrće ohladi, a mi ćemo ih rezati na kocke.
  • Izrežite gljive na četvrtine. Ako gljive su velike, možete ih rezati na kocke.
  • Krastavci ćemo rezati kocke.
  • Luk ćemo rezati kocke.
  • Kombinirajte sve sastojke, njih sezonu sa uljem, posolite i popaprite. Dobro izmiješati. Ako volite da salata je kiseliji, pripremite preljev s octom, kao u prethodnom receptu.

korisni savjeti

Kako kuhati ukusnu salatu | Kuća 2017

Koristite ove preporuke kuhati ukusna vinaigrette:

  • Klasična preljev za ovu salatu uključuje ulje, ocat, sol i papar. Neki recepti također preporučuju pripremiti jelo s majonezom.
  • Imajte na umu da začinjena vinaigrette brzo pogoršava. Čuvajte ga u hladnjaku najduže dnevno se preporučuje.
  • Za narezane repe nije potamne, treba zalijevati sa biljnim uljem. Osim toga, repa izrezati na prvom mjestu, zahvaljujući drugim proizvodima zadržavaju svoju boju.
  • Ako želite pripremiti salatu od svježeg kupusa, salata će poražavajuće. Dakle, pripremite duhovit odijevanja.
  • Ako želite koristiti svježe, fino ih više umjesto krastavaca nasjeckajte.
  • Svježe rajčice za izradu salata nije prikladna. Možete staviti u čvrste konzerve salatu od rajčice. Usput, u sovjetskim vremenima, recepti ovog jela s kiselim rajčice su vrlo česte.
  • Vinaigrette se smatra vegetarijanac jelo, ali ako želite, možete dodati na njega i kuhano meso. Recept s jajima se smatra jednim od klasika u nacionalne kuhinje.
  • Vinaigrette može se koristiti ne samo kao zaseban jelo, ali i kao prilog, uključujući i kombiniranjem s drugim prilozima. Konkretno, dobar vinaigrette isto haringe.

Na prvi pogled, obična salata od kuhanog povrća možete se obratiti na novi, prekrasan jelo. Sve što trebate učiniti - želju i naše preporuke. Dobar tek!

EP 21 Cezar salata s piletinom Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar