Kako kuhati džem od višnje (recept bez sjemena)

Danas kuham džem od trešanja. Vrlo je ukusan i jako zdravo jelo koje se može pripremiti u kuhinji svake kućanice.

Kako kuhati džem od višnje (recept bez sjemena)

Zaglavljeni trešnja je korisno, tako da je pao u ljubavi s mnogim narodima svijeta? Cherry, a sve to se priprema s njim, je korisno prije svega za poboljšanje apetita oslabljen i napaćeni bolesnici. Nakon što jesti trešnje želite jesti više. Također imaju koristi od višnje pekmez i izrazio brigu za pacijente s kardiovaskularnim bolestima kroz razrjeđivanje krvi svojstva i smanjuju rizik od krvnih ugrušaka (i, dakle, spriječiti nastanak infarkta miokarda).

Kuća: Kako kuhati džem od višnje (recept bez sjemena)

Ali vratimo se na proces pripreme trešnje pekmez. Danas kuham mu koštice.

Za to nam je potrebno sljedeće sastojke:

- Cherry Berry - 5 kg - šećer - 7, 5 kg (podijeljena u tri dijela - 2, 5 kg svaki) - uređaj za rupičaste trešanja

Dakle, čini mi se korak po korak recept za kako pripremiti višnje džem bez sjemena:

1) Korak pershiy.Gotuemo sastojke.

Bobice se ispere s vodom i ukloniti bobice svake kosti. To se može koristiti:

- Poseban alat (vidi sliku). Berry staviti u uređaj i pritisnite na vrhu, kosti uklonjene i provukla kroz otvor u uređaju.

Kuća 2017

- Obično ženska ukosnica. Zakrivljeni kraj klina umetnute u trešanja u mjestu gdje se stabljika u formi i iznijeti, ukloniti sjemenke iz bobica (vidi slike).

Kako kuhati džem od višnje (recept bez sjemena) | Kuća 2017

2) Korak drugiy.Zasipaemo šećer.

Sipa bobice u caklini zdjelu. I zaspati dvije trećine šećera koje smo dijelili. To jest, ako moramo napraviti jams 5 kg trešanja, a onda idemo spavati za prvi put samo 5 kg šećera. Temeljito miješati bobice sa šećerom i ostaviti oko dva sata, kako bi se dobio sok od višnje i šećer je počeo da se otopi u njemu (vidi sliku).

Kako kuhati džem od višnje (recept bez sjemena) | Kuća

3) Korak tretiy.Do kuhati na prvom mjestu.

Stavite posudu s bobicama i šećerom na vatru i dovesti sve do kuhati (ali ne kuhati!). Miješajte stalno dok ne dođe do kuhati. Kad zavri, odmah isključite vatru. A mi i dalje aktivno miješati da se otopi šećer u sirup.

4) Korak chetvertiy.Pershy pauzu.

Zadržavamo našu buduću pekmez od trešanja na tanjuru (ili možete staviti na stranu) da se ohladi. Neka se ohladi na sobnu temperaturu. Mnoge domaćice počinju zaglaviti u večernjim satima, trešnja noćnih infuzije, a završiti sljedećeg dana. No, možete odjednom u jednom danu. Glavna stvar - da se ohladi zastoj, koji je u tom vremenskom razdoblju je šećer potpuno ne otopi u sirup.

5) Korak pyatiy.Do kipuće po drugi put.

Nakon što je naš smjesa ohladi, staviti u zdjelu natrag u vatru. Još jednom, dovesti do kuhati i opet isključiti plin. U ovom trenutku, mi samo ometati naš džem. Treći dio šećera ne dodaje. Nijansa: ako netko sjeća, rekao sam malina džem Priprema recept (ovdje), ja sam ga kuhati u dvije faze. Zašto jam trešnja u tri? Zbog malina - slatki bobica, brzo prodire šećer. A trešnja ima solidnu zid. A ona je potrebno više vremena da se u šećerni sirup, a zatim u pekmez tijekom skladištenja nisu ukiseljenog ili fermentirano.

6) Korak shostiy.Drugu pauzu.

Opet daju se ohladi na sobnu temperaturu (obično dva do tri sata). Tijekom tog vremena, čak i bolje višnje namočene u šećerni sirup.

7) Korak somiy.Do kipuće treći put.

Nakon ponovnog hlađenja zapaljena. Ulijte preostalu trećinu šećera (u ovom slučaju, 5 kg trešanja imamo 2, 5 kg šećera). Opet dovesti do kuhati, stalno miješajući. Kako kuhati, isključite vatru, miješanja daljnjih 10-15 minuta. Onda smo ostaviti na štednjaku da se naš pekmez da se ohladi, te trešnje potpuno natopljene u šećerni sirup (vidi sliku).

Kuća 2017: Kako kuhati džem od višnje (recept bez sjemena)

8) Korak vosmiy.Stavimo pohranu.

Ulijte Kuhani džem u sterilizirane staklenke (sterilizirana čitati i banke). Zatvaranje može biti čep s navojem, i obično - polietilen. Rok trajanja trešnje pekmez, pripremljen je slijedećim recept - više od jedne godine. I mogu zadržati svoju kuću toplo. U ovom slučaju to nije kiselo, a ne luta, a isto ukusni, kao što je odmah nakon kuhanja. A s obzirom da je spremna bez kostiju, bez emisije štetnih tvari senilnih, što može promijeniti okus i prednosti takvog pekmez.

Photo Kuća 2017: Kako kuhati džem od višnje (recept bez sjemena)

Kalorija trešnje pekmez, a velika, jer se dobiva primjenom šećer. U 100 grama proizvoda sadrži 300 kalorija. Dakle, za one koji vole brojati "koliko kalorija... " Ja ne preporučujem ovo jelo. Ali, kao što sam spomenuo na početku ovog materijala, to je dobro koristiti za slabe i pothranjenih bolesnika za poboljšanje apetita.

Gore navedeni recept sam reći sve moje znayomim.Perevaga to kuhanje trešnje pekmez da nisam kuhati na sve. Samo pustite da zavri. U tom slučaju, hranjive su uništili, koji pružaju korisna farmaceutska svojstva pekmez. Neki od pet minuta kuhati trešnje. U načelu, mogli kuhati. No, u ovom slučaju to je kuhana trešnje, a dio od korisnih svojstava je izgubljen.

Pokušajte i dijeliti povratne informacije. Dobar tek zime.

Polina Vasilieva posebno za Woman-b.com stranice

Sok od višanja - recept za pripremu domaćeg soka Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar