Pita sa krumpirom i skuša

Priming otvoreno pita s krumpirom i skuša - jedan od omiljenih nostalgičnih jela, moći prisjetiti sretne dane djetinjstva. Recept je jednostavan i zaposlen u proračunu, a rezultat je u ovom slučaju bit će super ukusna.

Saira konzerve maslac i duhovit začina od jednom spremljeni kulinarok u sovjetskim vremenima i razdoblja prilagodbe, gdje svježa riba nije postiglo i liječiti dom kao što je ukusna. Otišla je na poznatoj salati "Mimosa", te u uhu, ali je najbolja riba osjeća u tortu. Ovo jelo može zadovoljiti u nedjelju cijelu obitelj.

Tradicionalno klasična pita skuša i krumpir učinjeno u velikom pravokutnog oblika, veličine oko 20 od 30 centimetara. Ali možete koristiti kružni oblik, s nazubljenim rubovima, i bilo koja druga vam se sviđa više.

Podsjetite svoje prijatelje i obitelj o zaboravljenom jelo i dati im blagi okusom komad prošlosti.

sastojci

Pita sa krumpirom i skuša

tijesto

  • Prosijanog brašna - 6 žlica;
  • Veliki jaja - 3 komada;
  • Majoneza - 250 grama (klasični pristup "Provanse", bez jasno definiranog okusom octa)
  • 3, 2% mliječne masti kiselo vrhnje - 250 grama;
  • Soda - pola žličice;
  • Sol, papar i ostale začine po želji.

za punjenje

  • Saira konzervi - 2 banke;
  • Krumpir su glavni - 2 komada;
  • Mala luka - 1 komad.

fazama kuhanja

Kuća: Pita sa krumpirom i skuša

  • Mi smo započeli s unutarnjom pita punjenje. Izrežite luk sitno ili tri na ribež.
  • Sirovine krumpir se obrađuju na grubo ribež.
  • Saira staviti u zdjelu, zgnječiti zajedno maslac. Dobro izmiješati dok ne postane glatko.
  • Kombinirajte sva tri elementa punjenju, dobro izmiješati.
  • Sada ćemo prijeći na pripremu tijesta. Tući jaja u zdjelu umutiti, dodati začine i ponovno promiješati.
  • Ulijte jaja oko majoneze i kiselog vrhnja. Tukli dok glatka jedne boje.
  • Postupno sipati prosijano brašno i dobro izmiješati. Dodajte sodu. Mijesiti tijesto, tako dugo dok to neće biti ujednačena, a tekućina bez grudica. Dosljednost trebao biti poput gustog vrhnja masti.
  • Nauljite posudu s maslacem. Prije nego što to može biti malo zagrije oblik. Možete staviti sastojke u slojevima. Prvi je ribani ili sitno sjeckani luk, sloj krumpira na njemu i to ravnomjerno dijeli skuša. To može biti malo gaze nadjev. Nedavno izlije tijesto. Uvjerite se da je ravnomjerno raspoređena tijekom punjenja, izravnajte ga ako je potrebno.
  • Kolač u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva. Peći 40 minuta. Spremnost proglasiti zlatnu koricu.
  • Izvadite jelo iz pećnice, ravnomjerno kaput vrh s maslacem i ostaviti doći gaze ili vafla ručnik za deset minuta.

varijacije

Kuća 2017

Postoji nekoliko varijanti ovog kolača. Možete dodati nadjev od sitno porzane kuhano jaje. Ona mora staviti treći sloj prije skuša. Umjesto krumpira može se uzeti kuhanu rižu. Tada vam je potrebna kako bi bili sigurni da je skuša je jako masna, inače kolač će ispasti suh. Krumpir se ne može izbrisati, i izrezati na tanke okrugle ploške i kuhano jaje dodajte sitno sjeckani zeleni luk i naribani nizozemski sir.

No, ovaj klasični recept će dati isti okus iz prošlosti, te će pružiti priliku da se osjećaju opet mlada i sretna.

Krompiruša - pita sa krompirom Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar