Kako kuhati gulaš od svinjetine

Gulaš od svinjetine kao puno bogatstvo i prehrambenu vrijednost: on se brzo zadovolji glad za dugo vremensko razdoblje i ima izvrstan okus. Variranje svoje izlaganje na stol s raznim prilozima, možete osigurati da je vaša obitelj je uvijek drugi original za ručak ili večeru. Ako želite naučiti kako kuhati svinjski gulaš vrlo brzo i ukusno, evo ćete naći najbolje recepte jela s različitim sastojcima. Svaka na svoj dobar i jednostavan za pripremu.

Gulaš svinjetina s krumpirom

Kako kuhati gulaš od svinjetine

Svinjetina u mnogim zemljama smatraju predebeli meso, a ne hrle ga uklopiti u razne jela. Za Ruse, to je - prava poslastica, a gulaš od svinjetine ima vrlo visoku popularnost. Ako je ovo jelo ispuniti sve više i krumpir, predstavit će tradicionalnu rusku jelo, od kojih nitko neće odbiti. Kako bi se na najbolji svinjski gulaš s krumpirom, sve prste obslyunila?

sastojci:

  • svinjetina: 400g;
  • krumpir 3 komada srednje veličine;
  • luk 2 glave;
  • Bugarski crvena paprika 2 komada;
  • češnjak 3 češnja;
  • Maslac: 50 g;
  • voda: pola šalice;
  • paprika i tlo kumin, sol po ukusu.

recept

  • Meso oprati, osušiti i izrezati sam na prilično velike komade.
  • Rastopiti maslac.
  • Mi ćemo rezati luk u trake i pržiti u zagrijanu ulju dok ne omekša.
  • Pepper će izrezati na trake i dodati na luk.
  • Umiješajte prženje, dodajte mu začine i sol.
  • Češnjak utrljati na malom ribež.
  • Meso i češnjak, dodati na pečenje, ulijte vodu natrag i strvinu pola sata na laganoj vatri.
  • Krumpir je najbolje izrezati na debele kriške i dodati u rasutom stanju.
  • Nakon 20 minuta, je jelo gotovo.

Nakon što je pripremio svoje ruke jednom gulaš od svinjetine s krumpirom, vi ste vjerojatno će se vratiti na ovaj recept i opet, jer će biti u mogućnosti cijeniti sve. Vi ćete želite raznolikost - možete probati drugu opciju svinjski gulaš - s gljivama.

Gulaš od svinjetine sa gljivama

Kuća: Kako kuhati gulaš od svinjetine

Za sve ljubitelje gljiva je vrlo originalna receptura gulaš od svinjetine sa gljivama, koje po svom ukusu i prehrambene vrijednosti nimalo ne zaostaje za drugim varijacijama gulaš. Pokušajte ga kuhati prema našem receptu, a vi sami ćete biti iznenađeni ovaj elegantan i prilično neobičan okus.

sastojci:

  • svinjetina: 600g;
  • svježe gljive: 500 g;
  • luk 2 luk;
  • 200 ml vrhnja
  • 400ml povrtnog temeljca
  • paprika u prahu, sol, papar, začinsko bilje (peršin), biljno ulje za prženje na okus;
  • svjetlo sos zgušnjivač: 3 žlice;
  • sok od limuna 1 žličica.

recept

  • Mi ćemo rezati svinjetina u obrocima, velikih komada.
  • Gljive očistite, isperite i narežite na polovice.
  • Fino nasjeckajte luk.
  • Komade mesa pržen na ulju sa svih strana.
  • Položite ih iz tave i sa svih strana sa soli i papra.
  • U istoj tavi popržite gljive zajedno sa lukom.
  • Nakon 10 minuta u istoj tavi možete dodati meso, sipati juhu i vrhnje.
  • Nakon vrenja, dodati u dobivenu masa umak zgu.
  • Dodaj začine - gulaš je spreman!

Gljive uvijek dati mesu poseban okus, koji naglašava svu svoju ljepotu. Gulaš poboljšava sposobnost gljivica, pa je malo vjerojatno da će netko moći ostati ravnodušni na vas kuhanje. Tako je i bilo još ukusna, probajte naše male kulinarske trikove.

Opći savjeti i trikovi za gulaš

Kuća 2017

Možete kuhati svinjski gulaš u potpunom skladu sa receptom, ali nisu dobili taj čudan okus, što je i očekivano. Na razočaranje ste zaobilaze stranku nužno smeta ti kad gulaš sljedeće točke.

  • Mnogi ljudi kao što su gulaš s kostima, i to je sigurno nije zabranjeno, ali je klasičan gulaš od svinjska pisanica, koštice (sočan file je savršen izbor za bilo koju vodu) i uz minimum masnoća: bitnom u svom mesu, ne masti, sadrži !
  • Ako vam je draže meso - možete kuhati goveđi gulaš.
  • Za gulaš dođe više privlačan i zasićena, prije pečenja komade mesa uvaljati u pšenično brašno, ali nakon što su ih obradili začine.
  • Vrlo ukusna gulaš će, ako se maslac u receptu zamijeniti svinjetinu rastopljenim masti.
  • Zajedno s lukom u pečenja možete dodati malo ribane mrkve na grubo većih: on će dati jelu zlatnu boju i blaži okus.
  • Gulaš poslužite prethodno ispuniti ga nasjeckanim peršinom i koprom, ali sjetite se da je meso i povrće - Dva krilu sastojak.
  • No, kako bi se naglasila okus u gulaš od krumpira i gljiva, dodati u jelo prije posluživanja, malo kiselo vrhnje.
  • Ako ste pripremili gulaš od svinjetine s krumpirom i ukras, ne mora se primjenjivati: Ovo jelo je vrlo nalikuju gustu juhu, i dom tvoj će biti ispunjena po njemu i bez dodatnih kulinarskih užitaka.
  • No, gulaš od svinjetine sa gljivama bit će dvaput onoliko ukusna ako kao prilog za njega da podnese širokim rezancima.

Sada znate kako kuhati gulaš od svinjetine, ne samo s krumpirom i gljivama. Svakako probati oba recept s općim savjetima i preporukama: u oba slučaja vaš dom si poljubac u oba obraza za divno, divno, divno večeru (ili ručak).

Krumpir gulaš Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar