Recept lepeshnyaka u kremi (klasični)

Danas ćemo ispeći manu s djecom, pa sam odlučila podijeliti sa svojim čitateljima je ovaj recept klasična lepeshnyaka s kiselim vrhnjem. Moja djeca ga zovu "mana kolač", jer im se sviđa, pogotovo ako ste dodavali voće, ali to - kasnije.

Općenito, kolač se zove "mana" se priprema u Rusiji dugo vremena. Krupica, lepeshnyaka osnova - prerađuje žito.

Recept lepeshnyaka u kremi (klasični)

Ne manje čest u Rusiji vrste pita: s kupusom i ribe.

Pripremite sastojke za jednostavnu lepeshnyaka na kremu:

4 yaytsa1 stakla sahara1 smetany1 staklena čaša griza krupy1 mukiSoda šalice octa

Dakle, kao što sam se, donosim recept lepeshnyaka korake:

1) Korak 4 pershiy.U pot razbiti jaja i umutiti ih u blender (vidi. Sliku).

Kuća: Recept lepeshnyaka u kremi (klasični)

Ako nema blender možete bič umutiti, ali to je dugo, dosadno i naporno. Bolje da ne smilovati i kupiti mikser, može biti jeftin tip Vitek. To je vrijedno 400 rubalja, i napraviti dobar posao.

2) Korak drugiy.Vsipaemo u šalice šećera tavi 1. i dobro promiješati miješalica. Za pripremu lepeshnyaka najbolje iskoristiti šećer i šećer u prahu - onda će se raspasti, a tijesto na mane dobiti mnogo više veličanstven.

Kuća 2017

Mali savjet: ako vsypaniy raznih rasutih tekućih proizvoda kada uključite miješalice pijeska ili brašno ili pahuljice mogu početi raspadati se. Da bi se to izbjeglo, vi ste samo prvih nekoliko puta vožnje rukom mikser na smjesu u posudu, čime je omogućeno da se mokre Zrnati proizvodi. Onda to neće raspasti, a slobodno možete početi postavljati već uključen miješalica.

3) Treći korak. Ulijte u lonac 1 šalicu kiselog vrhnja i umutiti dobro sve miješalica. Ako je dućan nemasnog kiselog vrhnja, a osim nje, tijesto možete dodati 2 žlice biljnog ulja ili maslaca. Zatim, nakon pečenja manom dobiti zasićenih i suha.

Recept lepeshnyaka u kremi (klasični) | Kuća 2017

Savjet: Ako želite napraviti čokoladni manu, krema može dodati 2 čaja žlice kakaa.

4) Korak chetvertiy.Vsipaemo u kupu griza tavi 1 i umutiti miješalica.

5) Peti korak. Ulijte u lonac za pirjanje 1 šalica brašna i promiješati sve miješalica. Gotov Tijesto treba imati konzistenciju gustog vrhnja (kao što je prikazano u nastavku).

Recept lepeshnyaka u kremi (klasični) | Kuća

6) Korak shostiy.Na površina stakalca sipati 1 žličicu sode bikarbone, izlij mu je na vrhu pola žličice octa (gulaš bikarbone). Tada sve tijesto dobro promiješan.

7) Oblik Korak somiy.Beremo lepeshnyaka pečenja ili kolača, ili jednostavno - tavi. Nauljite obrasca ili pomicanje s uljem i biti sigurni da lagano posipati griz (kao na slici dolje).

Kuća 2017: Recept lepeshnyaka u kremi (klasični)

To ga čini spreman mana nije jako drže do forme, te je odvojen od svog izvora. Ne zaboravite to učiniti, ili otkinuti spreman manu iz korijena obliku.

Ulijte tijesto u tavi.

Photo Kuća 2017: Recept lepeshnyaka u kremi (klasični)

Ovdje u tijesto, možete zaliti lepeshnyaka komada voća ili sušeno voće: (. Victoria, itd AD) jabuke, grožđice, suhe marelice, banane, bobičasto voće. Ovo nije klasični recept, ali još mnogo više ukusna - voće i bobice imaju prepoznatljiv okus i okus.

8) Korak vosmiy.Stavimo obrazac tijesto u pećnici. Pečenje se izvodi na 180 stupnjeva tijekom 20 minuta.

Ovdje je ukusna mana smo okrenuli, a recept sam dodala na kraju nekoliko bobica Victoria. Samo ih izrezati i staviti plastiku u tijesto nakon 5 minuta pečenja u pećnici.

NE mana, a slika iz serije!

Recept lepeshnyaka u kremi (klasični) | Photo Kuća 2017

I ovdje je izbor video na "kako zaraditi manu":

1) Mannik s grožđicama u multivarka:

Муссовый торт с зеркальной глазурью шоколад вишня Video.

Ostavite Komentar