Recept sranje (umak "hrenoder" hrena i rajčice)

Sjećam se kao dijete je baka često su vrlo ukusne, a istodobno vrlo oštra, jaka umak hrenoder (ili prokleti kao što je to nazvao) .A hrenoderom je, usput, pod nazivom trgovinama, na primjer, nedavno sam ga vidjela u "Lenta" i "Auchan".

Recept sranje (umak

U svakom slučaju, čim sam zasadio i odrastao u svojoj Dacha hrena i rajčice, odmah sam odlučio napraviti u kuhinji najmoćniji hrenoder koji je pokušao u djetinjstvu. Dobra baka ostala recept.

Kuća: Recept sranje (umak

Upozorenje: Video na kraju članka.

Dakle, kako bi se pripremili osuditi, treba nam:

- Velike zrelih rajčica. Odmah da kažem da je recept trebate poduzeti je zrela, gotovo prezreo paradajz, i to je bio veliki (salata) sorte. Oni su više tekućine i manje particije. Mala i srednja rajčica obično su neprikladne za soljenje, a ne za hrinovini.- hrena (korijena), koji se mora očistiti i oprati. - Češnjak - Salt

Sam recept:

1) moja rajčica, izrezati na kriške i iskrivljene kroz mljevenje mesa. Ja obično vjetar 10 litara kašu od rajčica (kanta).

Kuća 2017

2) Pročišćeni hrena korijena i iskrivljuju u stroju za meso.

VAŽNO: na nepravilnosti u kurac plačeš gorke suze, još gore nego što je luk,

biti sigurni da se stavi na usitnjavanje mesa plastičnu vrećicu (!),

okusi težini obrađenog hrena ne leti u oči i nos. Hren melje volumen - 1 litra.

Recept sranje (umak

3) obrat u usitnjavanje mesa glava 5 zimski češnjak (bijeli luk može biti bilo koja, ali je zima samo zrela i suši se, leže, čekaju da se koristi).

4) Izmiješati sve tri sastojke kako bi se dobila homogena masa. I dodati soli po ukusu miješanje. Ja obično dodati samo tri žlice, a zatim pokušati, ako nije dovoljno - dodati malo više.

Trikove od trgovine:

- Možete napraviti bilo koju količinu sranja. Glavni udio od 10: 1, odnosno 10 komada rajčice i jedan od hrena. - Jaja najbolje čuvaju u podrumu ili hladnjak. Dakle, to će biti bolje pohranjeni i ne zakisnet. - Ako se češnjak hren ili manje, tri do četiri tjedna svoj zakisnet pakao, a sve svoje napore propadut.- prvi hrenoder to će biti dovoljno jak. No, to će postati mekša i vrlo jestiva nakon par mjeseci. - Bolje je da sipati u pripremljen hrenoder litre staklenke i poklopce za zatvaranje konvencionalne polietilena. Male staklenke obično jede u isto vrijeme. No, tri litre mogu stajati mjesec dana, a zauzimaju prostor u hladnjaku. Moja baka čuvala sve ove banke u toplinu, jer nije bilo podrum, hladnjak je bio mali. Zapravo, moja baka je znala najbolje recepte u svijetu!

I ovdje je naš začin šest mjeseci. I bez dušični.

Recept sranje (umak

A sada par videa na "kako bi stalo":

1) Video №1.

Damn (hrenodёr) - hren umak i rajčica Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar