Punjenje bundeve za pite

Postoje mnogi recepti za punjenje pite od bundeve jer bundeve je u kombinaciji sa slatkim i oštre sastojaka, s voćem i povrćem, sirom i orasima.

Tijesto za pite s bučinim punjenje može biti bogat, blag, kvasac i lisnatog, možete kuhati sami, i koristiti opciju kupnje.

Slatko punjenje bundeve

Punjenje bundeve za pite

Slatki kolači mogu biti, kao što je zapravo bundeve, u kombinaciji s drugim sastojcima.

Jednostavno punjenje bundeve

  • Slatko od bundeve oguliti i naribati malo soli.
  • Post bundeve namakati 20-30 minuta, a zatim iscijediti sok, pospite šećerom i dodajte pljeskavice.

Punjenje bundeve i suhih šljiva

  • Očistite bundevu i izrezati ga na kockice.
  • U tavi s debelim dnom lonac i rastopiti 100 g maslaca, dodajte bundevu (1 kg) i skuha na laganoj vatri (dok ne omekša bundeve). Pazite da ulje ne potamne i bundeve prizharilas na dno.
  • Nekoliko omekšala ukloniti bundeve od lonac, trljati kroz metalnu cjediljku i onda sipati u lonac. Gulaš na laganoj vatri još 5-7 minuta.
  • Orezati (30-40 kom.) Prelijte kipuće vode za 15-20 minuta, a zatim isperite hladnom vodom. Šljive narežite na male komadiće, nakon što je pušten iz kostiju, pomiješanih s gotovim bundeve.
  • Ulijte kremu (1-2 šalice) i sipati šećer. Sve dobro izmiješati, ohladiti i dodati pljeskavice.

Punjenje bundeve i grožđica

  • Pročišćeni bundeve rešetku.
  • Ulijte bundeve mlijeko tako da tekućina pokriva bundeve u 2 prsta. Stavite mlijeko sa bundeva preko srednje topline.
  • Kada smjesa dođe do kuhati, dodati šećer na okus i 20-30 g maslaca. Kuhajte bundevu na laganoj vatri do potpunog isparavanja mlijeka.
  • Rice (100 g), oprati i kuhati dok ne omekšaju. Umiješajte u hlađenom bundeve.
  • Grožđice izdvojiti i potopiti u vrućoj čaj piva za 1-2 sata. Nakon toga ocijedite tekućinu, grožđice osušite na salveti i miješati s gotovom punjenje.

Punjenje bundeve s jabukama

  • Bundeva (300 g), oguljene i izrezati u male kocke.
  • Slično tome, oguliti i izrezati jabuke (2-3 kom.). Pospite kriške jabuke limunovim sokom kako bi se izbjeglo tamnjenje.
  • U tavi rastopiti 3-4 žlice maslaca i staviti ga na jabuke i bundeve. Pospite šećerom i pirjati dok ne omekšaju.
  • Punjenje bundeve s jabukama dobiva posebno ukusni, ako na kraju gašenja dodati na njega malo cimeta.

Akutni punjenje bundeve

Kuća: Punjenje bundeve za pite

Bundeve u kombinaciji s puno povrća, sira, raznih začina i bilja.

Punjenje bundeve i luk

  • Od bundeve rez oguliti, odstraniti sjemenke i izrezati na tanke kriške (ili kocke).
  • Luk sitno nasjeckajte i pomiješajte s bundevom.
  • U tavi zagrijte ulje, dodajte bundevu i luk, dodajte malo soli i crnog papra i kiselo vrhnje (2-3 žlice).
  • Izmiješati sve sastojke i kuhajte, prekriven pola sata, bundeva treba biti mekan, ali u isto vrijeme ne raspadne ( "držati u formi").
  • Pripremite nadjev da se ohladi i dodati pljeskavice.

Punjenje bundeve i slanine

  • Bundeva i luk uzeti u jednakim omjerima, oguliti, izrezati na kockice i pomiješati.
  • Dodaj u nadjev sol, crni i crveni papar.
  • Sirova slanina izrezati na kockice i staviti u posudu. Fry u mast bundeve i luk malo.
  • Dodaj u nadjev žlicu brašna i 1 iznijeti na laganoj vatri dok ne omekša.

Punjenje bundeve i mesa

  • Pročišćeni bundeve celuloze (200 g), krumpir (2-3 kom.) I luk (1 komad) nadjev.
  • Pripremite mljevenog mesa govedine i svinjetine (500 g).
  • Pomiješajte povrće i mljeveno meso, sol i papar, dodajte sjeckani povrće.
  • Nadev sirove dodan kolača.

Punjena sirom

  • Bundeva pulpe (200 g), izrezati u male kocke i pržiti u biljnom ulju.
  • Dodajte sjeckani češnjak (2 režnja), sjeckani luk i zeleni luk.
  • Lagano promiješati i kuhati oko 5-7 minuta, stalno miješajući.
  • Sir durum (150 g), izrezati u male kocke i pomiješati s ohlađenom bundeve.
  • Ako je potrebno, punjenje može biti gotov dosolit.

Punjenje bundeve za pite, možete dodati naribani mrkva, tikvice i tikvice, oraha, suho voće, odnosno gotovo svaki proizvod prikazan da bude pri ruci u domaćice.

Slana pita od bundeve za 1 sat !!! Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar