Kako kuhati naljepnice dom

Ranije pržena naljepnice samo životinjsku mast, a koristi se kao punjenje mljevenog mesa. Danas prženje chebureks događa u biljnom ulju, kao i punjenje, možete koristiti što god želite. Kako kuhati naljepnice kod kuće, tako da su se ispostavilo ukusna, ružičasta i hrskav?

Ja ću vam recept za tijesto 2 chebureks i nekoliko preljeva za njih.

Tijesto za kefir

Kako kuhati naljepnice dom

Za chebureks kuham samo da se tijesto, jer je vrlo jednostavan. Za njega, trebat će vam sljedeće proizvode:

  • Brašno - 500 g;
  • Jogurt - 1 šalica;
  • Sol - 1/2 žličice;
  • Jaja - 1 komad.

Mijesiti tijesto:

  • Jogurt ubiti jaje i posoliti. Miješajte dok homogene mase;
  • Tekućina postepeno dodavati brašno uz miješanje mase;
  • Iznio na stol mase i mijesiti, ali ne previše krut tijesto;
  • Okrenite tijesto s plastičnom folijom i ostaviti na stolu za 20 minuta, nakon čega možete početi modeliranje chebureks.

Tijesto s votkom

Kuća: Kako kuhati naljepnice dom

U ovom receptu naljepnice kad prženje će biti pokriveni slatka mjehurića. Ali okus votke neće imati nikakvog učinka. Pripremiti slijedeće sastojke:

  • Mlijeko - 1 šalica;
  • Votka - 75 ml;
  • Brašno - 450 g;
  • Sol - 1/2 žličice.

Mijesiti tijesto na sljedeći način:

  • Grijana malo mlijeka i soli rastopiti u njemu,
  • Brašno raspršenje na stol i formira gomila, a na njegovoj sredini, napraviti udubljenje;
  • Ulijte mlijeko u udubljenje;
  • Lagano umijesiti tijesto prilikom dodavanja curiti votku;
  • Zaustavite gnječenje tijesta, kad postane gusta. Ako je dobio previše mekana, dodajte malo brašna;
  • Testo pokriti plastičnom folijom i ostavite ga na stolu za 30 minuta. Sada možete početi modeliranje chebureks.

meso nadjev

Kuća 2017

Za meso za punjenje potrebno je:

  • Mljevene svinjetine - 500 g;
  • Mljevena junetina - 500 g;
  • Luk - 2 velike glave;
  • Voda - 300 g;
  • Bilje i začini - na okus.

Pripremite nadjev prema receptu:

  • Ogulite luk i izbrisati ga kroz mljevenje mesa, miješanog sa svinjetinom i mljevenog mesa i vode;
  • U skoro gotov nadjev dodajte sitno nasjeckanog svježeg bilja i začina. Ja obično dodati crni papar i peršin. Što dodate?
  • Temeljito miješati nadjev od mesa: to bi trebao biti malo tekućine.

surutka

Kako kuhati naljepnice dom | Kuća 2017

Moje kućanstva veće ljubavi od sira naljepnice. Da biste to učinili, morat ćete samo grated sireva. Neke domaćice preporučiti svaki cheburek folijom nije isjeckan krišku sira. No, razlika između tih chebureks nisam primijetio.

punjenje kupus

Kako kuhati naljepnice dom | Kuća

Za ovu punjenje, trebat će vam sljedeće proizvode:

  • Kupus - 1 kg;
  • Luk - 150 g;
  • Jaja - 2 komada;
  • Sol - na okus;
  • Biljno ulje - na okus.

Pripremite je za recept:

  • Kuhajte tvrdo kuhana jaja i luk i kupus sitno izrezati;
  • U tavi uliti ulje i polovica, pokriveno na laganoj vatri s lukom kupus. Nakon gašenja veleposlanika nadjev;
  • Jaja utrljati na ribež ili samljeti svoje ruke, dodajte kupus.

Kako kuhati naljepnice

Kuća 2017: Kako kuhati naljepnice dom

Tradicionalno naljepnice imaju oblik polumjeseca. Da bi ih, morate:

  • Preuzmite komad tijesta u loptu i pospite brašnom;
  • Razvaljajte tijesto loptu u krug s oklagija;
  • Rasporedite nadjev, tako da je imao oblik polukruga;
  • Skladišta sloj tijesta na pola i patiti do ruba polukruga;
  • Koristite vilicu kako bi kovrčava linije na rubovima tchebourek;
  • Pržiti pljeskavice na obje strane u dubokom ulju na vrućem tava.

Ovi kolači su dobiveni hrskava izvana, ali meko iznutra.

Savjeti i trikovi za kuhanje chebureks

Da li naljepnice jos ukusnija, reći ću vam tajne njihove pripreme:

  • Uvijek za tijesto prosijati brašno. Zatim se tijesto je lakše raditi za oblikovanje pljeskavica;
  • Pokušajte učiniti malo tekućeg punjenja. Inače spreman naljepnice će biti preko osušenog;
  • Možete dodati različite začine za punjenje na okus. I, samo crni papar dodaje ništa, a vi?
  • Nemojte početi naljepnice pržite dok ulje nije pogoršalo. Inače su predebeli i neprimjetan.

Photo Kuća 2017: Kako kuhati naljepnice dom

Chebureki - ovo je vrlo ukusno jelo koje se može poslužiti na drugoj, zajedno s kiselim vrhnjem. Neki ih vole jesti s majonezom. Pa, radije ću jesti sir naljepnice, pije slatki čaj. Pripremite naljepnice na radost sebe i svoju kuću.

Zidne naljepnice - zidne dekoracije - vinyl decor 01 Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar