Pita s ribom i rižom: korak po korak receptu

Danas ćemo kuhati pitu sa ribom i rižom, kao i obično - s fotografije i video cijelog procesa. Ovaj recept je moja baka mi je. Ali riba je koristiti jednostavan, našu rusku rijeku. Mi ćemo puniti naše morske ribe pitu - ili bolje rečeno, crvene vrsta riba.

Pita s ribom i rižom: korak po korak receptu

Usput, za sve domaćice koje žele i dalje molim svoje domaće pite, preporučam dva slična recepta:

Kuća: Pita s ribom i rižom: korak po korak receptu

- Pita-mana u kremu

- Pita sa kupusom (i kvasca)

Sastojci za kolač s ribom i rižom:

- 1 kg ribe: Chum, roza losos ili riječni (karas), u ekstremnim slučajevima - konzervirana hrana, kao što su skuša - 1 šalica riže - brzo kvasca - 1 paketa - 0, 5 litara mlijeka - 2 šalice brašna - 1 jaje - 2 žličice soli 2 žlice šećera - 3 žlice rafiniranog biljnog ulja

Korak po korak recept za kolač s ribom i rižom:

1) Korak pershiy.Gotuemo tijesto.

Dana 1. paket kvasca brzo uzeti 0, 5 litre toplog mlijeka, 1 h. L. soli, 2 žlice. l. šećera, 3 žlice. l. biljno ulje (najprofinjenijih suncokret). Pomiješajte sve što je u kastruli.Dodaty malo brašna, a zatim izmiješati da se formira tijesto malo deblji od palačinka.

Pokrijte tijesto s ručnikom. Ostavite da odstoji 1:00.

Kuća 2017

Kada se tijesto diže, dodati 1 jaje, prethodno ugrijana na sobnoj temperaturi (samo uzeti iz hladnjaka prije nego što počnemo pripremati kolač i stavi ga na stol - neka zagrijavanja).

Pita s ribom i rižom: korak po korak receptu | Kuća 2017

Pomiješajte sve, dodajte 1 šalicu brašna i mijesiti tijesto da rukama ne drže tempo, ali to nije bilo jako hladno.

Pita s ribom i rižom: korak po korak receptu | Kuća

Kuća 2017: Pita s ribom i rižom: korak po korak receptu

Ostaviti da odstoji 30 minuta.

2) Korak drugiy.Gotuemo odbaciti mnoge.

- Luk grubo nasjeckati i pržiti u biljnom ulju (vidi sliku), cool

Photo Kuća 2017: Pita s ribom i rižom: korak po korak receptu

- Riža - 1 šalica - isperite pod hladnom vodom i kuhati u slanoj vodi dok pola kuhanog (vrijeme kuhanja je različit, ovisno o riže), ocijedite, pomiješajte s prženim lukom

Pita s ribom i rižom: korak po korak receptu | Photo Kuća 2017

- Riba se čisti od kostiju, izrezati na komade.

Kuća Photo 2017

3) Korak sama tretiy.Formuemo kolač.

Tijesto treba biti podijeljena na dva jednaka dijela. Jedan dio valjka šava, protežu svoje ruke u tavi ili posudu za pečenje, prethodno podmazan sa biljnim uljem.

Spread na tijesto sloj riže s lukom, nadjev treba biti hladno. Ako se punjenje je vruće, kondenzacija višeslojne odnosno će vlage, a kolač u pećnicu i loše će doći. Na vrh stavite sloj riže i ribe na vrhu - još jedan tanki sloj riže (foto ispod).

Best Kuća 2017

Best Kuća 2017

Najbolje legao je ranije izašla iz drugog dijela testa (vidi sliku ispod).

Best Kuća 2017

Kuća picture 2017

U centru mjesta, možete napraviti malu rupu ispeći jedan kolač sa "diše", to jest, iz pare. Rubovi zaschipati.Zverhu mast sa tukli jaja. Ostavite da odstoji 15-20 minuta na sobnoj temperaturi, da se pita natopljene sokom. Zatim staviti u pećnicu na 30-40 minuta:

- 20 minuta pecite na 200 stupnjeva, a zatim pecite 20 minuta na 150 stupnjeva.

4) Četvrti korak.

Ako želimo kolač je lijepa i sjajna, a zatim nakon što izvadi iz pećnice, kolač mast s maslacem.

Kuća images 2017

I ovdje je video od kolača kuhanje s ribom i rižom.

1.

Praktična žena - kuhinjski trikovi za dekorativno posluženje Video.

Ostavite Komentar