Dijeta za gušterače bolest - meni za tjedan dana

Kod ljudi, gušterača - jedan od najvažnijih organa, regulira probavu. To stvara enzime i želučanog soka koji su uključeni u cijepanju proteina, masti i ugljikohidrata, koji dolaze iz hrane. Također proizvodi hormon inzulina, koji je odgovoran za vezanja glukoze. Dijeta kod bolesti pankreasa igra vrlo važnu ulogu. Za uspješno boriti protiv bolesti, pacijent mora biti precizno podijeliti na samim proizvodima koji su korisni, koje se može konzumirati i štetnih koja bi mogla dovesti do težih tijeku bolesti.

Dijeta za gušterače bolest - meni za tjedan dana

Zabranjene i dozvoljene proizvodi

Pacijent mora pažljivo poslušati savjet od liječnika u liječenju raka gušterače. Samo integrirani pristup - izloženost lijeku pravilno dizajniran plus dijeta pomoći će vratiti zdravlje. Treba uzeti samo hranu, koja omogućuje gušterača ostati u maksimalnu jednostavnost i napustiti mirisne i ljuta jela, izazvati snažan osjećaj gladi. Kako bi se izbjeglo pogoršanje bolesnika s pankreatitisom se preporučuje da se u potpunosti eliminirati iz svoje prehrane:

  • Soda, kava, jaki čaj, alkoholna pića.
  • Svježi kruh, zamijenite ga s krušnim mrvicama.
  • Sve pržene i pušili.
  • Masno meso i riba.
  • Povrće i voće u sirovom obliku.
  • Vrlo je hladno ili previše vruće hrane.
  • Začinjena hrana, meso mesne.

Dijeta za bolesti treba uključiti niske kalorijske hrane. Nemojte ih pržiti ili kuhati STTS bolje za par. Hrana u bolesti gušterače treba biti mekan, tekućina. Prvi tečaj je bolje kuhati na svjetlo povrća juha. U bolesti gušterače korisno je imati domaće rezance sa mlijekom. Preporučeni kašu ljigav, osim prosa. Nemasno meso ili riba može konzumirati u obliku pare kotleta, klima nabujkom, mesnih okruglica. Dobro mljevenje hrane, kako bi se lako probavljiv.

Korisni su u liječenju bolesti gušterače proteinskih proizvoda - sira, jaja, mlijeko, meso, riba. Proteinska dijeta ima pozitivne učinke na smanjenje upale u oboljelom organu, znatno ubrzava oporavak. Sir i mlijeko uvijek pokušati kupiti niske masnoće, kako bi se olakšao proces gušterača probavu.

Dijete: Dijeta za gušterače bolest - meni za tjedan dana

Dijete 2017

Postoje mnoge korisne recepte za jela od povrća, oni će postati veliki dodatak kuhanim rezancima ili kaše. Mlijeko juhe, voćni compotes također bi trebali biti uključeni u prehrani bolesnika s pankreatitisa. Pijte čaj s mlijekom, juhe kukova i crne ribizle. Dijeta za akutni pankreatitis traje oko godinu dana, i to treba slijediti dosljedno gušterače kronične bolesti. Kako jesti pankreatitis, pogledajte video.

Ono što je potrebno u prehrani kod pogoršanja bolesti?

Ako pankreatitis je akutna, mučninu i povraćanje, jake bolove u trbuhu, pacijent mora u potpunosti se suzdrže od hrane i dati gušterače odmor za 2-3 dana. Uzmite toplu tekuću vodu, po mogućnosti alkalne mineralne, ali bez plina. Nakon toku posta, pacijent ne smije početi jesti malo izlizane kaša, kuhano u vodi je prošao. Korisno za gušterača tijekom tog razdoblja će biti različite biljne purees, kao što su bundeve ili mrkve. Dok su se kuhati, pogledati u videu.

Četiri dana u prehrani bolesnika s pankreatitisom možete dodati više proizvoda - maslac u malim količinama, osušeni jučerašnju bijeli kruh, niske masnoće mlijeka i sira. Tjedan dana može biti konzumiranje mesnih proizvoda - mesne okruglice i parne kotleta. Ako nakon jela pacijenta pojavljuje neugodan ili neugodnih senzacija u području gušterače, recepcija ovog proizvoda treba prekinuti.

U općoj prehrani akutnog pankreatitisa pridržava oko dva tjedna. Nakon toga, gušterača stanje poboljšava, upala splasne. Ljubitelji pečene jabuke Počastite se ovom ukusnom desert. Također, bolesnici s pankreatitisom može se dati svježe sokove, voće žele ili kompot. Važno je promatrati osnovno pravilo - hrana ne bi trebala biti previše vruće ili previše hladno. Hrana se priprema svježa svaki put, grijao jela nisu želji.

Nakon povlačenja bolesti, vrlo je važno gledati svoju prehranu kako bi se spriječio novi upalu gušterače. Nemojte se zanositi s oštrim, teških jela, ne bi došlo do preopterećenja probavnog sustava. Učinite to pravilo podijeliti obroke, ne bi trebalo biti malo, 6-8 puta dnevno. Uključiti u izborniku samo bogate vitaminima, zdrava hrana, jer je bolest gušterače je lakše spriječiti nego liječiti.

Dijeta za gušterače bolest - meni za tjedan dana | Dijete 2017

Klinička prehrana u kroničnim pankreatitisom

Pacijent s kroničnim pankreatitisom trebaju imati na umu da je to dijeta treba pridržavati za život. To je manje težak od akutnog oblika bolesti. Jesti treba da opetovano i postupno, prejedanje je vrlo štetan za gušterače. Glavni zadatak prehrani - smanjenje želučane sekrecije i spriječiti pogoršavanje. Zaboravite sve o pržene hrane, naviknuti na kuhanih i pečenih jela. Alkohol, masna, dimljeni, kiseli i mirisan hrane također su strogo zabranjeni. Izbjegavajte slatko - med, šećer, slatkiši. Slijedeći proizvodi su uključeni u prehrani:

  • Jučer ili suhi kruh.
  • Juhe u biljnom juhu.
  • Nemasno meso ili riba kuhana ili pečena oblik.
  • Omlet za par ili 2 jaja, kuhano meko kuhana.
  • Svježi sir, jogurt (ne kiselo).
  • Tvrdi sir.
  • Maslac ili rafinirano biljno.
  • Sluz žitarica - griz, zob, heljda, riža.
  • Tjestenina s vodom ili s dodatkom bezmasnim mlijekom.
  • Pečene jabuke su ne-kisele sorte.
  • Pire od povrća (mrkva, mladi grah, bundeve, repa, cvjetača, grašak).
  • Voće compotes i želei bez dodanog šećera.
  • Umjesto slab čaj s limunom, sok razrijeđen s vodom.

Dijeta za gušterače bolest - meni za tjedan dana | Dijete

Dijete 2017: Dijeta za gušterače bolest - meni za tjedan dana

U bolesti gušterače strogo zabranjeno juha, svinjetina i janjetina, sve vrste konzervirane hrane, kobasica, jaja, jakog čaja i kave, čokolade, gljive, kupus, loboda, rotkvica, grah, tijesto, sladoled, bezalkoholna pića.

Izbornik za tjedan dana za bolesti gušterače

Meni je prilagođen tom pacijentu mora jesti najmanje 6 puta dnevno. Prvi visoko-kaloričnu doručak, što uključuje izbor: žitarice s mlijekom, mesom (riba) posudu s povrćem ili tjesteninom. Ručak je lakše nego na početku. Preporučeni jela: povrće puding ili pire krumpir, krem ​​juha s croutons, sir, mlijeko riža kaša. Za ručak možete odabrati meso jelo s povrćem, jaja, sir, pečeni krumpir. Četvrti i peti obrok - ribe ili sira sufle, juhe, mesne okruglice ili burgeri, mliječ. Za šesti put možemo ograničiti čašu kefira.

U skladu sa svim pravilima prehrani bolesnika oboljelih od akutnih ili kroničnih pankreatitisa, možete izbjeći česte napade bolesti i razdoblja remisije napraviti trajniji. Dijeta nije lijek za sve, ne može osloboditi pacijenta simptoma bez upotrebe lijekova. No, bez pravilno pripremljena prehrane u bolesti gušterače liječenje neće dati željeni učinak.

Andrija i Andjelka - Kad Andrija pozove Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar