Tijesto za tortu bez kvasca

Da li praksu kuhanja recepata za sve one koji žele uživati ​​u bujnom, meke kolače, ali nemaju vremena ili vještine za pripremu spužvu? Ima dosta njih. Pripremite tijesto za tortu bez kvasca je moguće na mliječnim proizvodima, maslac, pa čak i alkoholnih pića.

Kefir tijesto za pite

Tijesto za tortu bez kvasca

  • čaša jogurta i brašna;
  • 3. čl. žlica biljnog ulja i griz;
  • 1 jaje;
  • 1 h. L. šećera
  • 05 sati L. soli .;
  • 1 sat. L. soda, prašak za pecivo, ili ugašen.
  • Jogurt pomiješan sa uljem, dodati griz.
  • Smjesa je ostavljena da stoji 10 minuta.
  • Ostale komponente su u prilogu. Brašno se izlije posljednji.
  • Test Dio izlije u kalup, punjenje na vrhu, a ostatak smjese.
  • Peći oko pola sata.

nije bilo griza u gospodarstvu? Postoji još jedna mogućnost za koji vam je potrebno sljedeće komponente:

  • 0, 5 litara kefir;
  • 2 jaja;
  • 2 šalice brašna ili malo više;
  • 1 žlica. l. šećer
  • žličicu soli i sode.
  • Kefir na toplinu, pomiješajte s jajima, dodati šećer, sol, soda za pečenje i otkupljenje.
  • Umutiti smjesu i postupno uvesti u brašno. Tijesto dosljednost dobiva kao palačinke.
  • Nadalje, na uobičajeni način: u tijesto - nadjev - tijesto.
  • U pećnici 20-30 minuta.

Tijesto za pitu bez jaja i jogurt

Kuća: Tijesto za tortu bez kvasca

  • 05 kg brašna;
  • 1 paket (200 g) maslaca;
  • 2 žlice. l. votka;
  • 1 žlica. l. šećer
  • prstohvat soli.
  • Brašno je prosijan, ležao naslaganima na radnoj površini je udubljenje za ostale komponente.
  • Mi smo predstaviti rastopljeni maslac, votka, sol, šećer.
  • Tijesto se mijesi brzo stavljen na hladnom mjestu 20 minuta, podijeljen na dva ili tri dijela, od kojih je formirana buduća proizvoda i napuni nadjevom.
  • Pecite 25-30 minuta.

Jednostavan test za pitu

Kuća 2017

  • 200 g majoneze i vrhnja (jogurt)
  • 3 jaja,
  • šalica brašna;
  • 15 g praška za pecivo.
  • Pripravak uključuje miješanje sve sastojke, poželjno je koristiti mikser ili gonič.
  • Dio testa se nalazi u obliku koji je dopunjen punjenje, izlivena preostali smjesu.
  • Pecite 20-30 minuta.

Za biljna opcija poduzetim sojino mlijeko i lean majonezu, jaja nisu uključeni.

Vikendica tijesto sir za pitu

Tijesto za tortu bez kvasca | Kuća 2017

  • 300 g sira;
  • 3 jaja,
  • 2 žlice. l. s brda šećera (za slatko tijesto)
  • 2 žlice. l. šlag
  • 500-600 g brašna;
  • 1 h L. gasi soda .;
  • prstohvat soli.
  • Sir gumiran kroz sito. Ako niske masnoće, možete dodati 30-50 grama maslaca.
  • Pridružuje kiselo vrhnje sa šećerom i jajima.
  • Brašno je prosijan, pomiješana sa soli i sodom ugasio.
  • Svi predlošci su u kombinaciji. Mijesiti tijesto.
  • Na temelju toga, možete pripremiti male kolače i pržiti u biljnom ulju ili napraviti jednu posudu i pecite u pećnici.

Moldavski choux tijesto

Tijesto za tortu bez kvasca | Kuća

  • 1 šalica vode;
  • 600 g brašna;
  • 100 g biljnog ulja;
  • 1 žličica soli i šećera.
  • Voda se dodaje u ulje.
  • Tekućina se zagrijava, ali ne moraju kuhati. Da biste ubrzali postupak, možete koristiti vruću vodu.
  • Prosijanog brašna pomiješana sa soli i šećera.
  • Tijesto se mijesi prvi vilicom ili žlicom, a kad se ohladi - ruke. Rezultat ne bi trebala biti svjež i mekan.
  • Obratka je izašla iz tanko u sredini trake stavljena preljevima, izdržao polovinu, koja je smještena na vrhu ostatka punjenje.
  • Pecite u pećnici do zlatno smeđe.

Svi recepti su univerzalna: tijesto je dobro u kombinaciji s povrćem, meso, gljive, riba, i sa slatkim punjenjem. U potonjem slučaju, potrebno je povećati količinu šećera ili dodati ovu komponentu.

Nekoliko opcija mljeveno meso

Kuća 2017: Tijesto za tortu bez kvasca

  • Krumpir i kupus. Kupus se peče na tamno smeđe boje i pomiješana s pire krumpirom.
  • Meso tlo (govedina) i luk. Sastojci se pripravljaju na uobičajen način, dobiti pitu mesa.
  • Konzervirana riba. Dodavanje "kakav je" pre-odvodnje. Može biti dovršen sa lukom, kuhana riža, sir.
  • Jaja sa zelenim lukom. 2-3 jaja kuhati, nasjeckajte i pomiješajte sa mladim lukom.
  • Kupus. Uz to, možete eksperimentirati, dodati pirjana, pržena, pomiješana s kiselim kupusom. Ona radi dobro kuha dok ne omekša te u kombinaciji s kuhanim jajima.
  • Bundeva. Sitno sjeckani ili strugana. Zgodan sastojak: možete popaprite, dodajte luk, ali možete samo posuti šećerom.

Za slatkim nadjevima koriste voće, bobičasto voće, džem. Čokolada, kondenzirano mlijeko i vrhnje u tijesto najbolje je dodati nakon pečenja, rezanje torte uz ili izlijevanjem odozgo.

korisni savjeti

Photo Kuća 2017: Tijesto za tortu bez kvasca

Biljno ulje je bolje koristiti rafinirano, a gotov proizvod neće imati neugodan miris i okus.

Kefir u receptima možete sigurno zamijeniti jogurt, sirutka, kiselo vrhnje ili mješavinu svega navedenog, dovela je do brašna ili vode pravom dosljednosti.

Ruddy kora će biti više privlačan ako je proizvod u koraku prije pečenja masti šećera vode ili jaje.

Pripremite ukusnu tortu bez kvasca - brz i jednostavan zadatak. Eksperimentirajte s receptima, iznenađujuće i potpuno neočekivanih kombinacija raduyte nepce svih sudionika degustacija.

Bakina kuhinja - starinska pogača bez kvasca /antique cake without yeast/ Video.

Ostavite Komentar