Kao što postoje avokado - korisna svojstva, recepti

Prvo i najvažnije, da vidimo, što je avokado, a tek onda prijeći na pitanje o tome što se jede, koja ima recepte s avokadom, koji ima korisna svojstva avokada.

Kao što postoje avokado - korisna svojstva, recepti

Općenito, avokado spada u vrste evergrina i brzorastuće drveće koje raste u Južnoj Americi i Meksiku. Usput, avokado saznao da raste i na jugu - europske zemlje. Oplodi stablima voća, koja je u svom obliku nešto slično kao kruške. Izvana avokado pokrove koru. Na dodir, to je vrlo gusta, može biti glatka ili lagano naborana. Boja kože može varirati od svjetlo - tamno zelena na duboke zelene boje, ovisno o stupnju zrelosti ploda. U okviru ovog kore krije sočan i nježno meso je blijedo zelenkasto - žute boje. U svojoj strukturi, to je masna, jer sadrži puno biljnih masti. U srcu avokada je vrlo velika i gusta kost tamno - smeđa.

Miscelanea: Kao što postoje avokado - korisna svojstva, recepti

Sastav i korisna svojstva avokada

Miscelanea 2017

Avokado su izvor različitih vitamina i minerala, a korist za ljudski organizam ne može prenaglasiti. Prvo, avokado ima pozitivan učinak na kardio - vaskularni sustav te je u mogućnosti za poboljšanje memorije. Ovo egzotično voće ima zaista jedinstvenu kompoziciju, jer gotovo ne sadrži nikakve ugljikohidrate, nema bjelančevina, bez šećera. Njegove glavne komponente su biljna ulja. To je razlog zašto je avokado smatra da se najviše hranjiv plod. No, zanimljivo je da su ti isti masti neće se odraziti na vaš lik, jer se ne talože se na krivom mjestu, te je aktivno koristi od strane tijela za održavanje svoje vitalne funkcije. Također, avokado sadrži takve jedinstvene tvari koje pridonose uklanjanju iz tijela štetnih kolesterola u ljudskoj krvi.

Kao što je spomenuto, avokado pulpa sadržava veliku količinu različitih vitamina. Zbog njegova glavna komponenta je biljna mast, onda je većina, odnosno, sadrži vitamin E. Vitamin E je pozitivan učinak na kožu i može usporiti proces starenja. Također avokado sadrži mnogo vitamina A, C, P, B i C. Osim toga, to je vrlo bogata raznim mineralima i elementima, naime, fosfor, kalcij, magnezij, bakar, natrij tragovima.

Zrela avokado preporuča jesti za osobe koje pate od kardio - vaskularnih bolesti, bolesti gastro - intestinalnog trakta, žučnog mjehura i jetre. Također je vrlo korisno to će biti za one s nestabilnim krvnim tlakom. Dobro Avokado pomaže da se nose sa stresnim situacijama, kada tijelo treba dodatnu potporu.

No, postoje određene kategorije ljudi koji bi trebali biti vrlo oprezni da koristite avokado u hrani, ako ne i da ga napusti. Na primjer, avokado su elementi koji mogu uzrokovati ozbiljne alergijske reakcije kod ljudi sklonih tome. Isto tako, zbog visokog sadržaja kalorija produkta u vrlo umjerenu količinu avokado može se koristiti za one koji imaju tjelesnu masu znatno prelazi norme. Osim toga, treba napomenuti da ni u kojem slučaju ne može jesti kosti i avokada lišće. One sadrže u svom sastavu komponenti koje predstavljaju veliku opasnost za ljudsko zdravlje, a to uzrujalo probavni trakt ili uzrokovati alergiju napad.

Kako odabrati avokada

Kao što postoje avokado - korisna svojstva, recepti | Miscelanea 2017

Sada avokada je dostupan apsolutno za svakog prehrambenog proizvoda, a možete kupiti gotovo bilo koji supermarket. No, prije nego što ga kupite, morate znati kako biti dobar i kvalitetni avokado, i kako odabrati pravo.

Dakle, prije svega, naravno, morate platiti zatvoriti pozornost na to kako to izgleda egzotično voće. Samo naprijed, već smo razgovarali o tome što bi trebalo biti u avokado oguliti. Osim toga bit će vidljivi znakovi oštećenja. Ako ste primijetili na koži bilo rumenila ili ga puknut, on kaže da je plod čak prezrelog, a iz takve kupovine treba biti napušten. No, kako bi se utvrdilo koliko je zreo plod, morate lagano ga dodirnite prstom. Ako je bilo, čak i najmanji rupe ne nastaju, to znači da je nezrelog voća. Ali to nije tako loše, možete staviti komad voća u hladnjaku par dana, i to će dobro zrele.

Pa, nakon što smo saznali da je ista vrsta voća takve avokado, možete otići na pitanje kako je ispravno.

Kao što postoje avokada

Kao što postoje avokado - korisna svojstva, recepti | Miscelanea

Sama po sebi, meso zrelih avokado ima osjetljivu kremast okus s lakim mirisom svježeg zelenja od pinjola. Unatoč činjenici da je to plod, to je apsolutno ne slatko i okusa poput povrća.

Ako imate barem jednom u životu okusili ovo egzotično voće, vjerojatno ste primijetili sami svoj specifičan okus, što nije svaka osoba će vam se svidjeti. Oni koji poznaju okus kvalitete avokada, može ga imati, da tako kažemo, u originalu, to je sirovo. Za zrelom plodu avokada je izrezati na dva dijela. Zatim pomoću žlice za desert pidtseplyayut kosti i ukloniti ga. A sada ga možete imati, dobiva sočan pulpa sa žlicom. A možete očistiti avokado iz oguliti, izrezati na kriške i jedite u ovom obliku.

Općenito, to egzotično voće je vrlo popularno u vegetarijanskoj kuhinji, jer je avokado može biti potpuno prirodna i potpuna zamjena nezakonitih vegetarijanskih jaja i mesa. Ovdje se koristi za pripremu velikog broja jela. Ovaj suši i peciva, i salate, pa čak i juhe.

Pogledajmo najčešćih mogućnosti za kako jesti avokado i pripremite sve jela možete ga koristiti.

Recepti avokada

1. Možda je jedan od najčešćih namirnica u kojima je glavni sastojak koristi kao avokado je guacamole. Guacamole - jelo od meksičke kuhinje, koja se može koristiti kao umak ili snack. Komponente koje čine ovo jelo mogu se razlikovati ovisno o vašem ukusu sklonosti. No, isto, naravno, mora biti prisutnost zrelog avokada, luk, limun sok i čili paprika. Dopustite mi da vam dati jedan od varijanti pripreme guacamole.

Za pripremu guacamole, trebat će vam sljedeće sastojke:

dva zrela avokada,

Hrpa mladi luk,

Dva čili paprike zelene,

dva režnja češnjaka,

jedna svježa rajčica,

začini (kumin, korijander)

sol,

sok od limuna.

Kako se pripremiti guacamole:

Miscelanea 2017: Kao što postoje avokado - korisna svojstva, recepti

Prije svega, morat ćete očistiti avokado iz kože i pažljivo mijesiti ga s tanjura kaše stanje. Također možete koristiti miješalica za to. Mladi luk i čili paprika mora biti oprana pod tekućom vodom. Luk sitno sjeckani i papar izrezati na dva dijela, izvadite sjemenke iz nje i usitniti. Češnjak očistite od ljuske i proći kroz chesnokodavku. Stavite sve sastojke u zdjelu i dobro promiješajte. Pritisnite malo limunovog soka i sezonu s njima dobivene smjese. Sada to treba dodati soli i začina. Sve zajedno još jednom dobro izmiješati i pomoću žlica čine ravnu površinu. Svježe rajčice operite pod tekućom vodom, natopljen s kipućom vodom i oguliti. Zatim ga izrezati u male komadiće i stavite na vrh rezultira salatu.

Poslužite ovaj duhovit grickalice su čips i nemasnog kiselog vrhnja.

2. Bolje avokado osjeća sastoji od raznih salata, receptima od kojih sada ima vrlo velik broj. Na primjer, recept salata od avokada s kozicama.

Za pripremu salata od avokada i škampi, trebat će vam sljedeće sastojke:

jedna zrela avokada,

škampi,

svježe zelene bosiljak,

salata,

jaja,

prirodni jogurt ili nemasnog kiselog vrhnja,

senf, ocat.

Kako pripremiti salatu s avokadom:

Photo Miscelanea 2017: Kao što postoje avokado - korisna svojstva, recepti

Stotinu grama škampa prokuhati u slanoj vodi, ohladiti i očistiti od glave ljuske. Dva pileća jaja moraju biti kuhani tvrdo kuhano, svjež i čist iz ljuske. Zelena salata, svježi bosiljak i avokado, isperite pod tekućom vodom. Salata i bosiljak sitno nasjeckajte i oguliti avokado, izvadite jamu i usitniti u male komadiće. Nasjeckanog zelenog avokada i staviti u zdjelu salate, na isti naprijed i oguljeni škampa. Kuhani žumanjke i podijeljen je na proteinima. Proteini nasjeckajte sitno i dodati u posudu s ostalim sastojcima, žumanjka i kaša s vilicom i staviti na stranu sve strane. Sada trebate pripremiti preljev za našu salatu. Da biste to učinili u zasebnu zdjelu, pomiješajte nekoliko žlice prirodnog jogurta ili kiselog vrhnja, žličicu senfa, malo octa, pire žumanjke i sol. Dobro izmiješati i začiniti s mješavinom naše salate.

3. Također možete kuhati vrlo ukusan glavno jelo od avokada i piletine.

Da biste ga kuhati trebate sljedeće sastojke:

Četiri zrela avokada,

jedna ptica kokoš ili pile,

50 grama brašna,

sok od limuna,

Četiri žličice paprike ili crvene paprike,

suncokretovo ulje za prženje,

sol i začine po ukusu.

Kako kuhati jelo od avokada i piletine:

Kao što postoje avokado - korisna svojstva, recepti | Photo Miscelanea 2017

Ako ste kupili oguljeni piletine, to će morati biti izgorjela. Onda bi trebao biti dobar za pranje i osušite papirnatim ručnicima. Sada, s trupu će morati dobiti sve kosti. S krilima i kostiju na nogama ne treba primati. Izrežite piletinu trupu nisu male komade i utrljajte ih limunovim sokom. U zasebnu zdjelu kombinirati brašno, mljevenu papriku i malo soli. Stavi u smjesu nasjeckanog piletine i pravilno ih uvaljati u njemu. U tavi zagrijte ulje i smeđi piletinu sa svih strana dok kuhani.

Sada ćemo morati kuhati umak od rajčice za naše obroke.

Da biste ga kuhati trebate sljedeće sastojke: jednu glavu od luka, hrpa celera, jedan češanj češnjaka, jednu mrkvu, nekoliko svježe rajčice, suncokretovo ulje za kuhanje, pola čaše bijelog vina, pileća juha, limun koricu, jedna čili paprika, sol, začini na okus.

Luk i češnjak čisti od mahuna, oprati pod mlazom vode i izrezati u male kocke. Mrkva oguliti, dobro isprati i izrezati na kocke. Svježi zeleni celer, isprati, tresti višak tekućine i usitniti. Svježe rajčice, također, moj, oparen s kipućom vodom, izvadite ih iz kore i grubo usitniti. Sada, u posebnoj posudi s visokim stranama ili tepsiju, ispustite tekućinu, koji je stajao kada pečenje piletine. Također dodajte malo biljno ulje i stavite posudu na vatru. Stavite nasjeckani luk i češnjak i pržiti ih do zlatno smeđe. Sada poslati u istim tavi isjeckan mrkva, celer i pirjajte povrće zajedno za pet minuta. Tada je utvrđeno rajčica i gulaš zajedno i dalje za još pet minuta. Sada ulijte bijelo vino posudu i čekati dok se tekućina počinje polako isparavati. Zatim je izlivena pripremljenu pileća juha s komadima piletine koje smo prethodno porumeni, sol, začini Vašem ukusu i sve što žudi za još pola sata na laganoj vatri. U ovom trenutku, možete očistiti avokado iz oguliti i ukloniti sjemenke. Oguljena avokada narežite na srednje velike komade i posuti ih sa limunovim sokom. Kriške avokada i šalju se u posudu za pečenje s preostalim sastojcima. Nakon tog vremena, možete ukloniti posudu s vatre i poslužite. Kao prilog je dobro prilagođen salata od svježeg povrća ili kuhana riža.

Sada, znate kako jesti avokado. I vjerujte mi, to je samo mali dio velikog broja izbora jela koja mogu biti izrađene od egzotičnog voća, kao što su avokado. Pravo jesti i voditi brigu o zdravlju.

Как вырастить хурму из косточки (часть-1) "правильно сажаем косточку" Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar