Recept za mesne okruglice: korak po korak pripreme piletine i ribe sa fotografijama

Što misliš, zašto se mjeriti bračnu sreću? Dokle god se popis svih mogućih opcija, slažete se da je važan princip je sitosti rođaci. Moj omiljeni recept mesne okruglice u svakom dobru domaćicu svoje, ali ako je potraga je još u tijeku, onda imate priliku da biste dobili najviše iz ovog članka. Počastite obitelj s novim jelima: svjetlo, hranjiv, hrskave, dijetalna. Stvoriti ugodan dom s jednostavan recept mesne okruglice i kućanstvima ih jesti s brzinom svjetlosti.

Top-korak recepti za mesne okruglice

Prije recepta, moramo govoriti o tehnologiji pripreme mesne okruglice. Trebat će vam ojačati, a najbolje - onaj koji pomiče kroz vlastitu mljevenje mesa. Blender - na drugom mjestu kao mesa mljevenje. Zadnja opcija za one koji imaju vrlo malo vremena - ići na tržištu, kupiti gotove nadjev, ali njegova kvaliteta, jer malo ljudi jamči. Nekoliko tehnologija suptilnosti ne boli?

u Kijevu

Ispravan recept mesne okruglice - kad se grlo se koristi sa sjemenkama. Vi ste vjerojatno da će naći gotove dijelove, tako da za klasični jela Kijevu će se liječiti cijelu kokoš, dobio samo dva obroka. Odsijecanje krila, ostaviti fugu na kome. Nakon čišćenja kože od piletine, odvojiti file, izrezati na 2 dijela. A sada, imate prazne, ostaje samo da bi saznali kako napraviti piletinu Kijev!

  • Maslac - 100 g
  • Hrpa kopar.
  • Krekeri za breading - 150 str.
  • Brašno - 50 g
  • Jaja - 2 kom.
  • Mlijeko - 1 žlica. l.
  • Pripreme za Kijev kotletima - 2 kom.
  • Sol, papar, biljno ulje.

Recept za mesne okruglice: korak po korak pripreme piletine i ribe sa fotografijama

  • Odvojeni mali fileti od velikih. Flip ih kroz plastičnom folijom.
  • Soft maslac u kombinaciji s nasjeckanim koprom i solju. Pokrijte s plastičnom folijom, uklonite nadjev u zamrzivaču 20 minuta.
  • File solju i paprom, staviti pola smrznuti maslac u svakom posluživanja. Da se formira gusta pljeskavice, pokrivene od glave do mali komad mesa, a zatim čvrsto zamotajte. Ukloni pod filma u hladnjaku 15 minuta.
  • Dobiti 3 tanjura: brašno za krušne mrvice, jaja, mlijeka i soli (lezone). Za Kijev kotleta napravio dvostruku breading.
  • Dip izradak u brašno, u smjesu jaja mlijeko, panir, pa opet u tekućem lezone, krekeri.
  • Fry je u dubokoj masnoći 3 minute.
  • Slanje u pećnici 5 minuta dok se u potpunosti kuhan.

Sjeckani sa skuta

Ljubitelji, ljubitelji hrane, kuhari - sve vratio na ovaj recept, jer je lijepo u sebi. Osjetljivo okus mesu prsa i sira pružiti jedinstveni učinak, slažu? Sve vaše obitelji, gosti i prijatelji će cijeniti točno pileća remek-a će htjeti ponoviti ovaj recept za mesne okruglice na vašem stolu za odmor. Saznajte kako napraviti ukusno jelo, a ne tražiti više od njih u supermarketima!

  • Pileći file - 800 g
  • Jaje - 1 kom.
  • Luk - 1 kom.
  • tvrdi sir - 100 g
  • Crni papar, peršin, sol.

Slikanje: Recept za mesne okruglice: korak po korak pripreme piletine i ribe sa fotografijama

  • Fileti prolaze kroz miješalica.
  • Nasjeckajte luk sitno.
  • Dodajte jaje, sol, papar, a zatim nasjeckani peršin.
  • Naribati sir.
  • Obrazac pileći odrezak. Sakrij unutar sira, tako da ne tekla tijekom pečenja.
  • Crveno-vruće ulje u tavi, popržite pljeskavice do zlatno smeđe s obje strane. Dodajte 200 ml vode, gulaš posuđa 20 hvilin.Gotovo!

Početna mljevenog svinjskog i goveđeg mesa, pohani

Vi sjedite na poslu, jeli sendviče, vi stalno mislite o domaćim hamburgerima koji zagrijati dušu. Zašto ne? Odmakni se od standardnog recept s piletine, svinjetine i teletine kupiti, zabaviti prijatelje. Ako ste upoznati spreman govedina, mislim dva puta, da je u njegovom sastavu. U takvom proizvodu pokušava dobiti više koristi nego dobra, ali ako se dokaže dobavljače, slobodno uštedjeti vaše vrijeme!

  • Svinjetina i mljevena junetina - 550 g
  • Luk - 1 kom.
  • White krušne mrvice - 130 g
  • Mlijeko - 150 ml
  • Brašno za breading.
  • Maslac - 50 g
  • Sol, papar, ulje za prženje.

Slikanje 2017

  • Svježe mrvica kruha izrezati na kockice, poslati u zdjelu s mlijekom dok ne omekša.
  • Popecite nasjeckani luk na maslacu, dodajte malo soli.
  • Žumance odvojen od proteina. Kruh prevladana tekućine.
  • U zdjelu poslati govedina, žumanjak, mrvica kruh, luk s maslacem, solju i paprom.
  • Beat proteina u veličanstvenom mase poslati test.
  • Za formiranje pljeskavice, uvaljati u krušne mrvice ili lomljenog suhog kruha.
  • Popecite dok mirisne kore. Dodati vodu s kotletima je raspisan natječaj.

jetrena mlijeko

Ako ste umorni od okus mesa, želite nešto neobično ukusna, tender, ukusna i zdrava, jetra kotleta s mlijekom - recept koji ste bili u potrazi za. Oni se razlikuju od fritule Njena veličanstvenost, glomaznosti i mekoću. Woo ovaj efekt pomoću neke sastojke koje ćete naći u nastavku. Recepti kotleta s fotografijama koji će vam pomoći postati guru u kuhinji!

  • Jetra - 400 str.
  • Ustajali kruh - 250 g
  • Jaje - 1 kom.
  • Mlijeko - 1 šalica.
  • Luk - 1 kom.
  • Zobene pahuljice fino brušenje - 2 sl.l.
  • Sol, papar, biljno ulje.

Recept za mesne okruglice: korak po korak pripreme piletine i ribe sa fotografijama | Slikanje 2017

  • Izvadite koru od kruha. Izrezati na kockice i poslati ga u zdjelu s mlijekom za 10 minuta.
  • Grind u hrani procesor ili miješalica tijesta dok glatka. Dodajte nasjeckani luk, jaja, sol i papar u tijesto za buduće kotleta.
  • Pritisnite mrvica kruha viška mlijeka, poslati jetre mesa. Grind u miješalica.
  • Pošalji zobenih pahuljica u tijesto za hamburgere, ostavite 15 minuta da nabubri.
  • Automobili pomicanje s uljem, položite tijesto žlicom jetri u obliku mesne okruglice. Kada se formira zlatno smeđe s obje strane, dodajte vodu od 2-3 cm od dna. 5. Poslužite gulaš krmenadle minuta jetre s umakom od vrhnja.

Uz bakalar s vrhnjem

Ti je stalo njezin lik, ljubav nije samo zadovoljstvo, ali zdrava hrana? Tada vam je potrebna kako bi se izbjeglo prženu krmenadle na vatru i nafte. Koristite kao glavni sastojak file bijele ribe - bakalar, oslić, Pollock, zaboravi pohani u brašno i peciva, a cilj "velikana" bliže vama brže. Kalorija ribe kotleta u pećnici znatno niža meso kuhano u tavi. Kuhanje?

  • Svježi bakalar fileti - 500 g smrznute - 700
  • Jaje - 1 kom.
  • Luk - 1 kom.
  • Krema, 20% masti - 50 ml
  • Munk - 80 g (4 žlice LA.).
  • Prizemlje papar, sol.

Recept za mesne okruglice: korak po korak pripreme piletine i ribe sa fotografijama | Slikanje

  • Luk isjeckati na miješalica za napraviti, bez suza. Prijenos u zasebnu zdjelu.
  • Bakalar filet provjera za kosti. Slanje u blenderu da se nadjev.
  • Dodajte riblje krmenadle sa soli, paprom, jaja, griz i vrhnja. Tijesto je spremno!
  • Staviti u posudu formirana pljeskavice, pokriti folijom. Slanje u zagrijanu pećnicu da se peče 20 minuta. U roku od 5 minuta, otvorene, neka za kosu i formirao koru.

Pozharskie

Još jedan recept za meso, što smanjuje um svog muža! Nakon što je imao ponuditi jela, jer bi to moglo kuhati ukusan ljubavi, talentirani i brižan domaćica. I tako, to je korisno, ukusna, osim cara Nikole bio sam oduševljena s tom kraljevskom hranom. Pronađite recepte za piletinu kotleta, osvojio srca istaknutih ljudi. Pa, idemo?

  • Pileća prsa - 600 g ili fileti - 500 g
  • White krušne mrvice - 200 g
  • Mlijeko - 120 ml
  • Sir - 120 g
  • Maslac - 100 g
  • Krušne mrvice - 130 g
  • Češnjak - 2 češnja.
  • Ulje, sol i papar.

Slikanje 2017: Recept za mesne okruglice: korak po korak pripreme piletine i ribe sa fotografijama

  • Namočite kruh u toplom mlijeku, ostaviti 15 minuta.
  • Češnjak prolaze kroz chesnokodavku.
  • File izrezati na komade, pošaljite mljevenje mesa. Dodaj u mljevenog češnjaka, sol, papar, stisnutu kruha. Ako će kotleta biti puno tekućine, onda će se raspasti.
  • Tvrdi sir izrezati na kocke dugo.
  • Uključite pećnicu. Generiranje Pozharsky kotlića. Sakrij unutar komada sira. Dip u krušne mrvice i pržite 6 minuta u tavi.
  • Nauljite posudu za pečenje maslacem, poslati ga Pozharsky kotleta.
  • Peći oko 15 minuta.
  • Kako Poslužite uz pire krumpir.

Pjesme s kupusom i gljivama

Vi ste pobornik vegetarijanske hrane? Zatim nemasno jelo na vašem stolu nije posljednje mjesto. Ovaj recept je bogata gljivama, ali u isto vrijeme jednostavan za korištenje. Ovi ljubavnici su spremni zamijeniti meso Pall recepte za ukusna, izvornog zamjena. Saznajte što i koliko su sastojci potrebni za recepte vegetarijanska posna kupus krmenadle sa gljivama.

  • Kupus - 300 g
  • Gljive ili druge bijele gljive - 200 g
  • Krupica - 2 žlice. l.
  • Brašno za breading.
  • Sol, papar, ulje za prženje.
  • Začini (Olive.

Photo Slikanje 2017: Recept za mesne okruglice: korak po korak pripreme piletine i ribe sa fotografijama

  • Fino nasjeckajte mladi kupus. Pošalji tavi s uljem za gašenje 10 minuta.
  • Narežite gljive, dodati kupus i pirjajte na srednje jakoj vatri. Ispunite malo vode, sol, papar i ljekovitog bilja, stavio poklopac 8 minuta.
  • Dodati u smjesu gris pljeskavica. Kuhajte još 8 minuta, uz povremeno miješanje.
  • Cool tijesta pljeskavice. Lepite duguljaste lopte, umočiti u brašno.
  • Pržiti pljeskavice do zlatno smeđe. Gotovih jela poslužuje se s majonezom

Uz purana od tikvice i tikvica

Sočnost, lakoća, dijetetski pripravak - ono što tražite među recepte za svoje dijete? Tada su pureća kotleta s tikvicama - savršen, zadovoljavajući apetit cijeloj obitelji. Ako želite potpuno dijeta recept - ne koriste u receptu krušnim mrvicama. Saznajte kako kuhati squash pljeskavice s mljevenim puretine, a zatim da se molimo obiteljsku nov i neobičan okus.

  • Turska nadjev - 700-800 je
  • Škrob iz krumpira - 1 žlica. l.
  • Luk - 1 kom.
  • Tikvice - 2 kom.
  • Sol, papar, biljno ulje.

Recept za mesne okruglice: korak po korak pripreme piletine i ribe sa fotografijama | Photo Slikanje 2017

  • Da li si mljeveno turska filete kroz mljevenje mesa ili miješalica. Drugi put ga zdrobiti s lukom.
  • Tikvice naribati i sa tikvicama, izrezati koru nužno. Ako imate zrele povrće, a onda dobili osloboditi od sjemena. Neka sjediti tikvice, ocijedite tekućinu.
  • Dodaj škrob.
  • Gotova formirana pljeskavice, poslati ga u pećnici. Nakon 10 minuta, okrenite posudu i dovesti do spremnosti.
  • Poslužite uz pire krumpir i povrće, salata.

Od krumpira s umakom od gljiva

Još jedno jelo koje se može pripisati srdačna i vegetarijanske kategorije. Trebat će vam šumu, gljive, nakon čega je juha ostaje. Oni trebaju pripremiti unaprijed, jer oni moraju biti uporan. Proteini u toplim krumpir je bolje da ne zaliti, jer oni brzo mogu biti valjane. To je bio savjet za početak kuhanja?

  • Krumpir - 650 g
  • žumanjka - 2 kom.
  • Maslac - 50 g
  • Brašno - 25 Art. l.
  • Suncokretovo ulje - 1 žlica. l.
  • Bijela gljiva - ’35
  • Žarulja - 1 kom.
  • Kiselo vrhnje - 110 g
  • Krekeri za breading - 60 g ..

Slikanje Photo 2017

  • Počnimo s gljivama. Prelijte kipuću vodu, zatim se promijeniti u hladnu vodu. Ostaviti par sati.
  • Stavite kuhati gljive za 60 minuta.
  • Bujon procijediti i sipati u zasebnu zdjelu. Gljive sitno nasjeckajte.
  • Skuhajte krumpir, posolite, ocijediti, ohladiti nekoliko minuta. Zapamti tučak.
  • Dodajte krumpir brašno, suncokretovo ulje i žumanjke.
  • Formirati pljeskavice, umočiti u tijesto, pržiti do smeđe.
  • U zasebnoj tavi staviti nasjeckani luk. Dodajte gljive na njega.
  • U tavi, kuhati brašno s maslacem, nakon što je svijetlo žute boje. Dodajte juhu, gljive, sol i papar. Kuhajte još 8 minuta. Na kraju dodajte kiselo vrhnje. Umak za mesne okruglice gotove!

Meso pljeskavice u multivarka

Da li cijenite svoje vrijeme, a ne želite da stoji na štednjaku? Multivarka da vam pomogne, čak i sa takvim jela kao pljeskavice sa umakom. Kao prilog pogodne krumpira, ali hrana može biti za vas vrlo ukusna, tako ograničenu salata - također dobra ideja. Umak s mesom kotleta pokupi okus - sir, rajčica, kiselo vrhnje. Slika je potrebno kuhati dok pola unaprijed.

  • Mljevena govedina i svinjetina - 500 g
  • Slika sirova - pola šalice.
  • Voda ili juha - 1 šalica.
  • Luk - 1 kom.
  • Kiselo vrhnje - 200 g
  • Rajčica - 2 žlice. l.
  • Biljno ulje - 1 žlica. l.
  • Malo brašna.
  • Mirisni začini, sol, papar.

Best Slikanje 2017

  • Kuhajte rižu dok pola.
  • Narežite luk sitno.
  • Oblikujte tijesto. Mljeveno meso, sjeckani luk, sol, riža, začini i uvaljajte u brašno.
  • Ispunite donji dio parobrod zdjelu ulju, imaju hamburgere, sipati juhu, vrhnje i tjesteninu.
  • Put "kaljenjem" mod za 35 minuta.

Mrkva burgeri za djecu

Recept za mesne okruglice - nešto što je nedostajalo u prehrani vašeg djeteta. Neobična okus, zdravstvene prednosti, svijetle boje, svježina namirnica - idealno? Ako želite svoje dijete da jede povrće hamburgere sa zadovoljstvom svaki put bez ovisnosti, naizmjence dodajte sir, patlidžan, suho voće, sir, jabuku ili kupus.

  • Mrkva - 500 g
  • Šećer.
  • Mlijeko - 60 ml
  • Krupica - 2 žlice. l.
  • Žumance - 1 kom.

Best Slikanje 2017

  • Pročisti mrkva utrljati na fino većih ili prošao kroz miješalica. Radi lakšeg snalaženja, pre-kuhajte dok pola.
  • Slanje u tavi s mlijekom (50 ml) maslaca i šećera na srednje jakoj vatri. Kuhajte oko 10 minuta.
  • Dodajte griz i preostalo mlijeko. Kuhajte još 7 minuta.
  • Umutiti žumanjak, svjež mrkve masu i miješati. Obrazac pljeskavice.
  • Lagano pržite ili poslati multivarku u 15 minuta.
  • Poslužite s vrhnjem za ručak ili kao dodatak glavnim topla jela.

Videoretsepty: kako kuhati burgeri kod kuće

Kako kuhati burgeri od miješanog mesa ili lososa? Počnite ih pržiti samo na vruću tavu, jelo s krušnim mrvicama poslati do 15 minuta u hladnjaku prije kuhanja, onda mrvice su spaljena, a ne rušiti. Za sočne hamburgere, dodajte maslac nježnosti - vodu za mekoću - bez jaja, ali ako želite eksperimentalni okus, pomiješati mljeveno meso s povrćem.

Luk sa griz

Anina kuhinja: domaće lisnato tijesto Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar