Umaci za meso

Danas smo obratiti pažnju na to kako kuhati umak za jela od mesa. Vaša pozornost bit će predstavljena 4 recepta, tako da samo trebate izabrati i iznenaditi svoje goste kulinarskim užicima.

Umaci za meso

U ovom članku:

  • umak od rajčice za meso
  • Slatko i kiselo umak za meso
  • Kiselo vrhnje umak za meso
  • Španjolski umak od rajčice za meso

umak od rajčice za meso

Miscelanea: Umaci za meso

Ovaj umak možete poslužiti hladnu i toplu meso, ali možete napraviti i meso prženi u umaku od rajčice.

Miscelanea 2017

umak od rajčice za meso, sastojaka:

Umaci za meso | Miscelanea 2017

-50 Grama mrkve

Maslinovo ulje - dvije umjetnosti. l

Žlica brašna-blagovaonice;

-on luk;

-50 Grama peršina korijena;

-Tomatnoi Tjestenina - jedan predmet. l

-moloty Crni papar - 1/3 žličice.

-250ml Meso juha;

1/2 h. U uzemljenju piment

sol;

umak od rajčice za meso recept:

Meso u umaku od rajčice, ima neobičan okus. Dakle, početak kuhanja umak.

1) Uz prethodno zagrijanu posudu, prelijte maslinovim uljem. Luk oguliti i sitno nasjeckajte, a zatim uliti u posudu i dovesti do zlatno smeđe.

2) Očistite peršin i mrkvu i utrljati na vrlo fine ribeža;

3) Nakon toga, na luk, dodajte mrkvu peršinom i kuhajte 7 minuta

4) Mješavina peršina i mrkve, pospite brašnom i pržite olako;

5) Zatim ulijte juhu u posudu, dodati sol, papar i dodajte pastu od rajčice;

6) pirjati 10 minuta, nakon čega se meso umak spremna za kuhanje;

Slatko i kiselo umak za meso

Umaci za meso | Miscelanea

Ovaj recept je vrlo popularan u Turskoj. To može biti kao prilog, proširila na kriške mesa. Korištenjem ove sastojke ćete imati oko 4 šalice umaka. Meso u kiselo-slatkom umaku - ima egzotičan okus.

Slatki i kiseli umak Sastojci:

-on luk (srednje veličine)

Miscelanea 2017: Umaci za meso

Maslinovo ulje - četiri čl. l

-500g Zrelih rajčica;

Sweet zvono crvena paprika - 3 komada;

-50-60g Grožđice;

-sahara - 2 žlice. l

-Zubchik Češnjaka;

-2/3 Čaša crnog vina;

-hydrochloric - 1/2 žličice.

-Spetsii (Smjesa od papra, muškatnog oraščića, itd) - 1/2 sata LV.

Kako kuhati slatko i kiselo umak:

1) sipa maslinovo ulje u tavi s debelim dnom i pržiti ga do zlatno smeđe s sjeckani luk;

2) da se prženim lukom, dodati začine i sol. Kuhajte oko 3 minute

3) Zatim, način na male komadiće paprike i rajčice te dodajte u tavu;

4) Dodajte 50 g grožđica, 2 žlice. l šećera, vino i češnjak. Pokrijte s umakom na vrhu naše poklopiti i pirjati oko 50-60 minuta na srednje jakoj vatri. Na kraju, te bi trebao dobiti gustu slatko i kiselo umak za meso, koji se može lako staviti na vrhu kriške hladnog mesa.

Kiselo vrhnje umak za meso

Photo Miscelanea 2017: Umaci za meso

Kiselo vrhnje umak za meso sastojaka:

-Kuryache Jaje - 1 komad;

-jedan čl. l brašna;

1/2 šalice kiselog vrhnja

-Dezodorovana Ulja - 3 žlice. l

-on čaša povrća juha;

Bijeli papar - 1/3 žličice.

-on luk (srednje veličine)

sol;

Recept kiselo vrhnje umak za meso

Za meso s umakom od vrhnja ispostavilo ukusna, morat ćete napraviti neki posao na pripremi umaku. U tu svrhu:

1) Fino shinkuem luk. Dodavanje 1st.l ulje u tavi, zagrijati i preliti natrag luk. Fry do zlatno smeđe luk i staviti ga na tanjur.

2) Nakon što se u tavi dodajte 2 žlice. litara ulja, zagrijati ga dobro i dodajte brašno. Lagano popržiti brašno, zatim dodajte juhu i prženim lukom, miješajući, dovesti do kuhati;

3) Nakon kuhati, ulijte kiselo vrhnje, sol, papar;

4) Uzmite jaje i odvojiti bijeli od žumanjka. Zatim umiješajte žumanaca umutiti u čašu i sipati vreo krem ​​umak za meso. Stalno miješajući, donijeti umak dok debela;

5) Sve je umak je spreman za uporabu li je komade mesa u umaku od vrhnja i piletinom u umaku od vrhnja, meso na žaru u umaku od vrhnja, još umak daje jelo začina!

Španjolski umak od rajčice za meso

Umaci za meso | Photo Miscelanea 2017

Ovaj umak je najpopularniji u Sredozemlju. Na primjer, u Italiji se koristi kao primarni, a pizzu. Umak od rajčice je jako ukusna, ali ne i po svom ukusu pokvariti, ni u kojem slučaju ne može zamijeniti konzervirane rajčice u bankama, na svježe - ne biti razočarani! I to samo konzervirana rajčica. Idealna opcija smatra konzervirane rajčice sa začinima.

Sastojci umak od rajčice

-Beer-Litreni staklenke konzervirane rajčice;

Miscelanea Photo 2017

Maslinovo ulje Članak dva. l

-Dva Režnja češnjaka;

-4 Bosiljak lišće;

1/3 Dio A origano;

-50 Ml crvenog vina;

-by okus, dodati papar i sol;

Kako napraviti ukusni umak od rajčice, recept:

1) Gotovi rajčica, oguljena;

2) Zagrijte tavu, prelijte uljem do zlatno smeđe, pržiti sitno sjeckani češnjak;

3) Dodajte češnjak rajčica s uljem, a zatim dobro izmiješati, dodati još: bosiljak, vino, origano, sol i papar;

4) naša Kuhajte umak za 25-30 minuta, povremeno istezanje umak s tanjura dok ne dođete homogenu masu. Stoga, napravite umak od rajčice neće biti za vas raditi i meso prženi u umaku od rajčice, neće zaboraviti ukusna!

Kako oko 25 minuta kuhati odjednom, tri ukusna umak "curry", "Satsebeli", a treći "Tartar" je vrlo jednostavna i ukusna! Video recepti za umake za meso!

Umaci za meso Video recepti

Ako vam se svidio članak, podijelite na društvenim mrežama i ostavite komentare!

Juneći umak stroganov Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar