Kako kuhati čips

Pržena čips s okusom kao i sve djeca obožavaju krize od krumpira delicija ispred TV-a, odrasli ih vole kao izvrstan snack s pivom.

Čipovi dućan obično sadrži razne štetne aditive, arome, GMO, konzervansa itd Ljubimci čipovi sastoje samo od prirodnih sastojaka: krumpir, sol, biljno ulje, i stoga je apsolutno bezopasan za organizam.

Cook čips kod kuće je jednostavno, a cijeli proces traje samo nekoliko jednostavnih koraka. I to nije nužno prisustvo bilo posebnih uređaja, kao što su fritezu. Domaći čips se mogu kuhati u pećnicu i mikrovalnu pećnicu i konvencionalne tavi.

Recepti za odmor čips

Na jednom dijelu čipsa, što je jednako otprilike malu vrećicu čipsa kupljenih je srednja krumpira. Količina ulja koja se određuje prema veličini spremnika, te kako čips (razina ne smije prelaziti 2-3 cm). Sol čips dodati po želji.

Kako kuhati čips

sastojci:

  • Krumpir prosječnih veličina;
  • Biljno ulje;
  • Sol.

Recept kućni čips u tavi

  • Krumpir očistiti i temeljito moj. Izrezati na tanke kriške. Bolje je ako će se koristiti za ovu rezanje povrća - to je više prikladan i kriške za čips su više ili manje isto.
  • Cut kriške ležao na ručniku da im se osuši malo.
  • U dubokoj tavi (posudi, debeli stijenki lonca), prelijte uljem i donijeti ga na čir.
  • Baciti suši kriške jednu po jednu u ulju za kuhanje, tako da ne dodiruju. Malo čips miješajući drvenom noževima.
  • Gotova čips definirati boju (što bi trebao biti zlatna, ali ne i smeđa) i karakteristične za točenje čips jedni s drugima, uz miješanje.
  • Mi uzeti čips na tanjur, prekriven tkaninom ili papirnatim ručnikom na staklenom viška ulja.
  • Zatim, čak i vruće čips soli na okus.

Klasična prirodni čips su spremni. Međutim, ako ne želite igrati s kipućeg ulja, možete kuhati u čips peći.

Recept za odmor čips u pećnici

  • Oprati i tanko narezane krumpir se suše na papirnatom ručniku.
  • Mi čine dobila kriške u duboki tanjur ili zdjelu i posipati oko 1 sat. Žlice biljnog ulja.
  • Malo soli i lagano promiješati čips, tako da se ulje ravnomjerno raspoređen po cijeloj površini, ali bez prekida kriške.
  • Pečenje je prekriven papir za pečenje masnoću s biljnim uljem.
  • Jedan sloj treba biti položen s krumpira klinova na površini lista, tako da se ne dodiruju.
  • Mi smo stavili u zagrijanu na 180 - 200 stupnjeva peći i pecite do zlatno u boji.
  • Mi širiti gotove pločice na papirnatom ručniku. Ako je potrebno, posuti sa više soli i začina.

U ovom receptu koristi manje količine biljnog ulja nego u pripremi čipsa u prženja. Ako želite u potpunosti izbjeći dodavanjem goriva u čipovima (na primjer, kada je kuhanje čipove za djecu), kuhati ih u mikrovalnu.

Recept za odmor čips u mikrovalnoj pećnici

  • Oguljene i tanko narezane krumpir se suše malo na papirnati ubrus.
  • Na posebnom papiru za pečenje namaz pripremljene kriške krumpira, pazeći da se ne dodiruju.
  • Mi izložiti mikrovalnu energiju na oko 600 do 750 vata (samo ne mogu se preporučiti, to sve ovisi o vrsti mikrovalnu), i kuhati oko 5-7 minuta.
  • Kad čipovi pocrvenio, odmah ćemo ih dobiti i šire na širokom tanjuru.
  • Dodati sol i začine po ukusu čak i vruće čips.

Kuha u mikrovalnoj pećnici, čips s okusom ništa neće popustiti, kuhana u pećnici ili u tavi, ali oni su puno zdraviji i sigurniji za djecu. Dakle, oni su mnogo brže i lakše.

Domaći čips - posebno kuhanja

  • Za kućne čips samo odabrati razinu i glatka "idealno" krumpir. Ako ćeš izrezati "oči", a drugi brak, čipovi izaći neujednačena i ružno.
  • Krumpir kriške nakon rezanja najbolje oprana u hladnu vodu da biste dobili osloboditi od viška škroba. Tada biti čipovi prženog štap jedni drugima.
  • Za spremni čipovi ne staviti na tanjur, koristeći kao "legla" žetona za pečenje papirom. U ekstremnom slučaju, prisyp ploča s tankim slojem brašna.
  • Kušajte dom čips nije izražen u odnosu na trgovinu, a oni nemaju miris. Međutim, možete dodati začine po svojoj mjeri: paprika, začin mješavina, ili Provanse bilja, itd Ako ste upoznati s drugim prirodnim aromama za kućne ljubimce čips, podijelite ovo otkrivenje s nama.

Kuća: Kako kuhati čips

Priprema domaćeg čip - dugotrajan proces i zato što im je potrebno učiniti samo ako postoji dovoljna količina slobodnog vremena.

Kako pripraviti ČIPS! (Krompircek Roast) Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar