Salata od jetre bakalara u limenkama

Kuhanje bi trebalo uzeti u obzir ne samo okus, ali i korisna svojstva. Da biste to učinili, morate koristiti visoko kvalitetne proizvode bogate proteinima, složenih ugljikohidrata, masne kiseline, elementi u tragovima i vitaminima. Jedan od takvih proizvoda su ulje jetre bakalara. Glavna značajka je korisna u svojim ogromnim sadržajem ribljeg ulja višestruko nezasićenih masnih kiselina, vitamina A i D. Osim toga, to sprečava stvaranje kolesterola, čisti stijenke krvnih žila.

Salate jetre bakalara - okus i koristi

Salata od jetre bakalara u limenkama

Korištenje konzervirana ulje jetre bakalara može se kuhati ukusna i zdrava salata.

Salata «Biser mora"

sastojci

  • Gotovi jetre bakalara - 1 banka;
  • Kuhani krumpir - 3 komada;
  • Jaja kuhana - 4 komada;
  • Bow-repa - 1 komad;
  • Royal kozice - 200 grama;
  • Majoneza okus
  • Kuhanim jajima - 4 komada;
  • Kavijar za ukras

priprema

  • Kuhani škampi čist.
  • Luk izrezati na tanke polu-kolutove. Prelijte kipućom vodom uz dodatak 05 h. L. octa. Preklopite u cjedilo.
  • Kokošjih jaja i krumpir naribati na ribež grubo odvojeno.
  • Jetra bakalara puta u cjedilo. Kaša s tanjura.
  • Salata stog slojeva, svaki sloj majoneze promazyvaya krumpira - ulje jetre bakalara - luka - jaje - škampi.
  • Jajima, u uzdužnom presjeku na dvije polovice. Izvadite žumanjke. U svaku polovicu staviti malo kavijara i ukrasiti sa zelenom salatom.

Salata "Proljeće jetre bakalara"

sastojci

  • Gotovi jetre bakalara - 1 banka;
  • Bijela sira - 100 g;
  • Salata mix - 80 grama;
  • Krastavac - 1 komad;
  • Orasi - 50 grama;
  • peršin;

točenje

  • Limun - 1/2 komada;
  • Suha mješavina "Provencal bilja";
  • Maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;

priprema

  • Jetra bakalara puta u cjedilo, zgnječiti vilicom.
  • Pripremite nadjev. Iscijedite sok od limuna, povezivanje s maslinovim uljem, mješavine suho bilje. Začinite solju i paprom prema ukusu.
  • Salata pripravka i oprati peršin, pat suhim papirnatim ručnikom, suza je ruke na velike komade. Preklopite u zdjelu salate.
  • Krastavac narežite na tanke ploške.
  • Sir narežite na kockice.
  • Orasi nasjeckajte nožem.
  • Povezivanje krastavac, sir, orasi, bakalara ulje jetre i lagano promiješati. Napravite salatu smjesu na kriške. Prelijte umak i poslužite.

Snack kolač "ribarski san"

Kuća: Salata od jetre bakalara u limenkama

sastojci

  • Hostija kolači - 5 komada;

Za ribe vrhnja

  • Gotovi jetre bakalara - 2 banke;
  • Majoneza - 100 grama;
  • Peršin i kopar - srednja greda;

Za kremu od sira

  • Ribani tvrdi sir - 100 g;
  • Češnjak - 2 češnja;
  • Majoneza - 100 grama;

za ukrašavanje

  • peršin;
  • rotkva;
  • brusnice;

priprema

  • Za pripremu ribe vrhnje, kopar i peršin sitno nasjeckajte.
  • Jetra bakalara puta u cjedilo i zgnječiti vilicom. Dodajte neke zelje i majonezu.
  • Češnjak prolaze kroz pritisnite u krem ​​sira. Izmiješati u naribanog sira (malo sira na stranu na posypku) i majoneze.
  • Na pladnju, mjesto vafl biskvit, podmazati ga s kremom ribe, pokriti drugom Korzh. Lagano pritisnite, podmazati krem ​​sir. Ponovite slojeva.
  • Na vrhu torte posuti s preostalim sirom, ukrasi sa začinskim biljem, ruže i kriške rotkvica.

S jetre bakalara, uz inteligenciju i želju, možete pripremiti razne salate. Čak je i uobičajeno "Mimoza", ako zamijenite konzervirane riblje jetre bakalara, bit će mnogo mekši i zdraviji.

Alpro recept - Cvjetača u curry umaku Video.

Ostavite Komentar